Potravinářství

Žatec a krajina chmele jsou další českou stopou v UNESCO

19. 9. 2023 | Zdroj: czechtourism |  Článek

Na Seznam světového kulturního dědictví UNESCO se dnes nově zapsal Žatec a krajina žateckého chmele. Jde o 17. českou hmotnou památku, celkem včetně těch nehmotných jich Česko má už 32. Žatec a krajina žateckého chmele jsou vůbec prvním chmelařským dědictvím se světovou značkou UNESCO.

Klamání zákazníkům prodejcem drůbeže v Holešovické tržnici

19. 9. 2023 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Inspektoři Státní veterinární správy z hlavního města odhalili při kontrole prodejce v Holešovické tržnici klamání spotřebitele ze strany jednoho z prodejců. Dotyčný na stánku nabízel k prodeji čerstvé drůbeží maso označené jako „farmářská drůbež“.

Do ukrajinských černomořských přístavů připluly pro obilí první dvě lodě

18. 9. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Do ukrajinských černomořských přístavů dopluly pro obilí dvě nákladní lodě, napsal dnes server Interfax-Ukrajina. Jsou to první plavidla, která do přístavů v Oděské oblasti vplula od začátku ruské invaze na Ukrajinu, aniž při tom využila koridor ustanovený takzvanými obilnými dohodami.

Tuplák piva za 350 korun? Na Oktoberfest si připravte peněženku, ceny šly nahoru

18. 9. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Chystáte se na slavný Oktoberfest, který v Mnichově odstartoval v sobotu 16. září a potrvá do 3. října? Pak se připravte, že sáhnete hluboko do kapsy. Tuplák piva tam v průměru pořídíte za 14,18 euro, což je zhruba 350 korun.

Velkoobchody Makro ČR se v minulém účetním roce dostaly do zisku

15. 9. 2023 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Velkoobchody Makro Cash & Carry vykázaly v České republice za účetní rok od 1. října 2021 do 30. září 2022 čistý zisk ve výši přibližně 155,1 milionu korun. Společnost se tak dostala ze ztráty, která ve finančním roce 2020/2021 činila asi 13,1 milionu korun.

Svrčinová: Ve více než 60 procentech školních jídelen se výrazně přesoluje

14. 9. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ve více než 60 procentech školních jídelen se výrazně přesoluje. Na dnešní konferenci Potravinářské komory ČR na to upozornila hlavní hygienička Pavla Svrčinová.

Poptávka po durianu, nejsmradlavějším ovoci, díky Číně vzrostla o 400 procent

14. 9. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Celosvětová poptávka po durianu v letošním roce vzrostla meziročně o 400 procent. Důvodem je vysoká poptávka po tomto ovoci v Číně, uvedla ve své zprávě bnaka HSBC. Durian je považován za nejsmradlavější ovoce na světě.

Studie: Kurkuma může být při zažívacích potížích stejně účinná jako léky

14. 9. 2023 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Kurkuma může být při léčbě potíží spojených s trávením stejně účinná jako lék. S odvoláním na studii publikovanou v odborném časopise BMJ Evidence-Based Medicine to napsal server britského listu The Guardian.

Češi mají nejraději mléčnou čokoládu, jeden sní ročně asi 6,5 kg

14. 9. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Z druhů čokolády je v Česku nejoblíbenější mléčná a oříšková. Při výběru hraje rozhodující roli cena a příchuť, bio nebo fair trade čokolády si kupuje jen minimum zákazníků. Vyplývá to z informací prodejců potravin, které oslovila ČTK u příležitosti dnešního mezinárodního dne čokolády.

Značkou Regionální potravina se na Vysočině pyšní Kmínový olej z Petrávče, Havlíčkova klobása i Mátový sirup

14. 9. 2023 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Na Mlékárenském dni v rámci Přibyslavských slavností se předávalo prestižní ocenění Regionální potravina Kraje Vysočina. Osmi lokálním výrobcům tuto cenu předali zástupce SZIF Vít Růžička a hejtman Kraje Vysočina Vítězslav Schrek.

NEWSLETTER

Podporujeme