Potravinářství

Zahrádka hned vedle regálu: Albert zahájil provoz hydroponické farmy přímo v hypermarketu

30. 9. 2022 | Zdroj: Albert |  Článek

Bylinky a saláty z hydroponické zahrádky, která je umístěná na prodejní ploše hypermarketu na pražském Chodově, již zákazníci najdou v nabídce. Unikátní technologii, která je u nás v rámci maloobchodu použita vůbec poprvé, dodal český start-up GreeenTech. Pětipatrová hydroponická farma je plně automatizovaná.

Již 16 strategických dodavatelů společnosti Tesco ve střední Evropě zveřejňuje své údaje o plýtvání potravinami.

30. 9. 2022 | Zdroj: tesco |  Článek

Nedávno zveřejněné údaje fondu WWF a globální výzkum společnosti Tesco Driven to waste odhadují, že téměř 10 % všech emisí skleníkových plynů je důsledkem plýtvání potravinami – od zemědělců až ke spotřebiteli. Podle zprávy WRAP se dopad celosvětového plýtvání potravinami na životní prostředí rovná šestinásobku celosvětových emisí skleníkových plynů z letecké dopravy.

Soud ve Švýcarsku nařídil Lidlu, aby zlikvidoval zásoby čokoládových zajíčků

30. 9. 2022 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Čokoládoví zajíčci od společnosti Lindt & Sprüngli si zaslouží ochranu před napodobeninami. Podle agentury Reuters o tom ve čtvrtek rozhodl švýcarský nejvyšší soud, který zároveň nařídil německému maloobchodnímu řetězci Lidl, aby ve Švýcarsku přestal prodávat podobný výrobek a zničil jeho stávající zásoby.

Med roku 2022: Med od včelaře - Osvěta veřejnosti i ochutnávky medu

30. 9. 2022 | Zdroj: ASZ |  Článek

V pořadí již osmý ročník celostátní soutěže včelařů Med roku 2022, který proběhne o víkendu 8. a 9. října 2022 v budově Staré radnice v Brně (Radnická 8), poskytne široké spotřebitelské veřejnosti ojedinělou možnost si nejen prohlédnout, ale i ochutnat a zakoupit některý ze zhruba 146 druhů medů.

V Olomouci začíná zahradnická Flora, připomene výročí narození Mendela

30. 9. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Téměř 40 tun české zeleniny a ovoce zdobí hlavní expozici podzimní výstavy Flora Olomouc – Hortikomplex, která se ode dneška do neděle koná na Výstavišti Flora. Hlavní expozice nese název Plody otce genetiky a připomíná letošní 200. výročí narození Gregora J. Mendela.

Národní park Křivoklátsko by měl zahrnout 16 procent současné CHKO

29. 9. 2022 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Ministerstvo životního prostředí tento týden oficiálně zveřejnilo záměr vyhlášení Národního parku Křivoklátsko. Přinášíme výběr informací o připravovaném parku:

Likérka Fruko-Schulz z J. Hradce opět vyváží do Ruska, podporuje Ukrajinu

29. 9. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jindřichohradecká likérka Fruko-Schulz začala opět vyvážet do Ruska, protože to umožnila Evropská komise. Když začala válka na Ukrajině, firma export do Ruska zastavila. Likérka také podporuje Ukrajinu, prodává vodku tamní firmy Bayadera a z výtěžku přispívá na charitu.

Pivo extrémně rychle zdražuje. Přesto si ho Češi mohou dovolit víc než před lety

29. 9. 2022 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Ceny piva rostou nejrychleji od začátku tisíciletí. I tak jsou pořád v celoevropském srovnání nízké a Češi zůstávají ve spotřebě i výrobě nápoje světovými přeborníky.

Restaurace zhasnout nemohou, pekaři končí. Evropské firmy už neví, jak šetřit

29. 9. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Evropa vstupuje do horké fáze energetické krize. Podniky napříč Evropskou unií se rozmýšlejí, jak mohou v dalších měsících uspořit ještě trochu energie. Mnohé už však nemají kam couvnout. Týká se to restaurací nebo například pekařů. Ti němečtí musejí ukončovat provoz.

Vozidlu převážejícímu 370 kg mražených potravin chybělo funkční chladící zařízení

27. 9. 2022 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) z Ústeckého kraje ve spolupráci s tamním celním úřadem odhalili na silnici I/13 poblíž Chlumce (okres Ústí nad Labem) vozidlo převážející přes 370 kg mraženého drůbežího masa a dalších potravin živočišného původu při nedodržení požadovaných teplot.

NEWSLETTER

Podporujeme