Potravinářství

Na Vyškovsku inspektoři SVS odhalili nelegální výrobnu sýrů a masných produktů

26. 7. 2024 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Inspektoři Státní veterinární správy v Jihomoravském kraji (SVS) objevili na Vyškovsku nelegální výrobnu sýrů, masných výrobků a sádla. Nebezpečné potraviny byly neškodně zlikvidovány, provozovateli hrozí za vážná vícečetná porušení legislativy pokuta až do výše padesáti milionů korun.

Nejvíce alkoholu na světě pijí Evropané, varuje WHO; Česko je třetí

26. 7. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Evropané vypijí ročně s velkým náskokem nejvíce alkoholu na světě, uvádí ve své čtvrteční zprávě Světová zdravotnická organizace (WHO). Denně zemře v evropském regionu v důsledku konzumace alkoholu 2200 lidí, doplnil server rakouské televize ORF.

Vajíčka a klobásky na příděl. Je to málo, kritizují sportovci olympijskou kantýnu

25. 7. 2024 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Jídelna v olympijské vesnici v Paříži je pod palbou stížností sportovců. Provoz v metropoli země proslavené svou gastronomií musel zvětšit porce a zlepšit dodávky potravin poté, co si někteří posteskli, že nemají dostatek jídla. Provozovatel se již omluvil a slibuje brzkou nápravu.

Stát nabízí areál vyškovského pivovaru městu zhruba za 75 milionů korun

25. 7. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Stát nabízí areál vyškovského pivovaru městu zhruba za 75 milionů korun. ČTK to dnes potvrdil mluvčí radnice Michal Kočí. Město má o tamní zanedbaný areál dlouhodobě zájem, radnice už dříve avizovala, že záležet bude na posudkové ceně a na tom, zda s ní zastupitelstvo bude souhlasit.

Prouza: Potraviny v ČR by mohly být levnější, brání tomu mj. dominantní výrobci

24. 7. 2024 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Ceny potravin v Česku by podle prezidenta Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Tomáše Prouzy mohly být nižší. Překážkou pro zlevnění je ale dominantní postavení některých výrobců na českém trhu a vytváření umělých obchodních bariér v Evropské unii (EU).

Nepotřebujeme potravinovou soběstačnost, ale potravinovou bezpečnost

24. 7. 2024 | Zdroj: ASZ |  Odkaz

Co znamenají pojmy „potravinová bezpečnost“ a „potravinová soběstačnost“ v agrárně politických souvislostech? V českém zemědělství se staly po listopadové revoluci mimořádně sledovanými. Důležité je poznamenat, že pojem „potravinová bezpečnost“ je aktuálnější.

Coca-Cola ve čtvrtletí zvýšila tržby více, než se čekalo, ale klesl jí zisk

24. 7. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Americká nápojová společnost Coca-Cola ve druhém čtvrtletí zvýšila tržby meziročně o tři procenta na 12,4 miliardy USD (290 miliard Kč). Konsolidovaný čistý zisk ale firmě proti stejnému období loňského roku klesl o pět procent na 2,4 miliardy USD (56 miliard Kč).

Výrobce vín Bohemia Sekt poslal do mezinárodní soutěže sedm vzorků, pět má zlato

23. 7. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrobce šumivých vín Bohemia Sekt získal pět zlatých a jednu stříbrnou medaili na mezinárodní vinařské soutěži Concours Mondial de Bruxelles, která se letos konala v Itálii. Do soutěže poslal sedm vzorků, předčil tak i řadu vín z Francie či vinařských zemí z amerického kontinentu.

Zdravé nebo nezdravé? Fakta a omyly o pečivu

23. 7. 2024 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Všichni milujeme pečivo. Ať už si dáváme ráno chleba s máslem a marmeládou, svačíme rohlík se sýrem, nebo si pochutnáváme na sladkém koláči, pečivo je neodmyslitelnou součástí našeho jídelníčku. Ale co o něm vlastně víme a kolik mýtů a omylů se kolem něj točí?

ČSÚ: Také v červenci potraviny meziměsíčně hlavně zdražily, nejvíce jablka

22. 7. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Stejně jako v červnu, tak i v červenci potraviny, které sleduje Český statistický úřad (ČSÚ), meziměsíčně hlavně zdražily. Oproti tomu, jak ceny rostly v červnu, je však současné navýšení mírnější - nejvíce je patrné v případě kilogramu konzumních jablek, který meziměsíčně stojí o 6,26 procenta více, tedy 41,44 koruny.

NEWSLETTER

Podporujeme