Potravinářství

Prodejci: Na grilu Češi v posledních letech více opékají sýry a rostlinná masa

15. 7. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Sýry nebo rostlinné alternativy mas, například zeleninové burgery, patří k produktům, které Češi v posledních letech čím dál častěji opékají na svých grilech. Větší oblibě se ale těší také marinovaná masa a čerstvé bylinky. Vyplývá to z informací obchodníků, které oslovila ČTK.

Pomeranče likviduje extrémní počasí a zelená choroba. Ceny zlomily další rekord

15. 7. 2024 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Pomeranče patřily dlouhá léta na pultech supermarketů mezi nejběžnější ovoce. Kvůli nepříznivému počasí a chorobám pomerančovníků se z nich ale pomalu stává luxusní zboží. Analytici očekávají meziroční propad produkce až o čtvrtinu, což tlačí ceny oranžových plodů na nová historická maxima.

Potravináři brojí proti zdanění cukru v nápojích

15. 7. 2024 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Úvahy nad zdaněním cukru v limonádách nabraly v Česku konkrétní obrysy. Ministerstvo zdravotnictví ustavilo tým expertů a začalo zkoumat přínosy pro zdraví společnosti i negativní dopady. Nečekaná iniciativa pobouřila Potravinářskou komoru, která s daní nesouhlasí a rozporuje, že by pomohla ke snížení obezity u lidí.

Budvar měl loni o 46 procent vyšší čistý zisk

12. 7. 2024 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Budějovický Budvar měl loni čistý zisk 293,8 milionu korun, oproti roku 2022 o 46,3 procenta vyšší. Tržby z prodeje výrobků a služeb meziročně stouply o 11,4 procenta na rekordních 3,37 miliardy korun.

Výrobce ovocných nápojů Linea Nivnice meziročně navýšil zisk i tržby

12. 7. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnosti Linea Nivnice, která vyrábí ovocné nápoje, loni meziročně vzrostl čistý zisk o 58,3 milionu korun na 74,9 milionu. Z prodeje výrobků, služeb a zboží utržila firma z Uherskohradišťska přes 1,189 miliardy korun, v roce 2022 to bylo přibližně 1,076 miliardy korun.

Turecko a Ukrajina chystají konferenci o potravinové bezpečnosti, řekl Zelenskyj

12. 7. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Turecko a Ukrajina připravují konferenci o potravinové bezpečnosti a svobodě plavby. Uvedl to včera po jednání s tureckým prezidentem Recepem Tayyipem Erdoganem ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj, píše agentura Reuterts.

Jablka podražila, kilo stojí běžně kolem 50 korun

12. 7. 2024 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Ačkoli potraviny podle statistik v průměru zlevnily, neplatí to zdaleka o všech. Například ceny jablek v obchodech vyskočily meziročně skoro o pětinu, ceny ve slevách byly podle údajů Kupi.cz vyšší o třetinu. Důvodem je podle analytika slabší loňská sklizeň.

Start-up vyrobil máslo z oxidu uhličitého

12. 7. 2024 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Výroba mléčných produktů má podle miliardáře Billa Gatese příliš vysokou uhlíkovou stopu. Proto podpořil penězi i svým vlivem nový projekt, který chce klasické máslo nahradit umělým. Kalifornský start-up ze San Jose věří, že dokáže průmyslově vyrábět pomazánku podobnou máslu, a to pouze za použití oxidu uhličitého a vodíku.

Růst tržeb firmy PepsiCo zpomalila slabší poptávka po pochutinách, akcie klesly

12. 7. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Americká nápojová společnost PepsiCo ve druhém čtvrtletí zvýšila tržby meziročně o 0,8 procenta na 22,5 miliardy USD (526 miliard Kč). Firma to dnes oznámila v tiskové zprávě. Kvůli nižší poptávce po pochutinách je ale růst slabší, než se čekalo, upozornila agentura Reuters.

Potraviny a chemikálie ve stejných cisternách. Čínská státní firma šetřila

11. 7. 2024 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Jedna z velkých čínských státních firem se potýká se skandálem, který pobouřil i tamní veřejnost. Firma čelí obvinění, že kvůli snižování nákladů používala k přepravě chemikálií či pohonných hmot a potravin jako oleje či sirupy tytéž cisterny, aniž by je mezitím vyčistila.

NEWSLETTER

Podporujeme