Potravinářství

Institut: Nové obalové nařízení EU zatíží maloobchod a ovlivní ceny potravin

20. 4. 2026 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Evropské nařízení o obalech, které má částečně platit od poloviny letošního srpna, není dostatečně připravené a zatíží celý potravinářský i maloobchodní sektor. V rozhovoru pro ČTK to uvedla ředitelka Obalového institutu SYBA Iva Werbynská. Pokud se nařízení nepodaří odložit, lidé si podle ní od srpna za potraviny připlatí.

Spolužáci ze střední si otevřeli pivovar. Receptury na pivo testovali na chalupě

20. 4. 2026 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Chtěli vyrábět jablečný cider, nakonec ale vaří hlavně klasickou jedenáctku i pivní speciály. Pětice přátel v čele s Václavem Šrajerem rozjela v Kaplici značku Habakuk, jejíž piva si rychle získávají oblibu napříč jižními Čechami.

Novým obchodním ředitelem Plzeňského Prazdroje je třiačtyřicetiletý Jan Krafka

20. 4. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Novým obchodním ředitelem pivovaru Plzeňský Prazdroj je třiačtyřicetiletý Jan Krafka. Ve funkci nahradil Romana Trzaskalika, který se po necelých třech letech přesunul na pozici generálního ředitele rumunského pivovaru Ursus Breweries.

V některých výživách HiPP v Rakousku, Česku a na Slovensku byl jed na krysy

20. 4. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

V některých skleničkách dětské výživy od firmy HiPP v Rakousku, Česku a na Slovensku se objevil jed na krysy. Firma to dnes oznámila v tiskové zprávě. Zároveň uvedla, že její maloobchodní partneři všechny výživy odstranili z prodeje. Panuje podezření, že firma čelí vydírání.

Udržitelnost dává smysl, říká jihočeský farmář. Dodává sýry na nejlepší smažák v Praze

20. 4. 2026 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Kojetínovi se do zemědělství bez předchozích zkušeností pustili v roce 2010. Začátky původně rodinné farmy byly těžké, někdy nezbyly finance ani na jídlo v lednici. Dnes obhospodařují už 300 hektarů půdy, chovají 200 kusů skotu, mají 30 zaměstnanců a vlastní mlékárnu, ze které dodávají hotové výrobky do celé republiky.

Inspekce zakázala prodej dalších kojeneckých výživ. Obsahují toxin cereulid

18. 4. 2026 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Stání zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakazuje uvádět na trh tři druhy kojenecké výživy, ve kterých testy odhalily zdraví nebezpečný toxin cereulid. Ve výživách zjistila inspekce nadlimitní obsah toxinu cereulid už dříve během letošního roku.

Zájem spotřebitelů o České cechovní normy roste. Na Makro Czech Gastro Festu o nich Potravinářská komora přesvědčila stovky návštěvníků

17. 4. 2026 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Potravinářská komora ČR se nedávno úspěšně prezentovala na nejvýznamnější gastronomické události roku Makro Czech Gastro Festu. Stánek Komory se v pražském O2 universum stal jedním z často vyhledávaných míst akce.

NEWSLETTER

Podporujeme