Potravinářství

Lidé si v Kroměříži po roce znovu připomenou význam a tradici pěstování jablek

17. 9. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Lidé budou moci v sobotu 18. října v Kroměříži zavítat na další ročník Jablečného dne. Zájemci ochutnají různé výrobky z jablek včetně moštů a prohlédnou si výstavu plodů starých odrůd. Připraven bude také kulturní program.

Vinaři z Česka získali v letním kole soutěže AWC Vienna 52 zlatých medailí

16. 9. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vítězství v kategorii, 52 zlatých a 89 stříbrných medailí získali vinaři z Česka na letním kole soutěže AWC Vienna v rakouském hlavním městě. Největší úspěch zaznamenalo Vinařství Petr Bunža z Bzence na Hodonínsku, jehož Ryzlink rýnský 2022, výběr z hroznů, získal 94 bodů a zvítězil ve své kategorii.

Průzkum: Klimatická změna nahrává nealkoholickým pivům. V tropických dnech jím lidé hasí žízeň nejčastěji

16. 9. 2025 | Zdroj: svencom.cz |  Článek

Pivo je náš národní nápoj. Jeho konzumaci ale během roku zásadně ovlivňuje jedna věc. Překvapivě to nejsou hromadná sledování sportovních utkání v hospodách nebo letní grilovačky. Je to počasí. Průzkum Plzeňského Prazdroje z konce letošního léta ukazuje, jak se s rostoucí teplotou mění chuť na pivo.

Ovocnáři hlásí výtečnou úrodu jablek. Díky tomu bude ovoce levnější

15. 9. 2025 | Zdroj: Potravinářská komora |  Odkaz

V Česku začíná sezóna jablek. Podle ovocnářů bude sklizeň nadprůměrná, a to kvůli ideálním podmínkám. Díky tomu mají být tuzemská jablka levnější.

Nebezpečná vejce se objevila i v Česku. Nepocházejí ale z Ukrajiny

12. 9. 2025 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Francie rozvířila skandál s dovozem zboží pocházejícího z Ukrajiny. Tamní úřady během kontrol zjistily, že se na trhu běžně prodávala ukrajinská vajíčka, která obsahovala zakázaná antibiotika. Česká potravinářská komora se ke kritice okamžitě připojila. Pomyslné máslo na hlavě přitom mají i Češi.

Mlékárnám se nedaří promítat do cen výrobků vyšší ceny mléka, uvedl jejich svaz

12. 9. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mlékárnám v Česku se nedaří promítat do cen jejich produktů rostoucí výkupní ceny mléka, což je způsobené tlakem maloobchodních řetězců. Na některých výrobcích prodělávají, řekl předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček v Přibyslavi na dnešní tiskové konferenci před Mlékárenským dnem.

SVS upozorňuje na nadlimitní množství olova v myslivecké klobáse

12. 9. 2025 | Zdroj: SVS ČR |  Odkaz

Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje spotřebitele na nevyhovující nález olova v myslivecké klobáse od výrobce KMOTR. Celkem se vyrobilo přes 218 kg produktu, který byl prodáván v prodejnách MAKRO a distribuován dalším drobným odběratelům v rámci České republiky.

Podiel slovenských potravín na pultoch opäť klesol

10. 9. 2025 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Potravinárska komora Slovenska (PKS) uskutočňuje už od roku 2011 prieskum podielu vystavenia slovenských potravín na pultoch obchodov. Podiel slovenských potravín v roku 2025 dosiahol hodnotu 40,4%. Oproti roku 2024 ide sa podiel znížil o 0,8 p.b.

Celníci při zásahu na D1 a D46 odhalili čtyři tuny nelegálního masa z Polska

10. 9. 2025 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Celníci při kontrolách na dálnicích D1 a D46 odhalili během konce letošního léta téměř čtyři tuny masa bez potřebných dokladů nebo převáženého v rozporu s hygienickými předpisy. Šlo o dvě nezákonné přepravy živočišných produktů, v obou případech maso směřovalo z Polska na území České republiky.

Inflace mírně zpomalila, potraviny ale proti loňsku zdražily

10. 9. 2025 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Spotřebitelské ceny v Česku v srpnu meziměsíčně vzrostly o desetinu procenta, což podle statistiků ovlivnily také dražší rekreace a kulturní akce. Meziroční inflace pak dosáhla 2,5 procenta, což bylo o 0,2 procentního bodu méně než v červenci. Český statistický úřad tak potvrdil svůj dřívější odhad.

NEWSLETTER

Podporujeme