Potravinářství

Výrobce olivového oleje Deoleo mění majitele, převezmou ho firmy Acesur a Dcoop

5. 11. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Španělští výrobci olivového oleje Acesur a Dcoop podepsali závaznou smlouvu o převzetí společnosti Deoleo. Firma je největším světovým výrobcem olivového oleje a vlastníkem značek Carbonell a Bertolli. Hodnota transakce činí asi 520 milionů eur (12,6 miliardy Kč).

Online nákupy potravin rostou hlavně v regionech. Lákají slevami i širší nabídkou

4. 11. 2026 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Nákup potravin přes internet už není jen záležitostí velkých měst. Počet objednávek z regionů meziročně vzrostl o 30 procent, uvádí online supermarket Košík.cz. Zákazníky láká širší nabídka včetně čerstvých potravin a léků, ale také klubové výhody a množstevní slevy.

SZPI loni odhalila přes 2300 závadných šarží potravin, objem pokut se zvýšil

4. 11. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) loni provedla přes 47.000 kontrol, 625.000 laboratorních analýz a zjistila přes 2300 závadných šarží potravin. Vyměřila také pravomocné pokuty v celkové výši 200 milionů korun.

Grilované maso se špetkou propagandy. KLDR otevírá po celé zemi luxusní restaurace

4. 11. 2026 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Severní Korea naskakuje na nový gastronomický trend. Po celé zemi otevírají vícepodlažní restaurace s mramorovými stoly, terasami a vestavěnými grily, zaměřené na severokorejské BBQ. Podle odborníků je to ale jen snaha vykreslit zemi jako ekonomicky prosperující.

Jindřichohradecká Agro-la zdvojnásobila zisk, pomohla výroba pro řetězce

4. 11. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Firmě Agro-la, která v Jindřichově Hradci vyrábí zejména jogurty a zákysy ve skle, loni vzrostl čistý zisk o 92 procent na 13,9 milionu korun. Obrat se meziročně zvýšil o 42,4 procenta na 180 milionů korun. Vyplývá to z výroční zprávy zveřejněné ve Sbírce listin.

The Guardian: EU a Británie se dohodly na odstranění kontrol potravin

3. 11. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Evropská unie a Británie podle britských médií dokončily návrh smlouvy, která má odstranit omezení dovozu a vývozu potravin a zemědělských produktů zavedené po brexitu. Týkají se široké škály zboží od uzenin a sýrů až po kožené výrobky a květiny.

Svatomartinské menu letos nabídne víc podniků než loni, tržby rostou až o 65 %

3. 11. 2026 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Svatomartinské menu letos nabídne nejspíš více restaurací než loni, zájem o nabídku totiž každý rok roste, stejně jako tržby podniků. Vyplývá to z vyjádření Hospodářské komory a podniků, které ČTK oslovila.

Hackeři vyřadili chlazení v desítkách supermarketů v Belgii, zasažené je i Švédsko

2. 11. 2026 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Hackeři v noci na pondělí napadli chladicí systémy desítek belgických supermarketů . Problémy hlásí řetězce Delhaize, Carrefour i Spar, některé prodejny musely zlikvidovat potraviny za desítky tisíc eur. Podobné potíže zaznamenaly dokonce i některé obchody ve Švédsku.

Vín se značkou Svatomartinské půjde letos na trh 1,6 milionu lahví, méně než loni

2. 11. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mladých vín pod oficiální značkou Svatomartinské, kterou vinařům propůjčuje každoročně Vinařský fond, bude letos na trhu 1,6 milionu lahví, což je o 300.000 méně než loni. Důvodem je asi o 30 procent nižší úroda hroznů.

Syrovátkový protein výrazně zdražuje. Komplikace čekají i rybí tuk

2. 11. 2026 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Cena syrovátkového proteinového koncentrátu od začátku března výrazně roste. Za zdražováním stojí rostoucí zájem o bílkoviny, omezená výrobu i změny ve spotřebě potravin. Další tlak na ceny a dostupnost mohou přinést také výpadky v lovu ančoviček, z nichž se vyrábí rybí tuk. Uvedla to společnost Vilgain.

NEWSLETTER

Podporujeme