Potravinářství

Pivo od Staropramenu bude dražší

5. 10. 2012 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Pivovary Staropramen zdraží od poloviny října sudové a tankové pivo a od začátku listopadu zvýší také ceny některých balených piv. Průměrně se ceny tuzemské pivovarské dvojky zvýší o tři procenta, což znamená asi 40 až 60 haléřů na půllitr. Uvedl to mluvčí společnosti Pavel Barvík.

Poučná kauza metanol

5. 10. 2012 | Zdroj: ASZ |  Článek

Přísloví, že všechno zlé je k něčemu dobré, naplnila kauza metanol doslova bezezbytku. A zdaleka nejen v tom, že se v naší zemi možná začnou odpovědní státní činitelé starat, jak omezit stále se rozšiřující černý trh s alkoholem, který připravuje o příjmy státní rozpočet.

Káva propadla nejsilněji za 14 dní

5. 10. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Včerejší propad ceny kávy typu Arabika v New Yorku byl způsoben jednak jejími vyššími zásobami v USA a především pak příznivou předpovědí počasí pro některé oblasti Brazílie. Dle společnosti Somar Meteorologia by měly pěstitelské oblasti v Brazílii, zaměřené na pěstování kávy, v příštím týdnu zasáhnout důležité dešťové přeháňky.

Vědci z EU odmítli studii o rizicích GM kukuřice pro zdraví

5. 10. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vědecký tým Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) dnes odmítl závěry francouzské studie, která údajně ukázala zdravotní rizika jednoho z typů geneticky modifikované kukuřice. Studie známého odpůrce geneticky modifikovaných potravin Gillese-Erica Seraliniho je podle EFSA vědecky nekvalitní, takže z ní není možné činit žádné závěry.

ÚOHS se bude znovu zabývat pokutou za kartel pekařů

4. 10. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) se bude znovu zabývat pokutou 52,8 milionu korun za kartel tří pekárenských firem. Krajský soud v Brně stejně jako předtím Nejvyšší správní soud potvrdil existenci kartelu. Pokutu ale musí ÚOHS lépe odůvodnit. Vyplývá to z rozsudku krajského soudu vyvěšeného na webu ÚOHS.

Světové ceny potravin podle FAO zůstanou na vysoké úrovni

4. 10. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Světové ceny potravin v září stouply a pravděpodobně zůstanou i nadále na vysoké úrovni. Uvedla to Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Cenový index potravin FAO se minulý měsíc zvýšil na 216 bodů ze srpnových 213 bodů. "Je vysoce nepravděpodobné, že v brzké době uvidíme normalizaci cen," řekl agentuře Reuters ekonom FAO Abdolreza Abbassian.

Český grunt změnil jméno na Náš grunt,chce na Slovensko

4. 10. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Český grunt provozující největší tuzemskou síť farmářských prodejen změnila své jméno na Náš grunt. Hlavním důvodem změny je chystaná expanze na Moravu a zejména na Slovensko. ČTK to dnes sdělila firma, pod jejíž značkou v současnosti v tuzemsku funguje sedmnáct obchodů. Do konce chce zprovoznit tři další prodejny.

Vepřové vyhnala poptávka výše

4. 10. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena futures na vepřové půlky (lean hogs) včera poměrně silně posílila na nejvyšší hodnotu za téměř dva měsíce. Stojí za tím zvýšená poptávka po vepřích ze strany zpracovatelů masa v USA.

Kontrolovat opravdu od vidlí po vidličku

4. 10. 2012 | Zdroj: ASZ |  Článek

Dvacet let existují v ČR dělené meziresortní kompetence v oblasti dozoru nad kvalitou a bezpečností potravin. Po celou tuto dobu je ale jasné, že zbytečně nepřehledná struktura a navíc napříč několika resorty jdoucí dozor jsou spíše snahou resortů a jejich ministerských úředníků udržet si pozice, moc a možnost, jak na něco čerpat peníze státu, než aby šlo o racionální, přehledný a funkční systém na ochranu spotřebitele.

Závadný uzený losos nebyl do ČR distribuován

3. 10. 2012 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Přestože podle informace systémem rychlého varování RASFF závadný uzený losos z Nizozemí nebyl do ČR distribuován, upozorňuje Státní veterinární správa všechny krajské správy, aby prověřily, zda tomu tak je doopravdy. První informace se objevila v pondělí 1. října, kdy byl zveřejněn případ propuknutí salmonelózy u lidí po požití uzeného lososa původem z Nizozemí.

NEWSLETTER

Podporujeme