Potravinářství

Pekárna Nopek loni výrazně zvýšila zisk na více než 21 milionů korun

10. 11. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pekárna Nopek Vysoké Mýto loni dosáhla zisku po zdanění více než 21 milionů korun. Výsledek je o 18 milionů korun vyšší než rok předtím a jeden z nejvyšších v historii firmy. Tržby z prodeje vlastních výrobků a služeb meziročně vzrostly o 24 procent na 454 milionů korun, zvýšily se i tržby z prodeje zboží, zjistila ČTK z výroční zprávy zveřejněné ve Sbírce listin.

Svatomartinské víno českých a moravských vinařů můžete okoštovat i v muzeu, které pro vás připravilo den plný tradic

10. 11. 2023 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ochutnávky a prodej svatomartinských a mladých vín předních českých a moravských vinařů, lokše, husí kaldoun, paštika, ale také cimbálová muzika a dílny pro malé i velké návštěvníky a odpolední pohádka.

Nový partner ASZ ČR pro podporu lokálních výrobců

10. 11. 2023 | Zdroj: ASZ |  Článek

Ekonomika, stejně jako krajina, musí být pestrá. Česká společnost by neměla spoléhat na produkty od několika málo obřích koncernů. Drobnější a lokálně zakotvení výrobci mohou nabídnout nejenom větší diverzitu zboží, ale také výrobky a služby zakotvené v tradici a krajině konkrétního regionu.

Pivovarem roku vyhlásilo Sdružení přátel piva Rodinný pivovar Bernard

10. 11. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovarem roku 2023 je podle Sdružení přátel piva Rodinný pivovar Bernard v Humpolci. V posledním desetiletí získal tento titul pošesté. Minipivovarem roku se letos stal Pivovar Rampušák z Dobrušky, sládkem roku organizátoři vyhlásili Petra Petružálka ze stejnojmenného pivovaru.

Jakým způsobem je zvěřina uváděná na trh?

9. 11. 2023 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Podzimní období je tradičně také obdobím intenzivního lovu zvěře. Na jídelních lístcích restaurací, na pultech obchodů i na stolech domácností se v podzimním období objevuje častěji než po zbytek roku zvěřina.

Magická hranice padla. Ve slevách se prodá už víc než šedesát procent zboží

9. 11. 2023 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Ceny v obchodech v posledních třech letech vyletěly o 23 procent a pokračují v růstu, byť pomalejším. České domácnosti tak hledají cesty k šetření. Podle dat agentury NIQ víc než 82 procent zákazníků nakupuje v akcích, další se nezdráhají vyjet za levnějšími nákupy do zahraničí, jiní si odpustí luxusní zboží či návštěvu restaurace.

O rumové pralinky není v Česku zájem. Jejich výroba brzy skončí

9. 11. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Legendární Rumové pralinky, na kterých si pochutnávali už naši dědové, budou brzy jen ve sladkých vzpomínkách. V regálech obchodů v Česku cukrovinka vonící po rumu už nebude k mání. Společnost Nestlé se je rozhodla vyškrtnou ze svého sortimentu. V Zoře Olomouc postupně končí jejich výroba.

Výroba masa dál klesá, ve třetím čtvrtletí byla meziročně nižší o 5,7 procenta

9. 11. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výroba masa v Česku klesá meziročně sedmé čtvrtletí v řadě, v letošním třetím čtvrtletí byla nižší o 5,7 procenta. Snižuje se zejména produkce vepřového, ve třetím čtvrtletí to bylo meziročně o 8,5 procenta méně. Vyprodukovalo se i méně drůbežího, a to o 4,8 procenta.

Likérka Fruko-Schulz z J.Hradce mění kvůli válce majitele, ruští vlastníci končí

9. 11. 2023 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Jindřichohradecká likérka Fruko-Schulz změní majitele. Ruští akcionáři ze skupiny Ladoga prodají do konce roku své podíly, nově bude likérku vlastnit česká firma. ČTK to dnes řekl ředitel likérky Josef Nejedlý. Kvůli válce na Ukrajině přišla firma o některé odběratele a dlouholetou spolupráci s ní ukončila i banka.

Přeprava potravin při nevhodných teplotách na Litoměřicku

8. 11. 2023 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Veterinární inspektoři z Ústeckého kraje při společné kontrole s celníky odhalili přepravu více než 350 kilogramů potravin živočišného původu v nevyhovujících teplotních podmínkách. Jednalo se o mořské plody, drůbež a ryby.

NEWSLETTER

Podporujeme