Potravinářství

Francie by letos mohla být znovu největším producentem vína na světě

10. 10. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Francie by letos podle odhadů mohla být znovu největším producentem vína na světě, a předstihnout tak Itálii. Nedopomohla by jí k tomu ale dobrá sklizeň doma, jako spíš špatná úroda v Itálii. Podle agentury AFP to vyplývá ze statistik francouzského ministerstva zemědělství zpracovaných na základě odhadů k 1. říjnu.

Deset procent z nákupu není žádná sleva, hudrovali v Lidlu senioři

10. 10. 2023 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Řetězec Lidl tento týden spustil avizovanou marketingovou akci cílenou na seniory, velký ohlas však zatím nevzbudila. Mnozí z nich desetiprocentní slevu na vejce, pečivo, zeleninu a ovoce vůbec nezaznamenali. Podle oslovených zákazníků je navíc taková výše slevy zanedbatelná.

Potravinářská inspekce upozorňuje na další dva případy salmonely v kuřecím mase ze zahraničí

10. 10. 2023 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) na základě průběžných výsledků plánované mimořádné mikrobiologické kontroly varuje spotřebitele před dvěma šaržemi nebezpečného kuřecího masa. Laboratorní rozbor u nich potvrdil přítomnost bakterií rodu Salmonella Infantis, které jsou původcem onemocnění salmonelóza.

V palírnách jako U Suchánků. Jablek, švestek i špendlíků je málo, není co pálit

9. 10. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Milovníci pálenky letos nejspíš zůstanou na suchu. Ačkoli sezona podzimního ovoce ještě neskončila, už teď je jasné, že úroda je mizerná. „Ovoci se tento rok nedaří. Meruňky pomrzly, švestek je pomálu," říká Daniela Purnochová, majitelka palírny v Chlumíně, kde stroje oproti jiným letům zůstávají tiché.

Vinaři z Kuksu: Kvalita hroznů je pro šumivé víno výborná, úroda průměrná

9. 10. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vinaři v Kuksu na Trutnovsku, kde je první registrovaný vinohrad v Královéhradeckém kraji, si letošní úrodu pochvalují. Kvalita hroznů je výborná, výnos průměrný. Sklidili asi 1,5 tuny hroznů, z nichž vylisovali asi 800 litrů moštu.

Na podzimní zdražování piva nejspíše naváže růst DPH. Podle pivovarů to ohrozí hlavně venkovské hospody

9. 10. 2023 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Říjen, listopad a prosinec jsou letos měsíce zdražování piva. Počátkem října začali v Plzni, v listopadu se přidají v Humpolci, na listopad a prosinec rozdělí zdražování i v Českých Budějovicích. A podobné plány mají i menší pivovary.

Supermarkety pod dohledem. Rakouský nadšenec spustil online srovnávač cen

9. 10. 2023 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Vlády po celé Evropě obviňují maloobchodní řetězce, že svými obchodními praktikami drží ceny uměle vysoko a bohatnou na úkor spotřebitelů – ale ten problém ani neumějí přesně změřit. Na pomoc přichází rakouský dobrovolník.

Inflace podle analytiků v září klesla, ceny se snížily i meziměsíčně

9. 10. 2023 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Meziroční inflace v září dál klesala, ze srpnových 8,5 procenta se snížila přinejmenším o procentní bod. Shodují se na tom analytici oslovení ČTK. Na rozdíl od předchozího měsíce přineslo podle nich září i meziměsíční pokles cen, proti srpnu se podle odhadů analytiků snížily o 0,2 až 0,4 procentního bodu.

Pelmeně z Litvy prodávané v písecké prodejně obsahovaly salmonely

7. 10. 2023 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) zakázala prodej zmražených pelmeňů (plněných těstových taštiček) s náplní z kuřecího masa od litevského výrobce, které prodávala prodejna řetězce MERE v jihočeském Písku. Vyšetření ve Státním veterinárním ústavu Praha zjistilo přítomnost salmonel ve výrobku.

Výrobce uzenin a lahůdek Váhala přestěhoval balicí a krájecí linky do nových prostor

6. 10. 2023 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Společnost Váhala, která v Hustopečích nad Bečvou na Přerovsku vyrábí uzeniny, lahůdky a pečené výrobky, loni zvýšila tržby o 7,7 procenta na 561,3 milionu korun z 521 milionů korun v roce 2021. Hospodaření potravinářské firmy ale skončilo ztrátou 7,8 milionu korun po zisku 23,8 milionu korun v roce 2021.

NEWSLETTER

Podporujeme