Potravinářství

Pěstování lanýžů zkouší už i v Jihoafrické republice. Prodávají se za desítky milionů korun

12. 8. 2021 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Lanýže z Francie, Itálie či Chorvatska jsou známé po celém světě. Ale co třeba z jižní Afriky? Houby s výraznou chutí jsou vybranou delikatesou a taky výhodným obchodním artiklem. Rostoucí obliby se rozhodli využít na velké jihoafrické farmě. Po letech experimentů a kultivace půdy prodávají lanýže za desítky milionů ročně.

Veterináři dostali varování před pesticidem v polské zmrzlině

12. 8. 2021 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Veterináři varují před polskou zmrzlinou Milka, obsahuje stopové množství karcinogenního etylenoxidu. Jde o 250.000 samostatných nanuků, 15.000 balení multipack po šesti a osmi kusech a o zhruba 37.000 balení zmrzliny ve vaničkách o objemu 480 ml. ČTK o tom informoval mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček.

Nová generace online nákupů zákazníky zaujala, Dáme jídlo rozšiřuje nabídku quick commerce v Praze i v regionech

12. 8. 2021 | Zdroj: PrPartners |  Článek

Stále více Čechů si zvyká na příjemný komfort doručování nejrůznějšího zboží až domů do pouhých 30 minut. V mnoha případech dorazí objednávka dokonce ještě dříve - za 15 až 20 minut.

V restauraci nejdřív umýval nádobí, dotáhl to k michelinské hvězdě

11. 8. 2021 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Jako první mexický šéfkuchař získal v letech 2013 a 2014 michelinskou hvězdu. V restauraci přitom začínal Carlos Gaytán s umýváním nádobí. Jak sám říká, rád by inspiroval mladou generaci Mexičanů, aby se nebáli jít za svými sny.

Značku Regionální potravina v Karlovarském kraji má bio máslo i sušená řepa

10. 8. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Krušnohorská pečeně, děpoltovické bio máslo nebo žlutická sušená řepa jsou mezi devíti výrobky, které mohou nově v Karlovarském kraji používat čtyři roky značku Regionální potravina. ČTK to dnes oznámila mluvčí Státního zemědělského intervenčního fondu Lenka Rezková.

Výroba masa v ČR ve 2. čtvrtletí meziročně stoupla o 4,3 procenta

10. 8. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výroba masa v Česku letos ve druhém čtvrtletí meziročně vzrostla o 4,3 procenta na 116.277 tun. Zvýšila se produkce vepřového, hovězího i drůbežího masa. Oznámil to dnes Český statistický úřad (ČSÚ).

Značku Regionální potravina v Karlovarském kraji má bio máslo i sušená řepa

9. 8. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Krušnohorská pečeně, děpoltovické bio máslo nebo žlutická sušená řepa jsou mezi devíti výrobky, které mohou nově v Karlovarském kraji používat čtyři roky značku Regionální potravina. ČTK to dnes oznámila mluvčí Státního zemědělského intervenčního fondu Lenka Rezková.

Vinným sklepům Valtice vzrostl čistý zisk o pět procent na 34 milionů Kč

9. 8. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jedné z největších vinařských firem v Česku, Chateau Valtice - Vinné sklepy Valtice, v loňském roce mírně klesly tržby, zisk po zdanění se zvýšil o pět procent na 34 milionů korun. Tržby meziročně klesly o 4,5 procenta na 244 milionů korun.

Ani letos nebude na výstavě chybět kvalitní hovězí

9. 8. 2021 | Zdroj: cschms.cz |  Odkaz

Během letošního ročníku národní výstavy hospodářských zvířat v Brně náš svaz bude pokračovat v úspěšné spolupráci s Ekologickou farmou Rudimov, která pro nás na výstavě bude zajišťovat propagaci kvalitního hovězího masa.

SVS nařídila stáhnout z trhu polské filety ze sleďů kvůli obsahu pesticidu

7. 8. 2021 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) nařídila na základě obdrženého varování Systémem rychlého varování (RASFF) stáhnout z trhu konzervy s filety ze sleďů v tomatové omáčce od polského výrobce kvůli obsahu pesticidu etylenoxidu.

NEWSLETTER

Podporujeme