Potravinářství

Česká škrobárna získala velkou zakázku v Číně. Posílá tam stovky kontejnerů

2. 6. 2021 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Devět tisíc tun škrobu za téměř 140 milionů korun vyveze letos do Číny firma Lyckeby Amylex z Horažďovic. Vzhledem k omezením pro gastroprovozy v Evropě, nabývá přitom asijský trh pro škrobárnu na významu. Od září minulého roku do letošního dubna se do Číny z Horažďovic vyvezlo 397 kontejnerů škrobové hmoty.

Americká potravinářská společnost Kraft Heinz rozšíří výrobu v Británii

2. 6. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Americká potravinářská společnost Kraft Heinz plánuje v příštích čtyřech letech investovat 140 milionů liber (přes čtyři miliardy Kč) do svého závodu na výrobu potravin v Británii. Investice představuje největší rozšíření zahraničního závodu této firmy za více než 20 let, informovala dnes agentura Reuters.

Nestlé kvůli kritice, že její výrobky jsou nezdravé, pracuje na nové strategii

1. 6. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Švýcarská potravinářská společnost Nestlé kvůli kritice, že její výrobky jsou nezdravé, pracuje na nové výživové a zdravotní strategii. Informovala o tom dnes agentura Reuters. O interním dokumentu, v němž se píše, že většinu potravin a nápojů od této největší potravinářské skupiny světa nelze považovat za zdravé, dříve napsal deník Financial Times (FT).

Komora: Zemědělci chtějí změny nekalých praktik, změna se nestíhá projednat

1. 6. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Členové Agrární komory ČR si přejí zákaz některých nekalých obchodních praktik, jako je například odběr zboží za podnákladové ceny. Změny měla přinést do české legislativy novela zákona o významné tržní síle, kterou se měla zavést do ČR evropská směrnice o nekalých obchodních praktikách.

Večeře založené na rostlinné stravě mohou až o deset procent snižovat riziko srdečních onemocnění, tvrdí vědci

31. 5. 2021 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Lidé, kteří pravidelně večeřejí příliš mnoho tučného masa a rafinovaných sacharidů, mají vyšší riziko srdečních onemocnění než ti, kteří si tento typ jídla dopřávají k snídani. Poukázala na to studie, kterou zveřejnil časopis Endocrine Society Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.

Alkohol v Česku: lockdown národem pivařů neotřásl

31. 5. 2021 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Ani pandemie a zavření hospod nic nezměnily na tom, že Češi jsou národem pivařů. Po­dle průzkumu Unie výrobců a dovozců lihovin, jehož výsledky má Právo k dispozici, patří pivo mezi nejoblíbenější alkoholické nápoje pro téměř čtyři pětiny lidí.

Výrobci mraženého pečiva Profrost loni klesly tržby i zisk

31. 5. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Akciové společnosti Profrost, která v Prostějově vyrábí hluboce zmražené pečivo pro obchodní řetězce, loni klesly tržby o 96 milionů korun na 392 milionů korun ze 488 milionů korun v roce 2019. Zisk potravinářského podniku se meziročně snížil o 24 milionů korun na 50,8 milionu korun.

Argentinští farmáři kvůli sporu s vládou zastavili prodej hovězího

31. 5. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Argentinští chovatelé skotu prodloužili zatím do středy zastavení prodeje hovězího na domácím trhu. Začali s ním 20. května v reakci na vládní zákaz exportu hovězího, který krátce předtím zavedla na měsíc ve snaze snížit ceny tohoto masa pro domácí spotřebitele. Informovala o tom agentura AFP.

Svaz: Pivovary jsou na pondělní rozvolnění připravené

30. 5. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovary jsou na pondělní rozvolnění připravené, zajistí zásobování i servis. ČTK to dnes sdělila výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven (ČSPS) Martina Ferencová. Doufá, že otevření restaurací vydrží i déle než jen přes letní měsíce.

Potravinářské firmy chtějí být součástí očkovací strategie

28. 5. 2021 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Zaměstnanci v potravinářských firmách by se mohli dočkat přednostního očkování. O tuto možnost žádají potravinářské závody s argumentem, že jejich zaměstnanci neúnavně pracují ve ztížených podmínkách a jsou dle prezidentky Potravinářské komory ČR, Dany Večeřové, součástí kritické infrastruktury, jelikož zajišťují pravidelné dodávky potravin.

NEWSLETTER

Podporujeme