Potravinářství

Spor o technickou sůl se dostal do EU, Češi chtějí měnit systém

27. 4. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Česko-polský spor o technickou sůl a její přidávání do potravin se přesunul i na evropskou půdu. Zástupci Prahy se ve čtvrtek rozhodli otevřít o tom debatu v EU a chtějí kvůli tomu změnit unijní systém varování. Státy sice mají povinnost partnery informovat, nejsou ale jasně stanoveny sankce pro případ, že tak nečiní.

Cukr zaznamenal největší nárůst ceny za poslední týden

26. 4. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Největší nárůst ceny za poslední týden zaznamenal v rámci včerejší obchodní seance na burze ICE Futures U.S. nejaktivnější futures kontrakt na surový cukr. Důvodem byly spekulace, podle kterých vzroste před blížícím se muslimským měsícem půstu, Ramadanem, poptávka po zmíněné komoditě.

Nové druhy rýže v USA

26. 4. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Nově vyvinuté odrůdy rýže nabízejí specifickou kvalitu požadovanou pro některé vysoce hodnocené trhy. Američtí výzkumníci pracující na základě požadavků odboru zemědělského výzkumu amerického ministerstva zemědělství a universit v Texasu, Arkansasu, Clemsonu a mezinárodního výzkumného ústavu pro vývoj rýže vyvinuli druh rýži JES.

Budvar loni utržil dvě miliardy, čistý zisk zvýšil na 190 milionů

26. 4. 2012 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Budějovickému Budvaru, který je jediným pivovarem v majetku státu, se loni dařilo. Tržby podniky se zvýšily o 1,9 procenta na 1,97 miliardy korun, čistý zisk vzrostl o 9,2 procena na 190,3 milionů korun. Uvedl to mluvčí pivovaru Petr Samec. Budějovický Budvar dosáhl v loňském roce zvýšení prodeje piva o 5,5 procenta na celkový objem 1,32 mil. hektolitrů.

A kde jsou Velikonoce?

26. 4. 2012 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Kdo si po 14 dnech vzpomene na to, že byly Velikonoce a natož nějaká mimořádná kontrolní akce SVS, kdy jsme kontrolovali vejce a výrobky z vajec? Když nic útroby českých „spotřebitelů“ neohrozilo? Přesto považujeme za vhodné uvést, že jsme od počátku měsíce dubna do jeho poloviny provedli na území republiky celkem 93 kontrolních akcí.

Pravda o zdražení jídla. Stojí víc, než říkali politici

26. 4. 2012 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Ceny základních potravin rostou v Česku více, než ve svých předpovědích ohledně zvýšení sazeb DPH očekávali vládní politici. Zdražení bylo buď velmi rychlé a razantní (vajíčka, některé druhy pečiva), nebo postupné a rozložené do několika měsíců (mléčné výrobky, maso). Důvodem je především zvýšení DPH a rostoucí náklady na pohonné hmoty.

Výkupní cena mléka opět radikálně klesla

26. 4. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Výkupní cena mléka klesá od začátku roku. Nejvíce cena spadla v březnu. Potvrdili to téměř všichni chovatelé dojného skotu na Rakovnicku. Pro ně to znamená, že mléko produkují opět hluboko pod výrobními náklady. Ještě v průběhu loňského roku se výrobní náklady na litr mléka pohybovaly v celostátním průměru okolo 8,5 Kč.

Češi chtějí v Bruselu jednat o bezpečnosti potravin

26. 4. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Náměstek ministra zemědělství Martin Hlaváček chce na jednání rady ministrů zemědělství a rybářství EU, které se uskuteční ve čtvrtek a v pátek v Bruselu, otevřít téma bezpečnosti potravin. Česká strana požaduje, aby členské státy v unijním systému rychlého varování RASFF zveřejňovaly úplné informace o nebezpečných potravinách.

Evropská komise chce povolit stopy GMO v potravinách

26. 4. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Evropská komise plánuje uvolnit striktní politiku nulové tolerance pro geneticky modifikované rostliny, které nejsou v EU povoleny. Jako již u krmiv, tak i u potravin by nyní měly být tolerovány kontaminace GMO v nepatrném množství, pokud zůstanou pod prahovou hodnotou 0,1 %, což je hranice technické prokazatelnosti, a budou považovány za nezávadné, oznámil portál transgen.

Vína z Mikulova mají jako první v ČR na etiketě QR kódy

25. 4. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Moderní způsob informování zákazníků o vínech, vinařství a viničních tratích se rozhodla využít společnost Mikrosvín z Dolních Dunajovic u Mikulova. Jako první v republice budou mít jejich vína na etiketách speciální QR kódy, díky kterým si zájemci přečtou informace v mobilním telefonu, informovala dnes ČTK Lenka Maloňová z vinařství Mikrosvín.

NEWSLETTER

Podporujeme