Potravinářství

Jihočeské on-line tržiště potravin pro školy chce MZe využít i v jiných krajích

25. 8. 2023 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Přes virtuální tržiště potravin od místních výrobců, které spustil loni na podzim Jihočeský kraj s agrární komorou, se prodalo zboží za šest milionů Kč. Berou ho školní jídelny i dětské domovy. Ministerstvo zemědělství chce projekt využít i v jiných krajích, řekl dnes novinářům na agrosalonu Země živitelka jihočeský hejtman Martin Kuba (ODS).

Češi jedí i pěstují málo zeleniny, brzdí je zdražování. Nejraději mají rajčata

24. 8. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Průměrný Čech spořádá téměř metrák zeleniny ročně, o pětinu víc než v roce 2012. Podle odborníků to ovšem stále nestačí.

Inspekce varuje před nebezpečným kuřecím masem z Teska

23. 8. 2023 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) upozornila na nebezpečné kuřecí maso z řetězce Tesco. Kuřecí prsa pocházející z Ukrajiny a zabalená na Slovensku obsahovala bakterii salmonela infantis, která způsobuje onemocnění salmonelózou. Maso zachytili inspektoři v prodejně v Mostě, v prodeji už ale není.

Svaz: Klesají ceny výrobců pšenice i mléka, inflace u potravin ale stále roste

22. 8. 2023 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Pokračující pokles cen zemědělských výrobců, o kterém dnes informoval Český statistický úřad (ČSÚ), je nejvíce vidět u pšenice. Zemědělci ji prodávají i za poloviční cenu oproti loňsku, kdy se v letních měsících ceny přibližovaly až k 9000 Kč za tunu.

Není mléko jako mléko. Jak vybrat to kvalitní? Vyzkoušejte osvědčené rady

22. 8. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Mléko patří mezi základní potraviny, ať už vyberete plnotučné, polotučné, odstředěné, čerstvé, trvanlivé nebo čerstvě nadojené. Je zdrojem vápníku, vitaminů rozpustných v tucích, ale i oblíbeným doplňkem kávy a dalších pokrmů.

Řeznictví VOMA z Uherského Brodu meziročně klesl zisk, nižší mělo i tržby

21. 8. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnosti VOMA z Uherského Brodu na Uherskohradišťsku, která zpracovává maso a má i vlastní prodejny, loni klesl zisk na 2,1 milionu korun. Meziročně byl téměř o 8,5 milionu korun nižší.

EU řeší možnosti dotace přepravy obilí z Ukrajiny skrze okolní země

21. 8. 2023 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Evropská unie vážně zvažuje dotování přepravy ukrajinského obilí přes okolní země. Informovala o tom o víkendu na svém zpravodajském portálu polská rozhlasová stanice Polskie Radio s odvoláním na zjištění své bruselské zpravodajky.

Experti vyhlížejí zlevnění potravin, na úroveň před válkou se nevrátí

21. 8. 2023 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Inflace přibržďuje, ale v praxi bude u většiny položek znamenat jen pomalejší zdražování. Zlevnění potravin se však můžeme dočkat díky nižším provizím dodavatelů a levnějším energiím.

CNBC: Prodej šampaňského roste, ale jeho chuť se může kvůli klimatu brzy změnit

21. 8. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Šampaňské je po staletí znakem oslav a luxusního života. Stoupající teploty v Evropě a stále proměnlivější počasí však vyvolávají obavy, že by se proslulá francouzská oblast Champagne mohla stát nevhodnou pro produkci tohoto šumivého vína, uvedl server zpravodajské televize CNBC.

Německý řetězec Aldi kupuje zhruba čtyři stovky supermarketů v USA

20. 8. 2023 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Německý diskontní řetězec Aldi rozšiřuje své aktivity ve Spojených státech. Firma tento týden oznámila, že se dohodla na převzetí zhruba 400 supermarketů Winn-Dixie a Harveys v amerických státech Florida, Alabama, Georgie, Louisiana a Mississippi.

NEWSLETTER

Podporujeme