Potravinářství

Kvalita potravin a český spotřebitel

20. 3. 2012 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Tisková konference Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Mezinárodní potravinářský veletrh Salima 2012. V průběhu roku 2011 zaznamenala Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) signály, že situace v oblasti jakosti potravin v České republice se vyvíjí k horšímu, a že roste počet případů klamání spotřebitele.

Analytik Havel: Vejce jsou drahá kvůli zavřeným hranicím

20. 3. 2012 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Předpokládá se s pravděpodobností hraničící s jistotou, že po Velikonocích ceny vajec zase o něco klesnou. Neklesnou sice na úroveň před zdražením, ale pořád oproti současnému stavu klesnou zhruba na polovinu. Spotřebitel bude nadšen, že se mu zboží zlevnilo, a tím pádem propad odbytu dlouhodobě nehrozí, říká agrární analytik Petr Havel.

Bude kukuřice MON810 ve Francii od tohoto týdne opět zakázána?

20. 3. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Francie by chtěla pěstování transgenní linie kukuřice MON810 společnosti Monsanto zakázat nejraději v celé EU. Protože EU se však v tomto ohledu nemůže shodnout, předložila Paříž Komisi návrh na nový národní zákaz pěstování. Poslední zákaz ve Francii Evropský soudní dvůr v září 2011 kvůli formalitě zrušil.

Tučným husím a kachním jatýrkám zvoní hrana, podle EU jsou plná toxinů

20. 3. 2012 | Zdroj: Hobby magazín |  Článek

Čím dál tím víc západních vlád zakazuje metody, které jsou nutné k vykrmení hus či kachen tak, aby vznikla pochoutka známá jako foie gras, tučná játra. Zatímco EU chce v roce 2019 produkci této delikatesy zastavit, Čína mezitím míří na post největšího světového producenta, napsal čínský list Economic Observer.

Netradiční chuť. V Česku se znovu začne vyrábět biovíno

19. 3. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Je to určitě dobrá zpráva pro všechny milovníky tekuté révy. Po tříleté odmlce, kdy se tuzemští vinaři nemohli s Evropskou unií dohodnout na přesných pravidlech, se do České republiky opět vrací výroba biovína. EU totiž podle informací Deníku schválila příslušné nařízení.

Německý řetězec kvůli skupování vajec Čechy omezil jejich prodej

19. 3. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Německý řetězec diskontních supermarketů Netto omezil v některých svých obchodech na východě Německa prodej vajec na osobu kvůli jejich skupování Čechy. Zvýšenou poptávku českých zákazníků po německých vejcích kvůli jejich výraznému zdražení a místy i nedostatku na českém trhu začaly německé noviny a televize nazývat "křečkováním".

Záporné saldo zahraničního obchodu ČR u vína přesáhlo tři mld.

19. 3. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Záporné saldo zahraničního obchodu ČR s vínem loni poprvé přesáhlo tři miliardy korun. Obchodníci do ČR dovezli víno za 3,56 miliardy, vývoz činil 0,55 miliardy korun. Dovoz i vývoz v posledních letech mírně rostou. Vyplývá to ze statistik, které na svém webu zveřejnil Svaz vinařů ČR. Dovoz vína loni činil 1,72 milionu hektolitrů.

Malí vinaři z regionu se bouří. Chtějí větší propagaci

19. 3. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zájmy vinařů na jižní Moravě prosazují dvě organizace Vinařský fond a Svaz vinařů. Poslední dobou se však ozývá kritika, že tato sdružení nedělají svoji práci dobře a prosazují hlavně velké podniky na úkor těch menších.

Pálenice na Vysočině měly dobrou sezonu, vypálily víc slivovice

19. 3. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

V pěstitelských pálenicích na Vysočině pomalu končí sezona. Díky loňské lepší úrodě ovoce na zahrádkách v kraji byla výroba pálenek někde i o polovinu vyšší než v předcházející slabé sezoně. Podle majitelů pálenic, které oslovila ČTK, nyní převažovala výroba oblíbené slivovice.

Letošním šampionem znojemského koštu je Sauvignon

19. 3. 2012 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Šampionem přehlídky vín znojemské vinařské podoblasti Znojemský košt se stal Sauvignon, ročník 2011 výběr z hroznů Vinařství Líbal. Přehlídka se koná už po třiadvacáté. Letos bylo v soutěži 609 vzorků vín 48 odrůd.

NEWSLETTER

Podporujeme