Potravinářství

Optimismus obchodníků se sójou je největší za 7 týdnů

5. 5. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Obchodníci se sójou jsou v současné době nejoptimističtější za posledních 7 týdnů. Příčinou je i nadále sucho v Jižní Americe, které poškodilo úrodu v Argentině a Brazílii. Zvýšil se tak zájem o americkou produkci.

Zelí z Polska obsahovalo zakázanou kyselinu mravenčí

5. 5. 2012 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) zjistili, že kysané bílé zelí původem z Polska obsahovalo zakázanou kyselinu mravenčí. Jak uvedl mluvčí SZPI Pavel Kopřiva, potravina byla z tohoto důvodu vyhodnocena jako nevhodná k lidské spotřebě. Dvě desítky balení se už prodaly.

Medu bude letos nejspíš málo, počasí nepřálo

4. 5. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zatímco loňská sezona byla pro včelaře ve Zlínském kraji náramně vydařená a medu bylo hodně, letos to pravděpodobně až tak slavné nebude. Předsedové místních okresních spolků Českého svazu včelařů prozatím nechtějí být příliš konkrétní a produkci předčasně odhadovat.

Začíná třetí ročník soutěže Regionální potravina

4. 5. 2012 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Komise v jednotlivých krajích České republiky začaly vybírat potraviny, kterým udělí certifikát kvality Regionální potravina. Zájem výrobců o toto ocenění stoupá, stejně jako zájem zákazníků o zboží s logem Regionální potravina. Administrací projektu je od roku 2012 nově pověřen Státní zemědělský a intervenční fond.

Pomerančový koncentrát na 29-měsíčním minimu

4. 5. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

V rámci včerejší obchodní seance pomerančový koncentrát, jak se již stalo v tomto týdnu tradicí, opět zakončil znatelně níže. Důvody jsou stále stejné – nižší poptávka a vysoké zásoby této komodity. V 52 týdnech končících 15. dubnem klesly maloobchodní tržby za prodej pomerančového džusu v USA o 1,2%.

Stock vyrábí výrobky italské sestry; zvýší produkci až o polovinu

4. 5. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Plzeňský Stock dnes (3.5.2012) začal vyrábět lihoviny sesterské firmy Stock Italy z Terstu. Jde o její dva nejsilnější produkty Limonce, populární italský citronový likér, a vodku Keglevich včetně ochucených druhů, tradiční značku skupiny Stock.

Obchodní řetězce deklarovaly vůli odstranit nedostatky

4. 5. 2012 | Zdroj: SZPI |  Článek

SZPI iniciovala po sedmi letech jednání u kulatého stolu s představiteli významných maloobchodních řetězců. Jednání se uskutečnilo 2. Května 2012 v Brně. Dozorové orgány byly zastoupeny vedením SZPI a Státní veterinární správy, za obchodní řetězce se kulatého stolu zúčastnilo 29 představitelů top managementu významných subjektů na trhu.

S květnem cena pšenice poskočí dále vzhůru a mouka bude dražší

3. 5. 2012 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Máme tady květen a s ním i nové ceny potravinářské pšenice. Jestliže její tuna loni koncem léta stála 4200 korun, v dubnu 2012 se už její cena vyšplhala skoro k pěti tisícům. „Nyní se cena dále zvýší a tentokrát skokově“, říká exkluzivně pro náš server předseda Společenstva mlynářů a pekařů ČR Jaroslav Chochole.

Potravinářská inspekce zavede černou listinu problémových výrobků

3. 5. 2012 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Za klamavě označené výrobky by obchodní řetězce mohly dostávat pokutu až 10 miliónů korun. SZPI navíc od června bude zveřejňovat seznam problémových výrobků na novém internetovém portálu. Od začátku roku jich byly stovky. Řekl to během středečního jednání inspekce se zástupci řetězců v Brně ředitel SZPI Jakub Šebesta.

Zvýšení sazby spotřební daně z tichého vína z 0 Kč/l na 10 Kč/l

3. 5. 2012 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministerstvo financí navrhlo zvýšení sazby spotřební daně z tichého vína na 10 Kč/l s tím, že produkce drobných vinařů bude od daňové povinnosti osvobozena. O celé záležitosti se povede diskuse a bude se hledat řešení, aby byl dopad na naše vinaře co nejmenší. Jelikož jsme na začátku procesu, bude nutné ještě s vinaři jednat a hledat kompromisy.

NEWSLETTER

Podporujeme