Potravinářství

Revolta v D.O. Cava. Španělská šumivá vína Corpinnat si hledají vlastní cestu

1. 7. 2024 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Corpinnat, ve volném překladu víno „zrozené v srdci Penedes“. Vznikl tak trochu z frustrace šesti španělských vinařských domů, které nesouhlasily s masovou produkcí cavy a praktik velkých průmyslových vinařství. Dnes je nadšenců, kteří chtějí dělat španělské šumivé víno poctivě, s úctou k tradicím i zemi, celkem dvanáct.

Rohlik chystá další expanzi do zahraničí. Od investorů získal čtyři miliardy

28. 6. 2024 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Zhruba čtyři miliardy korun (170 milionů dolarů) získala skupina Rohlik Group, do které patří on-line supermarket Rohlík.cz, na urychlení rozvoje a rozšíření služeb v dalších evropských zemích. Skupina o tom informovala v tiskové zprávě.

Potravinami Zlínského kraje jsou letos slanina, tvarohové buchty i medovina

28. 6. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Slanina, tvarohové buchty nebo medovina z dubového sudu figurují mezi osmi výrobky, které letos ve Zlínském kraji získají právo užívat značku Regionální potravina. Hodnotitelská komise vybírala ze 120 přihlášených výrobků od 34 producentů.

Nízké ceny dobře vypadají. Lidl papriky nabízí po kusech, Billa třešně po dekách

28. 6. 2024 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Některé druhy ovoce či zeleniny se běžně prodávají po kusech, místo na váhu - třeba limetky nebo salátové okurky. Maloobchodní řetězec Lidl ovšem tento týden začal v akci prodávat na kusy netypicky i papriky. Konkrétně bílé papriky z Maďarska nabízí za 4,9 koruny za přibližně stogramový kus.

KOMENTÁŘ: České potraviny? Zapomeňte, píše Karel Havlíček

28. 6. 2024 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Vládní neschopnost pochopit základní hospodářské souvztažnosti ničí nejen domácí průmysl, ale těžké rány dostává i zemědělství, píše v komentáři pro iDNES.cz místopředseda a stínový premiér hnutí ANO Karel Havlíček. Zatímco průmyslníci mají podle něj aspoň hypotetickou možnost přesunout výrobu do zahraničí, zemědělci jsou v pasti, z níž není úniku.

Nejen v Německu. Plzeň nakoupí levněji i Slováci

28. 6. 2024 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Slavné plzeňské pivo si levněji než Češi nekupují jen Němci, kterým ho supermarkety nabízejí v přepočtu někdy jen za patnáct korun, tedy až o třiadvacet korun levněji. Aktuálně vychází plzeňská dvanáctka laciněji i na Slovensku, v Polsku a Maďarsku.

Prazdroji stagnoval zisk, tržby vzrostly o 10 pct na 22 mld. Kč, prodal víc piva

27. 6. 2024 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Plzeňský Prazdroj měl loni čistý zisk 5,9 miliardy korun, stejný jako o rok dříve. Tržby meziročně vzrostly o 10,2 procenta na 21,6 miliardy Kč. Největší tuzemský pivovar loni prodal v ČR i v cizině meziročně o půl procenta více piva, celkem 12,5 milionu hektolitrů.

Daňová pravidla pro propojené minipivovary se zmírní, schválila vláda

27. 6. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pravidla pro uplatnění nižší sazby spotřební daně pro minipivovary, které jsou majetkově nebo personálně propojené, se zřejmě od příštího roku zmírní. Předpokládá to návrh zákona o spotřební dani, který včera schválila vláda.

Grilování bude většinou letos dražší, víc stojí maso, zelenina či olivový olej

27. 6. 2024 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Nákup na grilování bude stát letos Čechy většinou víc než loni. Litr olivového oleje zdražil o polovinu. Kuřecí prsa, vepřová pečeně nebo makrela zdražila zhruba o čtvrtinu. O třetinu více si lidé letos připlatí za cuketu a brambory.

Ve školních jídelnách se vyhodí třetina jídla. Děti nejedí polévky, ukázal výzkum

26. 6. 2024 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Školní jídelny v Praze vyhodí 31 procent hmotnosti uvařených pokrmů, děti si často oběd neodhlásí a jen asi pětina jí polévky. Vyplývá to z výzkumu, který ve čtyřech jídelnách v metropoli s pomocí vážení jídla uskutečnily organizace Zachraň jídlo a INESAN.

NEWSLETTER

Podporujeme