Potravinářství

Hovězí silně zdražilo kvůli tenčícím se zásobám

29. 1. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Včerejší zdražení futures na hovězí dobytek (live cattle) bylo vůbec nejsilnější za poslední půlrok. Důvodem je klesající množství skotu v USA a zároveň rostoucí poptávka po americkém hovězím mase stran Japonska. Letos tedy dojde pravděpodobně k paradoxní situaci, vývoz hovězího z USA dosáhne rekordu a zároveň produkce hovězího masa klesne na devítiletá minima.

V sušenkách byl bromadiolon, Toman žádá zákaz dovozu z Polska

29. 1. 2013 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Polské cukrovinky, které se dostaly i do Česka, obsahovaly bromadiolon, jenž se používá k hubení hlodavců. Zjistila to polská prokuratura. Výrobky firmy Magnolia v Česku stáhl z prodeje Kaufland i Tesco. Prezident Potravinářské komory Miroslav Toman nyní žádá dočasný zákaz dovozu polských potravin. Uvedl to v rozhovoru pro Radiožurnál.

Do Německa odtéká stále více českého mléka

29. 1. 2013 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Už více než pětina syrového mléka vyrobeného v České republice odchází do zahraničí. V minulém roce vývoz opět významně posílil a překročil hranici půl milionu tun. Od loňského ledna do listopadu (údaje za prosinec ještě nejsou k dispozici) odjelo v cisternách přes 497 tisíc tun tuzemského mléka ke zpracovatelům do zahraničí.

Veletrh plný zajímavostí

29. 1. 2013 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

V Berlíně proběhl ve dnech od 18. do 27. ledna zemědělský mezinárodní veletrh Grüne Woche, který navštívilo přes 450 tisíc návštěvníků. Na ploše 115 000 čtverečních metrů představilo svou produkci a zajímavosti asi 1600 vystavovatelů ze 67 zemí. Kromě potravin to byly stroje, květiny, rostliny a zvířata, ale i venkovské rekreační chatky a vybavení do zahrad.

Mlékárna: cítíme se velmi poškozeni Novou a LN! Váhu jsme nesnížili

28. 1. 2013 | Zdroj: eurozpravy.cz |  Článek

Choceňská mlékárna se cítí velmi poškozena nařčením o obchodnických „fintách“ ve smyslu postupného snižování objemu výrobků při zachování stávající ceny. Korektní jednání s dodavateli, maximální transparentnost, rozeznatelnost a čitelnost pro spotřebitele jsou jednoznačné poznávací prvky Choceňské mlékárny.

Nealko má být nejlevnější pití, v hospodách se tomu nebrání

28. 1. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Nápad ministerstva zdravotnictví, že v každé provozovně by měl být nejméně jeden nealkoholický nápoj levnější než alkohol, provozovatele restaurací nijak netrápí. Podle podnikatelů se jedná o lehce splnitelnou podmínku, někdo má ale návrh za hloupost. Někteří podnikatelé však návrh nového zákona považují za zbytečný.

Kvalitní produkce českých sedláků a její cesta ke spotřebiteli

28. 1. 2013 | Zdroj: ASZ |  Článek

Po mnoha potravinových aférách, které značně nahlodaly důvěru českého spotřebitele v trh s potravinami, se stále více nakupujících rozhlíží po tuzemské, nejlépe regionální produkci. A stále více členů Asociace soukromého zemědělství jim má co nabídnout – kvalitní, chutné, čerstvé a hygienicky nezávadné produkty.

Hovězí s příměsí koňského masa pocházelo z Polska

28. 1. 2013 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Hovězí s příměsí koňského masa, které irský výrobce hamburgerů Silvercrest dodával ve svých produktech maloobchodnímu řetězci Tesco a dalším prodejcům, pocházelo z Polska. Uvedlo to irské ministerstvo zemědělství. Tesco, které působí rovněž v České republice, již dříve všechny produkty od společnosti Silvercrest stáhlo z prodeje.

Produkce medu loni klesla o třetinu na 7300 tun

28. 1. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Produkce medu v Česku loni klesla o třetinu na 7300 tun, řekl ČTK Miloslav Peroutka z Českého svazu včelařů (ČSV). Neurodil se především tmavý lesní med. Z dlouhodobého hlediska byla loňská produkce průměrná, protože úroda v roce 2011 byla historicky rekordní.

Prazdroj loni prodal 9,9 milionu hektolitrů piva

27. 1. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Plzeňský Prazdroj prodal loni v Česku a ve více než 50 zemích světa necelých 9,9 milionu hektolitrů piva, to je téměř stejný objem jako v loňském roce. Na domácím trhu pivovarská skupina prodala 6,8 milionu hektolitrů piva, což znamenalo meziroční mírný pokles o necelé jedno procento. Rekordní byl loni export.

NEWSLETTER

Podporujeme