Špatná zpráva pro vinaře, až o polovinu nižší úroda hroznů
02.08.2024 | vipera.cz
„Letošní vinobraní začne určitě vlivem velkých teplot o 14 dní dříve. To znamená, že některé odrůdy pro Svatomartinská vína a mladá vína se budou sklízet již v půlce srpna,“ uvedla obchodně-marketingová ředitelka společnosti Vinium Velké Pavlovice, a.s., Ladislava Antálková.
Špatnou zprávou je, že na objemu úrody se projeví poškození jarními mrazy a místy může být až o 50 % méně hroznů proti loňskému roku. V průměru to nyní vypadá tak, že celková úroda bude o 20-25 % menší proti obvyklému průměru v minulosti. Co se týká kvality vína, tak jí prospěly květnové deště a dostatek vody v průběhu vegetace. Pozitivní na kvalitu je také dostatek slunečního záření. Je důležité, aby počasí vydrželo a před sklizní nepřišly deště. O konečné kvalitě rozhoduje hlavně počasí v září a říjnu, kdy se koná hlavní sklizeň.
Další články v kategorii Potravinářství
- Moderní želírování: Méně cukru, více ovoce a jistota dokonalého výsledku (28.05.2026)
- Týden otevřených sklepů v Budvaru nabídne speciální prohlídky i pivo z tanku (28.05.2026)
- Pražané hlásí zdravotní potíže po konzumaci jídla dvakrát častěji než dříve (28.05.2026)
- Slavné jahody z Vrgorace? Jsou dražší, ale nejlepší v Chorvatsku (27.05.2026)
- Tichý konec retailové sázky Křetínského a Tkáče. Makro zavírá síť menších prodejen (27.05.2026)
- Od kokainu až ke globálnímu fenoménu. Coca-Cola slaví 140. narozeniny (27.05.2026)
- Návštěvníci Hlemýždího festivalu ve Španělsku zkonzumovali během víkendu 14 tisíc kilogramů šneků (27.05.2026)
- Inspekce našla v kuřecích řízcích salmonelu. Lidé mohou mít maso ještě doma (27.05.2026)
- KFC v ČR krátce uzavřelo všechny pobočky. Kvůli skandálu se zkaženým masem (27.05.2026)
- Padesát milionů lahví a žádní pracovníci. Prazdroj spustil plně automatický sklad (26.05.2026)

Tweet



