Potravinářství

Ceny másla jsou na letošním minimu, jde o zmražené zásoby s končící trvanlivostí

4. 12. 2025 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Regály s máslem v českých obchodech zdobí nezvykle nízké cenovky. Čtvrtkilové balení stálo v listopadu průměrně 64 korun a slevy ho srážely ke 44 korunám. V prvním prosincovém týdnu se ceny snižovaly znovu.

SZPI zavřela dva sklepy Tanzbergu Mikulov kvůli plísním, vinařství je už neužívá

4. 12. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uzavřela dva výrobní sklepy vinařství Tanzberg Mikulov kvůli výskytu plísní. Vyskytovaly se na stropech, stěnách, podlahách i samotných sudech. Vyplývá to z informací inspekce zveřejněných na portále Potraviny na pranýři.

Likérce Stock stoupla výroba na 30,7 mil. litrů, do ČR přesune výrobu z Hamburku

4. 12. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrobce lihovin Stock Plzeň - Božkov vyrobil v minulém fiskálním roce do konce letošního září 30,72 milionu litrů nápojů, meziročně mírně více. Firma pocítila pokles v nejprodávanějších lihovinách jako je tuzemák, bylinné likéry a vodka, naopak dvouciferně posílila v míchaných nápojích v plechovkách.

Bohemia Sekt předpokládá vyšší prodeje sektů než loni, rozhoduje ale konec roku

3. 12. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Skupina Bohemia Sekt, která drží přes 60 procent na maloobchodním trhu šumivých vín v ČR, předpokládá, že letos prodá více sektů i šumivých nápojů než loni. V roce 2024 to bylo 20,5 milionu lahví, meziročně o 17 procent více.

Jihomoravští zastupitelé navrhli ve Sněmovně daňové zvýhodnění vína jako daru

3. 12. 2025 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Jihomoravští krajští zastupitelé předložili ve Sněmovně novelu zákona, která by znovuzavedla daňové zvýhodnění tichého vína jako daru. Mezi daňově uznatelné propagační dary řadí navíc pivo a ovocné pálenky. Daňové zvýhodnění vína zrušil konsolidační balíček vlády Petra Fialy (ODS) z roku 2023.

Pivovar Radegast vznikl kvůli nedostatku piva na severu Moravy

3. 12. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

"Nouze o pivo" byla důvodem rozhodnutí vybudovat nový velký průmyslový pivovar na severní Moravě. Ta v kraji dolů a těžkého průmyslu nastala po uzavření pivovaru v Karviné kvůli poddolování v roce 1953.

Ze žvýkaček se uvolňuje do lidských slin spousta mikroplastů

3. 12. 2025 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Plasty obsahuje spousta výrobků každodenního života – od oblečení, nádobí, až po prkénka na krájení potravin. Právě jejich přítomnost v kuchyni může lidi vystavit drobným plastovým částicím o velikosti několika mikrometrů, takzvaným mikroplastům. Mezi jejich zdroj nyní vědci zařadili další možný – žvýkačky.

Trh s potravinami je pokřivený, pro zemědělce zajistím miliardy, říká šéfka výboru Oborná

3. 12. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Zemědělcům chybí miliardy korun na dotace ve znevýhodněných oblastech, nedostává se ani lesníkům a vodohospodářům, říká v rozhovoru pro iDNES.cz nová předsedkyně sněmovního zemědělského výboru Monika Oborná (ANO).

Oblíbený sýr feta může zdražit. Řečtí farmáři bojují s neštovicemi u koz a ovcí

2. 12. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

V Řecku se rychle šíří infekční onemocnění koz a ovcí. Tamní farmáři již museli nechat utratit více než 417 tisíc kusů tohoto dobytka, což je asi 5 procent jejich celkového počtu. Důsledky však mohou brzy pocítit i zákazníci v tuzemsku.

Novou generální ředitelkou Rohlík.cz je Miroslava Vopatová, nahradila Beháně

2. 12. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Novou generální ředitelkou on-line supermarketu Rohlík.cz se stala Miroslava Vopatová (49). Nahradila Martina Beháně, který funkci generálního ředitele zastával uplynulé tři roky. Vyplývá to z dnešní tiskové zprávy Rohlíku, kterou má ČTK k dispozici. Prodejce Rohlík.cz je součástí společnosti Rohlik Group.