Potravinářství

Krátké potravinové řetězce propojí zemědělce přímo se spotřebiteli

7. 8. 2025 | Zdroj: mendelu.cz |  Článek

V České republice, Polsku, Maďarsku a na Slovensku roste poptávka zákazníků po specifických zemědělských produktech a potravinách, díky tomu dochází k rozvoji krátkých potravinových řetězců. Tato specifičnost může být dána jak podobou samotného produktu, ale i tím, jak byl vyroben.

Znovín Znojmo loni víc než ztrojnásobil zisk, prodej vína mírně stoupl

7. 8. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vinařství Znovín Znojmo, které patří k největším producentům vína České republice, loni klesl obrat o 7,4 procenta na 277 milionů korun. Prodej vína ale o tři procenta vzrostl na 2,6 milionu litrů a zisk po zdanění se zvýšil víc než trojnásobně na 18 milionů korun.

Česká republika dováží čím dál více potravin

7. 8. 2025 | Zdroj: Zemědělský svaz ČR |  Článek

Podle aktuálně zveřejněných údajů ČSÚ převýšily dovozy agrárních produktů za 1. pololetí letošního roku jejich vývoz o 27,9 miliardy korun. Oproti stejnému období loňského roku jde o meziroční zhoršení o více než 6 miliard korun, tedy prohloubení deficitu o více než 25 %.

Produkce masa na jižní Moravě v prvním pololetí meziročně mírně klesla

7. 8. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Produkce masa na jižní Moravě letos v prvním pololetí meziročně klesla, ale jen velmi mírně. Na téměř stejné úrovni se po loňském výrazném vzestupu udržela produkce vepřového masa, vyrobilo se ho 12.492 tun, což je o 49 tun méně.

Nealko pivo pravidelně pije 60 procent Čechů, sahají po něm v létě či při řízení

7. 8. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Nealkoholické pivo si alespoň občas dopřeje 85 procent dospělých Čechů, pravidelně si ho dá 60 procent spotřebitelů. Častější konzumace nealko piv přitom už není dána pouze snahou omezovat konzumaci alkoholu, lidé zároveň oceňují jeho chuť, dávají si ho při posezení s přáteli, a jde také o oblíbené osvěžení během horkých letních dnů.

NEWSLETTER

Podporujeme