Potravinářství

FAO: Svět letos vynaloží na dovoz potravin dva biliony dolarů, o desetinu více

14. 11. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Svět letos vynaloží na dovoz potravin zhruba dva biliony dolarů (47 bilionů Kč), což je zhruba o deset procent více než loni. Ve své zprávě to dnes odhaduje Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).

Po šesti letech povinného nutričního značení na potravinách se připravuje jeho revize. Přibližně polovina států Evropské unie je pro dobrovolnost

11. 11. 2022 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Označování výživových hodnot na přední straně obalu a jeho dopadům na udržitelné označování potravin se věnovala konference, kterou včera v Bruselu pořádalo české předsednictví. Cílem jednání bylo na základě strategie Farm to Fork prodiskutovat připravovanou revizi stávajících požadavků na nutriční značení.

Začínají svatomartinské akce, největší košt bude v Brně na náměstí Svobody

11. 11. 2022 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Dnešní svátek svatého Martina znamená pro obchodníky začátek prodeje vín nabízených pod značkou Svatomartinské. V řadě měst je doprovodí tradiční vinařské akce a ochutnávky se společným připíjením mladým vínem, které trvají po celý víkend.

SVS při společné kontrole s policisty v prodejně v areálu SAPA odhalili přes 700 kg nevyhovujících potravin

11. 11. 2022 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa ve středu 9. 11. 2022 při kontrole ve spolupráci s Policií ČR odhalila v prodejně v areálu tržnice SAPA v Praze více než 700 kilogramů nevyhovujících živočišných produktů. Provozovna navíc nebyla registrovaná u SVS, jak jí ukládá zákon.

Průzkum: Polovina dětí pije ovocné radlery, zaměňují je za limonády

11. 11. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Téměř polovina českých dětí ve věku šest až deset let a zhruba dvě třetiny dětí ve věku 11 až 14 let pije ochucené pivní nápoje, přestože i ty v nealkoholické verzi obsahují podíl alkoholu. Děti ochucená piva vnímají jako limonády a obsah alkoholu neřeší.

Potravinové banky jsou prázdné

10. 11. 2022 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Už v sobotu bude podzimní kolo dobročinné Sbírky potravin, jejímž cílem je pomoci domácnostem i jednotlivým lidem v tíživé životní situaci. Akci pořádají potravinové banky. Jak Právo zjistilo, převážná většina těchto neziskových organizací má nyní police svých skladů téměř prázdné.

Kvůli vyšším cenám školního stravování se zvyšuje počet zájemců o obědy zdarma

10. 11. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Kvůli rostoucím cenám školního stravování se zvyšuje počet zájemců o obědy zdarma. Nezisková organizace Women for Women (W4W), která školákům obědy zdarma prostřednictvím svého projektu poskytuje, v tomto školním roce platí školní stravu asi 13.000 dětem.

Vláda schválila odvod 4,36 miliardy korun z Lesů ČR a Budvaru do rozpočtu

10. 11. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Státní podnik Lesy ČR a národní podnik Budějovický Budvar letos odvedou do státního rozpočtu dohromady 4,36 miliardy Kč. Včera to schválila vláda. Ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL) už dříve uvedl, že odvod peněz z podniků je nutný kvůli zajištění pomoci státu lidem, které výrazně zasáhly dopady války na Ukrajině - například růst cen energií.

Oranžové, panenské, labín. Vinaři aktualizují kuchařku tradičních pojmů

10. 11. 2022 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Růžák nebo ryšák. Grand rezerva. Botrytický sběr. Že nevíte, o co jde? O výrazy z vinařského světa. Ministerstvo zemědělství navrhlo v nové vyhlášce úpravy pro označování tuzemských vín i zpřesnění definic tradičních výrazů. A to kvůli požadavkům Svazu vinařů a odborníků z oboru.

Rohlík otevřel v Chrášťanech automatizované distribuční centrum v ČR

10. 11. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

On-line supermarket Rohlík otevřel v Chrášťanech u Prahy své první automatizované distribuční centrum v ČR. Systém zvaný AutoStore zvýší dvojnásobně efektivitu přípravy objednávek, denně jich umožní expedovat až 14.000. Výsledkem je též možnost doručení nákupu do 60 minut, řekl na dnešní tiskové konferenci ředitel společnosti Rohlik.cz Olin Novák.

NEWSLETTER

Podporujeme