Potravinářství

Evropský účetní dvůr: Etikety potravin matou spotřebitele, chybějí jasné normy

29. 11. 2024 | Zdroj: Euractiv.cz |  Odkaz

Spotřebitelé v Evropské unii se na potravinách často setkávají s etiketami, které mohou být matoucí či zavádějící nebo kterým ne každý rozumí. Ve své zprávě to dnes uvedl Evropský účetní dvůr (EÚD). Na vině jsou chybějící právní normy i nedostatečné monitorování, podávání zpráv a systém kontrol a sankcí v EU.

Zálohování PET lahví udrží konkurenceschopnost českých pivovarů, uvedl svaz

28. 11. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Plánované zálohování PET lahví a plechovek pomůže udržet konkurenceschopnost českých pivovarů a sníží uhlíkovou stopu odvětví, uvedl dnes v tiskové zprávě Český svaz pivovarů a sladoven. Novelu zákona o obalech, která zavádí zálohový systém na PET lahve a kovové plechovky, vláda schválila na začátku října.

Káva je nejdražší za posledních 50 let. Důvodem je i návrat Trumpa

28. 11. 2024 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Ceny kávy arabica se na světových trzích dostaly na téměř padesátileté maximum. Mezi důvody jsou problémy v dodavatelském řetězci a obavy z cel, která chce po svém nástupu do úřadu v lednu zavést zvolený americký prezident Donald Trump, uvedl server listu Financial Times (FT).

V Rusku je po kolapsu rublu panika, že nebude ovoce a zelenina

28. 11. 2024 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Dodavatelé ovoce a zeleniny z Turecka, Egypta a Íránu kvůli propadu rublu ruší dohodnuté kontrakty o dovozu zboží do Ruska. Požadují revize cen, které by odrážely měnová rizika, jimž se zásobováním ruského trhu vystavují. Na ruském trhu s ovocem a zeleninou, který je v zimě na dovozu závislý, zavládla panika.

Zákazníci prodejen Albert darovali ve Sbírce potravin 107 tun jídla a drogerie

28. 11. 2024 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Sobotní celonárodní Sbírka potravin se konala také ve 130 prodejnách Albert. Díky velké štědrosti zákazníků se povedlo vybrat 107 tun potravin a drogerie. Největší množství darů pochází z prodejny v Litoměřicích.

Od zítřka se zpřísňují podmínky pro dovoz medu do EU

28. 11. 2024 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje, že od 29. 11. dochází ke zpřísnění podmínek pro dovoz medu a jiných včelařských produktů (dále jen „medu“) ze zemí mimo Evropskou unii (třetích zemí). Všechen med přicházející do EU bude muset mít nově původ ze zařízení schváleného Evropskou komisí.

V Tanvaldu vybudovali bezezbytkové školní jídelny. Děti už vracejí jen prázdné talíře

28. 11. 2024 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Rajčata, okurky, zelný salát, ale i luštěniny nebo rýži s masovou směsí. Z pestrobarevných jídel si každý den vybírají děti v jídelnách základních škol v Tanvaldu na Jablonecku. Talíře vracejí většinou úplně prázdné. Ve zdejších školách otevřeli první zero waste (bezezbytkové) školní restaurace v Česku - a vyplatilo se.

Pivovary Staropramen měly loni zisk 848 milionů Kč, v roce 2022 byly ve ztrátě

28. 11. 2024 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Společnost Pivovary Staropramen zakončila loňský rok se ziskem 848 milionů korun po předloňské účetní ztrátě 2,2 miliardy korun. Tržby společnosti za rok 2023 meziročně vzrostly o 85 milionů na 4,7 miliardy korun.

Třetina mléka z Česka končí v zahraničí, chybějí kapacity pro zpracování, říká svaz

27. 11. 2024 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Až třetina českého mléka v syrovém stavu se vyváží za hranice, odkud následně putuje zpět do Česka v podobě zpracovaných mlékárenských produktů s vyšší přidanou hodnotou, řekl na úterním kulatém stole o budoucnosti českého zemědělství předseda Zemědělského svazu ČR Martin Pýcha.

Projekt Smart Food II má děti naučit, jak omezit plýtvání potravinami

27. 11. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Naučit děti omezit plýtvání jídlem i zacházet s potravinovým odpadem je cílem vzdělávacího projektu Smart Food II. Žákům má přiblížit, co se s potravinami děje od produkce na farmě po jejich spotřebu.

NEWSLETTER

Podporujeme