Maso kontaminované dioxinem

Vepřové maso chilského původu dovezené do Koreje obsahuje zvýšenou hladinu dioxinu - 5,4 pikogramu; maximální povolené množství je přitom 2 pikogramy.

Korejské ministerstvo zemědělství odhalilo v dodávce chilského vepřového masa zvýšený obsah dioxinu. Podle informací zveřejněných v korejském deníku „Chosun Ilbo“, naměřili inspektoři v dodávce 6,2 tun mraženého vepřového masa zvýšenou hladinu dioxinu ve výši 5,4 pikogramů TEQ (ekvivalent toxicity) na gram tuku. Přitom hraniční hodnota platná v Koreji je přibližně 2,0 pikogramu. Ministerstvo zemědělství proto zakázalo dovozcům realizovat další dovozy vepřového masa z Chile. Nyní by měly proběhnout kontroly v deseti chilských provozovnách specializovaných na zpracování masa. Pokud inspekce odhalí i zde překročení limitní hodnoty obsahu dioxinu, bude to znamenat zastavení všech dalších importů vepřového masa z Chile. Podle informací zveřejněných v tisku bylo v uplynulém roce z Chile do Koreje dovezeno více než 45 000 tun této komodity.

Zuviel Dioxin: Korea unterbricht Importe von chilenischem Schweinefleisch.[cit. 2008-07-15],

www.animal-health-online.de