Potravinářství

Drtivá většina potravin zdražila, nejvíc brambory a vejce

18. 1. 2013 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Naprostá většina potravin na pultech tuzemských obchodů za uplynulý rok zdražila, některé až o desítky procent. Nejvíce si Češi musí připlatit za brambory a vejce, vyplývá z šetření Českého statistického úřadu (ČSÚ). Například brambory jsou o 40 procent dražší než loni v lednu, vejce zhruba o třetinu. V průměru o desetinu zdražilo maso a uzeniny.

Vybrané potraviny obdržely na veletrhu ocenění Zlatá chuť

18. 1. 2013 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Deset potravinářských výrobků z jižní Moravy obdrželo na brněnském veletrhu Regiontour ocenění Zlatá chuť jižní Moravy 2012. Mohou tak používat logo soutěže jako ochrannou známku. Informoval o tom ředitel Regionální agrární komory Jihomoravského kraje Jaromír Musil. Z 35 firem, které se soutěže účastnily, jich 15 vystavuje svoje produkty v pavilonu P na premiérovém RegFoodFestu, což je festival regionálních potravin z Česka.

Herbalife čeká lepší výsledky, vrátí se k odkupu akcií

18. 1. 2013 | Zdroj: Finance.cz |  Článek

Americký výrobce potravinových doplňků Herbalife očekává za čtvrté čtvrtletí lepší výsledky, než s jakými počítají analytici. Firma to dnes uvedla v předběžné zprávě a dodala, že se vrátí k odkupu akcií. Herbalife, který je známý i z České republiky, se teď snaží odrážet masivní útok dvou silných hedgeových fondů spekulantů Williama Ackmana a Dana Loeba.

Prodej sáčkového čaje mírně klesá, roste obliba sypaných čajů

17. 1. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Češi v posledních letech mírně omezují nákupy sáčkového čaje v tradičních obchodech, naopak roste zájem o sypané čaje, které jsou k dostání hlavně ve specializovaných prodejnách. Zvyšuje se zejména poptávka po zeleném čaji, naopak trh s ovocnými čaji zaznamenává pokles. Přesto jsou ovocné čaje stále nejprodávanější kategorií čajů.

Hovězí včera silně propadlo

17. 1. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena futures kontraktů na hovězí dobytek (live cattle) během včerejší obchodní seance propadla až k úrovním ze začátku listopadu loňského roku. Podobně zlevnila i velkoobchodní cena hovězího masa. Důvodem je současná slabá poptávka po hovězím mase v USA. Dle některých odhadů mohou nyní zpracovatelé masa ztrácet na jednom kusu dobytka až 45 USD.

AFP: V Berlíně se z neprodané zeleniny stává gala večeře

17. 1. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Získávat v obchodech neprodané potraviny a z nich sestavit večeři jako v restauraci - takový nápad měly dvě Berlíňanky, které tak chtějí upozornit veřejnost na plýtvání jídlem. Píše o tom agentura AFP. Asi třicet lidí, kteří se většinou ani neznali, se onoho večera sešlo kolem dlouhého stolu, aby si pochutnali na delikátní vegetariánské večeři.

Finsko: prodej biopotravin rychle roste

17. 1. 2013 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Trh s biopotravinami ve Finsku roste rychlým tempem. V roce 2012 dosáhl objemu okolo 182 milionů EUR, v roce 2011 to bylo 120 milionů a o rok dříve jen 82 milionů. Znamená to, že Finové vloni utratili za biopotraviny o 50 procent více než předloni. Celkový objem prodaných biopotravin tak roste o 40 až 50 procent ročně.

Zdokonalování stravování na školách v USA

17. 1. 2013 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Pro ozdravění školního stravování je tlak na zvýšení podílu ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků, netučného a nízkotučného mléka, a to při zachování rozpočtu. Nutností je spolupráce s rodinami. Vývoj zdravější stravy při stávajícím rozpočtu a splnění požadavků dětí na chuť jídel je stálou výzvou pro všechny, kdo se tímto problémem zabývají.

Bílé víno opět v módě. Přednost mu dává polovina Čechů

17. 1. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

U českých spotřebitelů se vrací stále více do módy bílé víno. Roste zájem o některé domácí odrůdy, jako je Pálava. Naopak pokles oblíbenosti od roku 2008 zaznamenal především Müller Thurgau. Vyplývá to ze spotřebitelského průzkumu, který si nechal zpracovat Vinařský fond.

Veseta prodávala pramenitou vodu s toluenem, zjistila inspekce

17. 1. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Pramenitá neperlivá voda společnosti Veseta z Kyšic na Kladensku obsahovala toluen. Při plánované kontrole výrobce na to přišla Státní zemědělská a potravinářská inspekce a okamžitě nařídila stáhnout danou šarži z prodeje. Společnost vyrobila 50.652 litrů tohoto nápoje, který prodávala v lahvích s obsahem 1,5 litru.

NEWSLETTER

Podporujeme