Potravinářství

Žitné pečivo se těší velké oblibě. Albert rozšiřuje Mlynářskou řadu o briošku

24. 2. 2023 | Zdroj: Albert |  Článek

Albert přichází s novým pečivem, lehce nasládlou Mlynářskou brioškou s vysokým obsahem žita, která je bohatá na vlákninu. Jde o další výrobek Mlynářské řady, kterým Albert podporuje zdravý životní styl. Přestože stálicí v jídelníčku Čechů je klasický bílý rohlík, obchody Albert sledují rostoucí oblibu žitného pečiva.

Nízkoemisní burger díky tasmánským mořským řasám

23. 2. 2023 | Zdroj: cschms.cz |  Odkaz

Zkrmováním mořských řas se Austrálii podařilo snížit emise metanu u angusských zvířat o 67 procent. Nejde však o žádný laboratorní pokus, ale prakticky fungující koncept cíleného příkrmu řasami na pastvinách. Maso z takto přikrmovaného skotu se prodává pod obchodní značkou Gamechanger v hamburgerovém řetězci Grill'd.

Rohlík investuje osm milionů do vlastní pekárny. Rozšíří stávající nabídku

23. 2. 2023 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Online prodejce potravin Rohlík buduje ve svém distribučním centru v Chrášťanech u Prahy novou pekárnu. Hodnota investice má činit až osm milionů korun. Do provozu ji má uvést v průběhu letošního jara.

Prázdné regály v Británii. Obchody prodávají rajčata či okurky na příděl

23. 2. 2023 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Dva z největších obchodních řetězců ve Velké Británii prodávají čerstvou zeleninu a ovoce na příděl. Na vině je špatná úroda u zahraničních dodavatelů a domácí krize v zemědělství, informoval server The Telegraph. Krize by mohla trvat několik týdnů.

Pro snižování cen potravin podle komory není prostor kvůli nákladům firem

23. 2. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Prostor pro snižování cen potravin v současné době není kvůli stále rostoucím nákladům výrobních a zpracovatelských podniků. Novinářům to řekla prezidentka Potravinářské komory Dana Večeřová. Náklady na výrobky se firmám podle komory meziročně zvedly o 50 až 80 procent a společnosti neměly prostor to promítnout do cen.

Svaz: Ceny výrobců vepřového jsou na maximech, poptávka je větší než nabídka

23. 2. 2023 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Ceny výrobců vepřového masa jsou na dosavadních maximech. Zároveň klesají stavy chovů, na trhu je větší poptávka po vepřovém mase, než jsou zemědělci a zpracovatelé schopni nabídnout. Novinářům to dnes řekl výkonný ředitel Českého svazu zpracovatelů masa Radek Slanec.

Za uplynulý rok nejvíce rostly ceny potravin v Maďarsku, ČR je šestá

22. 2. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

K loňskému prosinci podle údajů Eurostatu nejvíce meziročně vrostl harmonizovaný index spotřebitelských cen (HICP) u potravin v Maďarsku (o 49,6 procenta). Následují Litva (33,5 procenta) a Estonsko (30,8 procenta).

Prouza: Zdražení cukru stojí spotřebitele měsíčně v průměru 3,70 Kč

22. 2. 2023 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Zdražení cukru, které v poslední době kritizoval ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL), stojí průměrného spotřebitele v Česku 3,70 Kč měsíčně. Novinářům to dnes řekl prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáš Prouza.

Kdo může za drahotu v obchodech? Agrárníci chtějí prověřit německé řetězce

22. 2. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Kdo je viníkem současných vysokých cen potravin? Na tuto otázku chce znát odpověď Agrární komora České republiky. I proto se hodlá obrátit na Úřad pro ochranu veřejné soutěže, aby prověřil dvě německé skupiny, které mají na českém trhu dominantní cenu.

Antimonopolní úřad prověří, kde potraviny nejvíce zdražují. Jestli u zemědělců, dodavatelů, nebo obchodníků

22. 2. 2023 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) se bude zabývat vysokými cenami potravin. Chce zjistit, kdo v dodavatelském řetězci přiráží nejvíce, a kontrola se proto zaměří na zemědělce, zpracovatele i obchodníky.

NEWSLETTER

Podporujeme