Potravinářství

V Hesensku se prodávaly bonbony s neurotoxinem, pocházely zřejmě z Česka

20. 12. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Radnice v hesenském Giessenu varuje před želatinovými bonbony s obsahem neurotoxinu muscimol, která se vyskytuje v muchomůrce červené. Z fotografií balení, které město zveřejnilo, vyplývá, že zboží pochází z Česka. Nebezpečné sladkosti se v Giessenu dostaly do nabídky několika automatů.

Vánoce v ČR pod lupou: Jaké je nejoblíbenější cukroví, kdo jí kapra, kdo řízek

20. 12. 2024 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Kapr nebo řízek, bramborový salát, pivo, víno i nealko. To je vánoční menu většiny českých domácností. Nechybí ani mnoho druhů domácího cukroví. Jaké je u Čechů oblíbené, co o Vánocích večeří i na čem plánují letos ušetřit, zjišťovala Datová redakce Deníku.

Budějovický Budvar letos odvedl státu 550 mil.Kč ze zisku, loni to bylo 250 mil.

20. 12. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Národní podnik Budějovický Budvar letos odvedl státu plánovaných 550 milionů korun ze zisku, uvedla dnes na dotaz ČTK jeho mluvčí Barbora Povišerová. Kolik to bude příští rok, zatím neví. Loni Budvar odvedl 250 milionů korun, předloni 550 milionů korun.

Potravináři podporují zpřísnění označení vegetariánských potravin

19. 12. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Za zbytečné považují potravináři názvy jako veganská kachna, řízek nebo klobása, podporují proto zpřísnění označení vegetariánských potravin, které by měla zavést připravovaná novela vyhlášky o masných výrobcích. Potravinářská komora ČR o tom informovala v tiskové zprávě.

Komora: Počet firem s cechovní normou vzrostl letos o 20 na 235, výrobků je 1685

19. 12. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Počet registrovaných výrobců s označením cechovní normy, která zaručuje nadstandardní charakteristiky proti srovnatelným výrobkům na trhu, letos meziročně vzrostl o 20 na 235. V roce 2021 bylo zapojených 109 firem. V současnosti si mohou lidé koupit 1685 výrobků s cechovní normou.

Další rekord pro kakao. Cena suroviny se vyšplhala přes 12 tisíc dolarů

19. 12. 2024 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Cena kakaa se dnes na světovém trhu vyšplhala na další rekord. Termínový kontrakt na kakao se na newyorské burze dostal do blízkosti 12 tisíc dolarů (zhruba 286 tisíc korun) za tunu, od začátku roku je cena vyšší o více než 180 procent, píše server CNBC.

Vánoční nákup vyjde na dva tisíce. Zbylé jídlo třetina lidí vyhodí do koše

18. 12. 2024 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Přeplněné nákupní vozíky předznamenávají o adventu nejen bohatě prostřené sváteční stoly, ale následně přeplněné popelnice. „V období Vánoc spotřeba potravin obecně roste a rostou i celkové objemy nákupů,“ říká Veronika Konečná, šéfka marketingu platformy Nesnězeno.

Polsko chce zastavit růst ceny másla, uvolní na trh jeho strategické zásoby

18. 12. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Polská vláda se chce pokusit zastavit prudký růst ceny másla. Uvolní na trh 1000 tun tohoto tuku ze státních strategických rezerv. Kilogram se bude prodávat za 28,38 zlotého (zhruba 167 Kč). Informuje o tom polský vládní web. Na drahé máslo si stěžují i zákazníci v České republice.

Cukrovarnický spolek: Nadměrný dovoz cukru z Ukrajiny ohrožuje české cukrovary

18. 12. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

České cukrovary trápí nadměrný dovoz levného cukru z Ukrajiny, který snižuje cenu cukru v Česku. Aktuální cena, za kterou lidé cukr nakoupí, cukrovarům nepokryje náklady. Vyplývá to z vyjádření Českomoravského cukrovarnického spolku.

Oplatky s karlovarskými motivy mohly mást spotřebitele, potvrdil NSS

17. 12. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nejvyšší správní soud (NSS) zamítl stížnost podnikatele, jenž vyráběl lázeňské oplatky s karlovarskými motivy na obalu. Vyráběly se však v Luhačovicích, bez použití vřídelní vody. Oplatky tak mohly mást spotřebitele, uvedl NSS v tiskové zprávě. Karlovarské oplatky jsou chráněné zeměpisné označení.

NEWSLETTER

Podporujeme