Potravinářství

Propad produkce vajec v EU

26. 3. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Celoplošný zákaz chovu nosnic v konvenčních klecích v Evropské unii způsobil nedostatek vajec na trhu a také nárůst jejich ceny. Od začátku roku panuje na evropském trhu s vejci neobvyklá situace: extrémně snížená nabídka na volném trhu při přetrvávajících vysokých cenách. Cena volně obchodovaných vajec prudce roste.

Cena cukru na burze ICE Futures U.S. po dvou dnech opět vzrostla

26. 3. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Nárůst ceny zaznamenal po dvou dnech poklesu na burze ICE Futures U.S. nejaktivnější futures kontrakt na surový cukr. Důvodem byly spekulace, podle kterých dojde ze strany zpracovatelů cukrové třtiny ke zpoždění ve zpracování nově sklizené úrody v Brazílii.

Valtické vinné trhy nabídnou přes 930 vzorků vína

26. 3. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Od začátku týdne vozí vinaři do Valtic vzorky k účasti na letošním 45. ročníku Valtických vinných trhů. Celkově jich bude více než 930, což se blíží rekordnímu počtu z roku 2009. Valtické vinné trhy jsou jednou z největších vinařských akcí v zemi a uskuteční se 11. a 12. května.

Vysoké ceny vajec svědčí biozemědělcům, zájem o bio vejce stoupl

23. 3. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zvýšený zájem o bio vejce zaznamenávají ekologičtí chovatelé nosnic. Zatímco ceny vajec z konvenčních chovů kvůli nové směrnici EU zakazující chov slepic v menších klecích šplhaly v uplynulých týdnech nahoru, cena bio vajec se výrazně nezměnila.

EK: Ceny vajec klesnou až koncem dubna

23. 3. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Postupnou normalizaci cen vajec na evropském trhu lze očekávat až koncem dubna, tedy po Velikonocích. Uvedla to dnes podle agentury DPA Evropská komise. Vejce v uplynulých týdnech zdražila kvůli nové směrnici Evropské unie zakazující chov slepic v menších klecích.

Dvě největší likérky uvažují o vlastních zdrojích vajec i mléka

23. 3. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Dvě největší české likérky začaly uvažovat o tom, že si začnou obstarávat klíčové suroviny samy. Ústecko-prostějovský Granette dnes oznámil, že přemýšlí o pěstování cukrové řepy a zřízení vlastního kravína. Novináře o tom dnes informoval mluvčí firmy Petr Maxa. Podobný záměr avizoval o den dříve největší hráč na trhu, plzeňský Stock.

TZ - Biovejce nezdražují, zájem zákazníků o ně vzrůstá

22. 3. 2012 | Zdroj: pro-bio.cz |  Článek

Vejce v kvalitě bio výrazně nezdražují oproti dřívějšku, a tak má cenový nárůst vajec z konvenční produkce paradoxně i pozitivní efekt. Přilákal zákazníky, kteří dříve kvůli obsahu peněženky s jejich koupí váhali. Spotřebitelé, kteří se orientují na vejce z ekologické produkce, tak za téměř stejnou cenu jako dříve získávají potravinu s prokazatelně vysokou kvalitou.

SZPI: Polské úřady řádně neinformují o solné aféře

22. 3. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) dnes kritizovala polské úřady za to, že řádně neinformují o podrobnostech aféry s používáním technické soli. Nedostatek informací dozorovým orgánům výrazně komplikuje pátrání po polských potravinách, u kterých je riziko, že obsahují posypovou sůl, informovala dnes SZPI novináře v Praze.

Pekaři: Kvůli drahým vejcím zřejmě vzroste cena cukroví i pečiva

22. 3. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Kvůli prudce rostoucím cenám vajec, které se od začátku letošního zvýšily až o sto procent, zřejmě podraží cukrářské i některé pekařské výrobky. ČTK to dnes sdělil předseda Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů v ČR Jaromír Dřízal. Cena vajec šla nahoru poté, co jejich produkce v EU letos klesla.

Kontroloři objevili v regálech potraviny s prošlou spotřebou

22. 3. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Závažné nedostatky při kontrole potravin odhalili kontroloři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v prodejně v Jemnici. Na jiném místě Vysočiny objevili veterinární inspektoři z vysočinské krajské veterinární správy nedostatky u dodávky polských vajec. Nejvíce nedostatků z kontrolovaných prodejen v republice zjistili kontroloři v prodejně Karly Chalupové v Jemnici.

NEWSLETTER

Podporujeme