Potravinářství

Česko dováží většinu vepřového masa i cibule, klesá produkce vajec

25. 11. 2024 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Každý obyvatel Česka sní asi 790 kilogramů potravin ročně. Tuzemští zemědělci ale nedokáží vyprodukovat vše, co se v zemi spotřebuje. Soběstačnost v základních komoditách dosahuje necelých osmdesáti procent. Dlouhodobě se snižují stavy prasat či pěstební plocha zeleniny.

V potravinové sbírce se vybralo 640 tun zboží. Nejvíce za 11 let

25. 11. 2024 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

V podzimním kole potravinové sbírky se v sobotu v tuzemských obchodech vybralo 640 tun zboží. Je to nejvíce v jedenáctileté historii sbírky a o desítky tun více než loni na podzim. Lidé darovali 572 tun potravin a 68 tun hygienických potřeb.

Tak skvělí nejsme, přiznala čokoládovna Lindt. Čelí žalobě kvůli olovu

25. 11. 2024 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Švýcarská čokoládovna Lindt & Sprungl ve snaze vyhnout se žalobě v USA vzala zpět svá vlastní tvrzení o dokonalosti svých výrobků. Ta byla přitom základem její marketingové strategie. Firma údajně klamavě označovala své tabulky hořké čokolády jako vyrobené z nejlepších surovin, zatímco obsahovaly značné množství olova a kadmia.

Vyšetřený střešní med SVS a SVÚ svou kvalitou splnil všechna požadovaná kritéria

25. 11. 2024 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) společně se Státním veterinárním ústavem Praha (SVÚ) sedm let chová na střeše budovy SVS v centru Prahy včely. SVÚ v rámci projektu aktuálně vyšetřil med z letošní snůšky „střešních včel“.

Do potravinové sbírky se v sobotu zapojí 2250 obchodů a 5000 dobrovolníků

22. 11. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Do letošní podzimní celostátní sbírky potravin se v sobotu zapojí 2250 obchodů a na 5000 dobrovolníků. Akce potrvá od 08:00 do 18:00. Dárci mohou přispět ale i nákupem trvanlivých potravin a drogistického zboží v šesti e-shopech, a to až do 3. prosince.

Pořadatelé oznámili jména devíti finalistů soutěže Vinařství roku

21. 11. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jména devíti finalistů, po třech v každé kategorii, dnes vyhlásili pořadatelé soutěže Vinařství roku. Finalisté vzešli ze dvou kol hodnocení, nyní je postupně navštíví sedmičlenná odborná komise, která pak rozhodne o vítězích jednotlivých kategorií i o celkovém vítězi.

„Kde budeme brát jídlo?“ Britští farmáři protestovali proti možné dědické dani

20. 11. 2024 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

V centru Londýna protestovaly desetitisíce zemědělců či jejich příznivců proti vládnímu plánu na novou dědickou daň. Měly by ji zaplatit všechny farmy, jejichž hodnota je větší než jeden milion liber (třicet milionů korun).

Experti doporučují zakázat u e-cigaret příchutě sladkostí a pestrobarevné obaly

19. 11. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Experti na problematiku závislostí vyzvali k vyvážené regulaci prodeje elektronických cigaret. Doporučují zakázat pestré obaly a příchutě sladkostí, aby e-cigarety nelákaly děti a dospívající. Ponechat radí příchutě ovoce a tabáku, aby měli dospělí snahu přecházet z klasických cigaret na elektronické.

Čeští vědci objevili nové vzácné houby. Rostou i u nás, mohou za záhadné otravy

19. 11. 2024 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Nejméně jedenáct samostatných druhů se skrývá pod jménem jarní houby baňky velkokališné. Nová zjištění publikovali vědci z Akademie věd České republiky, kterým při objevu dvou zcela nových druhů pomohli i houbaři. Studie jim může pomoci i s vyřešením záhadných otrav, které dříve jedlá houba způsobila.

Čokolády zdražují, kakao za to ale nemůže

19. 11. 2024 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Čokolády Studentská pečeť a Orion na vaření od firmy Nestlé v obchodech za poslední rok zdražily o 45 procent, vyplývá ze srovnání serveru Kupi.cz. Podle ekonomů zdražení kakaa tak výrazný nárůst cen čokolád neodůvodňuje. Menší tuzemští výrobci zvedali ceny méně, do 15 procent.

NEWSLETTER

Podporujeme