Potravinářství

Oznámení o nabídkovém řízení č. 1059/2007/0011 na prodej cukru na trh Společenství z intervenčních zásob SZIF

19. 2. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Státní zemědělský intervenční fond, se sídlem Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 (dále jen SZIF) vyhlašuje dílčí nabídkové řízení č. 1059/2007/0011 na prodej cukru z intervenčních zásob dle NK (ES) č. 1059/2007, v platném znění. Písemné nabídky do nabídkového řízení se doručují na adresu – Státní zemědělský intervenční fond, Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1. Nabídky je možno zaslat poštou, doručit do podatelny osobně nebo kurýrem (č. dveří 429, 4. patro).

Oznámení o nabídkovém řízení č. 1060/2007/0011 na prodej cukru z intervenčních zásob SZIF na vývoz

19. 2. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Státní zemědělský intervenční fond, se sídlem Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 (dále jen SZIF) vyhlašuje dílčí nabídkové řízení č. 1060/2007/0011 na prodej cukru z intervenčních zásob na vývoz dle NK (ES) č. 1060/2007, v platném znění. Písemné nabídky do nabídkového řízení se doručují na adresu – Státní zemědělský intervenční fond, Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1. Nabídky je možno zaslat poštou, doručit do podatelny osobně nebo kurýrem (č. dveří 429, 4. patro).

Z evidence se ztrácí mléko, mlékaři chtějí vědět kam

19. 2. 2008 | Zdroj: Holstein.cz |  Článek

Z tuzemské evidence, kterou po svých členských zemích vyžaduje Evropská unie, zmizelo více než 100 milionů litrů mléka. Zjistil to Českomoravský svaz mlékárenský, informoval dnes server iHNed. Problém může skončit pokutou od Evropské komise, protože výroba mléka je omezena kvótami. Svaz na problém počátkem loňského prosince upozornil ministerstvo zemědělství. "Zjistili jsme, že v zemi se podle dostupných údajů vyrábí mnohem více mléka, než zpracují mlékárny, nebo jde na vývoz. Nikdo neví, kam se ztrácí," řekl serveru předseda Českomoravského svazu mlékárenského Michal Němec.

Jídlo s falešným úsměvem

19. 2. 2008 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Kdo si dnes objedná v restauraci kofolu nebo plzeň a k tomu smažený sýr s hranolky a kečupem, dost riskuje. Jediným poctivým jídlem na jeho stole – z opravdových brambor – mohou být hranolky. Potravináři už falšují skoro všechno. Hostinští čepují do sklenic padělky úspěšných značek, obchody jsou plné náhražek základních potravin. Časem možná dojde i na ty brambory.

Fórum Ekolistu: Co přinese zálohování PET lahví životnímu prostředí?

19. 2. 2008 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Zálohování plastových PET obalů na nápoje zvýší množství odpadů, které se dostanou k recyklaci. Nebo zavedení záloh naopak odradí řadu lidí od toho, aby nosili své plastové odpady do separovaného sběru? Co tedy přinese případné zálohování nápojových obalů životnímu prostředí v České republice? Redakce Ekolistu.cz požádala o komentář odborníky z ministerstva životního prostředí, obcí i průmyslu. „Německo, Rakousko či Nizozemí dlouhodobě recyklují mezi 55 až 60 % svého komunálního odpadu.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 5. - 6. týden 2008

18. 2. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Americký výrobce stáhl z prodeje rekordní množství masa

18. 2. 2008 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Důvodem bylo nerespektování veterinárních předpisů přijatých kvůli BSE. Kalifornský producent masa Hallmark/Westland Meat Packing stáhl z amerického trhu asi 70 milionů kilogramů baleného masa, a oznámil tak dosud největší akci tohoto druhu v USA. Rizika nákazy z nepředpisově získaného masa jsou minimální. Firma dobrovolně stáhla z trhu veškeré hovězí maso vyrobené od 1. února 2006. Většina tohoto masa již ovšem byla zkonzumována, upozornilo ministerstvo. Díky stažení z trhu bude možné snadněji dohledat maso skladované v mrazírnách.

EU nejspíš znovu podpoří producenty vepřového, ceny by vzrostly

18. 2. 2008 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ministři zemědělství Evropské unie, kteří dnes zasedají v Bruselu, pravděpodobně podpoří další pomoc pro producenty vepřového masa. Na návrh Německa by unie měla znovu uvažovat o podpoře takzvaného soukromého skladování, které chovatelům umožní vepřové maso nejdříve na nějakou dobu zamrazit a poté jej znovu uvést na trh. Podpora by se ale měla týkat i vývozu zamrazených vepřových půlek. To by odčerpalo přebytky z evropského trhu, což by logicky vedlo k růstu cen.

Discovery Channel: Klimatické změny přepisují mapu světového vinařství

18. 2. 2008 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Změny klimatu zřejmě významně změní kvalitu pěstitelských oblastí vína na celém světě. Důsledky se již brzy projeví v dřívější sklizni a drsnějších vínech. Shodli se na tom odborníci na mezinárodní konferenci ve Španělsku, píše server Discovery Channel. "Dopady klimatických změn začínají být patrné. Hrozny dozrávají o deset dní dříve téměř ve všech vinařských oblastech," řekl pro Discovery Channel Bernard Seguin, vedoucí studie Francouzského institutu zemědělského výzkumu (INRA) o vlivu změn klimatu na vinařství.

Do potravin v obalech z PVC pronikají škodlivé látky

18. 2. 2008 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Máte rádi křupavou kůrčičku z kuřete? Pokud kupujete chlazenou či mraženou drůbež balenou v plastových fóliích z PVC, konzumujete společně s jídlem i nebezpečné chemické látky. Především toxické ftaláty. “Použití PVC obalů může vést ke kontaminaci potravin,“ varuje vysokoškolská profesorka Alžběta Jarošová. Ta se výzkumu vlivu obalů PVC na potraviny dlouhodobě věnuje. Při měřeních zjistila, že právě v kůži drůbeže, kterou po propečení řada labužníků miluje, se škodlivin z plastových fólií usazuje nejvíce. Nebezpečí má však více forem.

NEWSLETTER

Podporujeme