Potravinářství

Vinaři loni zvýšili produkci růžových vín o 40 pct na 43 tisíc hl

18. 4. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tuzemští vinaři loni zvýšili produkci růžových vín o 40 procent na 43 tisíc hektolitrů. Reagují tak na zájem spotřebitelů. Z modrých hroznů jde nyní na růžová vína pětina sklizně. Vyplývá to z informací, které dnes ČTK poskytl Svaz vinařů.

Veterinární správa vrátila do Polska 22 tun drůbežího separátu

18. 4. 2012 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Veterinární správa na Vysočině vrátila do Polska další zásilku nevyhovujících potravin. Jednalo se o 22 tun strojně odděleného drůbežího masa neboli separátu. „Důvodem je nedodržení skladovací teploty a neodpovídajícího označení,“ uvedl mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben.

Hovězí se pomalu odráží ode dna

18. 4. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Futures kontrakty na hovězí (live cattle) včera posílily nejvíce za 3 obchodní seance kvůli zlepšující se poptávce po hovězím mase v USA. Dle tamního Ministerstva Zemědělství se předevčírem velkoobchodní cena hovězího zvýšila o 1,5% a je tak nejvýše za poslední 2 týdny.

Omezení závislosti na importech

18. 4. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Podle analýzy nizozemské Rabobank bude Čína dovážet menší množství vepřového masa, i když opakovaný výskyt infekčních chorob jako je např. slintavka a kulhavka má negativní vliv na domácí nabídku. Po loňském roce došlo v letošním roce k radikálnímu obratu ve prospěch orientace na domácí produkci.

Češi pijí méně piva a jeho spotřeba je nejnižší v historii ČR

18. 4. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Češi, kteří jsou dlouhodobě považováni za největší pijáky piva na světě, v posledních letech znatelně omezují konzumaci tohoto pěnivého moku. Zatímco v roce 2005 každý obyvatel Česka vypil v průměru rekordních bezmála 164 litrů piva, tak v roce 2010 spotřeba spadla na necelých 145 litrů, což je naopak v Česku dosud nejnižší hodnota.

Pšenice opět ztrácela

17. 4. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Druhou seanci po sobě šla dolů cena pšenice obchodované na Chicago Board of Trade, když tomuto vývoji napomáhají dešťové srážky, které v závěru minulého týdne zasáhly oblast Velkých plání na americkém středozápadě. Až patnáct centimetrů deště spadlo v pěstitelských oblastech Kansasu, Oklahomy, Illinois a Ohia.

ÚOHS nenašel v růstu spotřebitelských cen vajec problém

17. 4. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Antimonopolní úřad nenašel v strmém růstu cen vajec, které od začátku roku zdražily o více než 100 procent, porušení zákona o ochraně hospodářské soutěže. O prošetření trhu požádal Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) ministr zemědělství Petr Bendl (ODS). ÚOHS chce ale trh i nadále sledovat, řekl ČTK jeho mluvčí Kristián Chalupa.

Místo pšenice maniok - nápad, který může omezit chudobu

17. 4. 2012 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Nigérie by mohla nově výrazně ušetřit na dovozu pšenice. Tamní Institut pro tropické zemědělství přišel s nápadem nahradit pšeničnou mouku moukou z manioku. Původně americké plodině se totiž v nejlidnatější africké zemi náramně daří. Ale plody často shnijí, protože o ně není zájem. Drahou pšeničnou mouku by mohla nahradit mouka z dostupného manioku.

Polská vaječná moučka obsahovala jedy. Levnou náhražku kupuje i Česko

17. 4. 2012 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Po aféře s falešnou a zdraví škodlivou solí řeší naši sousedé v Polsku další potravinářský skandál: polský Ústřední protikorupční úřad CBA odhalil propojení Krzysztofa Z. (56), majitele firmy z Ostrówa Wielkopolského, se státními úředníky. Ti podle všeho kryli fakt, že firma produkovala falešnou a opět škodlivou vaječnou náhražku. V pondělí to napsal list Gazeta Wyborcza.

Cukr na 10-ti měsíčním minimu

17. 4. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cukr obchodovaný v New Yorku během včerejšího dne oslabil až na 10-ti měsíční minimum v očekávání vyšší produkce ze strany Brazílie. Tato jihoamerická země je největším světovým producentem cukru. Tamní úroda bude, dle poslední předpovědi, vyšší o 5,4% a dostane se tak na celkových 602,2 milionu tun.

NEWSLETTER

Podporujeme