Potravinářství

POTRAVINOVÉ BANKY V ROCE 2022 OPĚT NAVÝŠILY SVŮJ OBRAT. POPTÁVKA PO POTRAVINOVÉ POMOCI STÁLE STOUPÁ.

1. 2. 2023 | Zdroj: potravinova banka |  Článek

Potravinové banky shromáždily v roce 2022 přes 11 300 tun potravin a pomohly více než 300 tisícům lidí prostřednictvím 1368 odběratelských organizací. V České republice aktuálně funguje 15 potravinových bank a centrální logistické centrum. V loňském roce opět navýšily svůj obrat oproti předchozímu roku.

Komora: Rozdíly mezi cenami výrobců a prodejců cukru se zvětšují

31. 1. 2023 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Rozdíly mezi cenami průmyslových výrobců cukru a spotřebitelskými cenami v obchodech se podle Potravinářské komory ČR v posledních měsících výrazně zvětšují.

Fotky: Nákupy v Polsku, vaření ve svém i prostá kuchyně. Tak se vaří levně

30. 1. 2023 | Zdroj: seznamzpravy.cz |  Odkaz

Ačkoliv všechno v posledních měsících zdražovalo, energie a potraviny obzvlášť, najdou se stále restaurace, které umí vařit levně i dnes. SZ Byznys zkoumal, jak to dělají.

Reakce Potravinářské komory ČR k aktuálním spotřebitelským cenám cukru

30. 1. 2023 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Vzhledem k tomu, že ČSÚ udává cenu průmyslových výrobců cukru za prosinec 19,90 Kč a cenu spotřebitelskou na úrovni 32,23 Kč, navíc nůžky se mezi cenou průmyslových výrobců a spotřebitelskou cenou v posledních půlroce výrazně rozevírají.

Francozští pekaři vyšli do ulic

30. 1. 2023 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Ve Francii je pekařina váženým povoláním, protože voňavé čerstvé pečivo jako je bageta nebo croissant nesmí chybět na žádné snídaňové tabuli. Francouzské pekaře však stejně jako ty české sužují vysoké ceny vstupů a rozhodli se tedy vyrazit na protestní pochod Paříží.

Partneři přislíbili Africe 30 miliard dolarů na rozvoj produkce potravin

29. 1. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Rozvojoví partneři se zavázali přispět 30 miliard dolarů (přes 657 miliard korun) na rozvoj produkce potravin v Africe v následujících pěti letech. Na závěr třídenního summitu o potravinové bezpečnosti v Dakaru to dnes podle agentury Reuters řekl Akinwumi Adesina, prezident Africké rozvojové banky.

V Berlíně vrcholí potravinářský veletrh Grüne Woche, nechybějí ani Češi

27. 1. 2023 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

V Berlíně vrcholí potravinářský veletrh Grüne Woche, který je považován za největší svého druhu na světě. Na berlínské výstaviště se akce vrátila po dvou letech, kdy se kvůli pandemii nemoci covid-19 nekonala. Mezi 1400 vystavovateli z 60 zemí nechybí ani Česká republika.

Nový sklad Prazdroje je větší než fotbalové hřiště, pojme 18 milionů lahví

27. 1. 2023 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Největší investici pivovaru Plzeňský Prazdroj od roku 2006 slavnostně uvedli zástupci firmy ve čtvrtek do provozu. Jde o plně automatizovaný sklad, jehož výstavba si vyžádala více než 780 milionů korun. Díky tomu teď největší tuzemský výrobce piva dokáže své zákazníky zásobovat rychleji.

Vinařstvím roku 2022 se stalo Víno Kadrnka z Březí u Mikulova

27. 1. 2023 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Vítězem 13. ročníku oborové soutěže Vinozoom Vinařství roku 2022 se stalo Víno Kadrnka z Březí u Mikulova na Břeclavsku. Zvítězilo i v kategorii malých vinařství s produkcí do 50.000 litrů ročně.

Obtížná situace. Malí pěstitelé se snaží svou produkci udat na internetové mapě

26. 1. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Malí sedláci a pěstitelé se snaží využít k prosazení své produkce na trhu internet a různé aplikace. Mají to ale těžké. Zákazníci si raději obvykle pohodlně najednou přivezou celý nákup včetně zeleniny z obchodních řetězců.

NEWSLETTER

Podporujeme