Potravinářství

Brněnský předvánoční program obohatí Festival otevřených sklepů

21. 11. 2012 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Brněnský předvánoční kulturní program letos obohatí Festival otevřených sklepů. Svou produkci ve vybraných brněnských sklepech a podzemí představí 33 vinařů, otevřou se sklepy, které nejsou veřejnosti běžně přístupné. Akce se uskuteční o víkendu 8. a 9. prosince. ČTK to řekli pořadatelé z Nadace partnerství.

Množství hovězího se blíží ke konstantní úrovni

20. 11. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

K datu 3. května 2012 bylo v Německu 12,5 mil. kusů hovězího dobytka ustájeno ve zhruba 163 000 chovech. Jak oznámil Spolkový statistický úřad (Destatis) z Wiesbadenu, snížil se v období od listopadu 2011 do května 2012 počet chovů o zhruba 5 100, což odpovídá poklesu o 3 %. Počet chovaných kusů však přesto zůstává téměř konstantní, liší se pouze o -0,4 %.

Mají české vitamíny šanci?

20. 11. 2012 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Výjezdní tiskovou konferenci zorganizovala v minulých dnech Agrární komora ČR spolu se zemědělskou firmou AGRO Jesenice do jejích prostor živočišné produkce s nahlédnutím do útrob bioplynové stanice. Hlavním cílem výjezdu dvaceti novinářů, ale i přizvaných zástupců obchodních řetězců byla Mrazírna Vestec, která je součástí této zemědělské společnosti.

Cukr v New Yorku posílil nejvíc za posledních pět měsíců

20. 11. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Největší nárůst ceny za posledních 5 měsíců zaznamenal v rámci včerejší obchodní seance na burze ICE Futures U.S. nejaktivnější futures kontrakt na surový cukr. Jednalo se o reakci na zprávy ohledně přicházejících dešťů do pěstitelských oblastí Brazílie, které zpomalí probíhající sklizeň cukrové třtiny.

Letošní sklizeň vína bude nižší, ceny vzrostou až o 15 procent

19. 11. 2012 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Na moravských vinicích skončila hlavní část sklizně vinné révy. Ve vinohradu už zůstávají pouze hrozny na výběr z bobulí nebo na ledová vína. Úroda je stejně jako v zahraničí nižší než loni, což bude mít dopad na ceny. Podle předsedy Svazu vinařů ČR Tibora Nyitraye ceny vína patrně vzrostou o deset až 15 procent.

Pivovary Staropramen projdou další fúzí

19. 11. 2012 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Na jaro připravovaný přechod pod kanadsko-americkou pivovarskou skupinu Molson Coors je pro Pivovary Staropramen spojen s další fúzí. Současná společnost se od 1. února sloučí s nově založenou firmou Molson Coors Czech, která se poté stane nástupnickou firmou, jež ale následně převezme jméno Pivovary Staropramen.

Schodek agrárního obchodu za 9 měsíců klesl více než o třetinu

19. 11. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Schodek agrárního zahraničního obchodu se za tři čtvrtletí meziročně snížil více než o třetinu z loňských 27,7 miliardy korun na 17,3 miliardy Kč. Vyplývá to z údajů, které ČTK poskytl Zemědělský svaz ČR. Pokles schodku zapříčinil hlavně výrazný nárůst vývozu.

Pomerančový koncentrát prudce posiluje

19. 11. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena pomerančového koncentrátu v průběhu včerejšího obchodování pokračovala v prudkém růstu a vyšplhala se na několikatýdenní maximum. Příčinou jsou obavy investorů z chladného počasí, které by mohlo v nejbližších dnech a týdnech poškodit úrodu na Floridě.

Globální produkce potravin je dostatečná

18. 11. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Hlad ve světě je v první řadě problém distribuce. Jak oznámilo Spolkové ministerstvo zemědělství s odvoláním na údaje Organizace spojených národů pro výživu a zemědělství (FAO), činila energetická hodnota všech globálně produkovaných potravin v roce 2010 okolo 13 biliard kilokalorií.

O nepovolené zeleni a jiných prohřešcích

16. 11. 2012 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Z vážnějších nedostatků, které zjistili veterinární inspektoři za uplynulý týden, lze uvést prokázání malachitové a leukomalachitové zeleně v tržních rybách, 4 kg zlikvidovaného métského salámu kvůli listerii, jedno prošlé kuře a špatně označené selátko a chybějící údaje u některých výrobků.

NEWSLETTER

Podporujeme