Potravinářství

Vyhlídky českých hospod, pivo bude za 70 a obědy ještě zdraží

25. 5. 2022 | Zdroj: seznamzpravy.cz |  Odkaz

„Příští rok se budeme bavit o ceně, která bude začínat sedmičkou“, připravuje zákazníky na prolomení další hranice ceny piva restauratér Luboš Kastner. A to přesto, že jarní tržby v restauracích byly po dlouhé době rekordní.

Británie chce Ukrajině kvůli zablokovaným přístavům pomoci s vývozem obilnin

25. 5. 2022 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Británie hledá způsoby, jak pomoci Ukrajině s vývozem obilnin, které kvůli ruské invazi a zablokovaným přístavům nemůžou zemi opustit obvyklou lodní cestou. Stanici Sky News to v úterý řekl britský ministr dopravy Grant Shapps, který toto téma řeší se svým ukrajinským protějškem Oleksandrem Kubrakovem.

MŽP dá v dotacích 200 milionů korun potravinovým bankám

25. 5. 2022 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Ministerstvo životního prostředí (MŽP) dá v dotacích 200 milionů korun potravinovým bankám. Podporu budou moci banky využít na výstavbu či rekonstrukci skladů, nákup dopravních prostředků a manipulační techniky a také na vybavení skladů. O dotaci mohou požádat do konce listopadu.

Česko v bezpečnosti potravin kleslo o devět pozic na čtrnácté místo na světě

24. 5. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Do budoucna se může stát problémem cena potravin, obávají se producenti. Zatím však Česko podle Indexu globální potravinové bezpečnosti (GFSI), který vydává týdeník The Economist, nemá s dostupností ani kvalitou potravin větší potíže.

Jak řeší čeští pekaři zdražení surovin?

24. 5. 2022 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Čeští pekaři volají po větší intervenci do cen obilí a ptají se, proč je nutné kupovat obilí za cenu na burze, když je Česko vývozcem obilí a je plně soběstačné. Teď, když cena tuny pšenice stoupla z loňských 4 500 na přibližně 12 000 korun, by se dle nich dalo využít hmotných rezerv a zaručit tak pekařům fixní cenu mouky.

WWF: EU přispívá k zásobování světa potravinami omezeně, spíše svět vyjídá

24. 5. 2022 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Zemědělství v Evropské unii přispívá k celosvětovému zásobování potravinami jen omezeně a v současnosti je spíše drahým supermarketem než světovou sýpkou. EU je přitom největším světovým vývozcem zemědělsko-potravinářských produktů. Vyplývá to ze zprávy, kterou zveřejnil Světový fond na ochranu přírody (WWF).

Výroční zpráva Státní veterinární správy za rok 2021

24. 5. 2022 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Loňský rok byl pro státní veterinární dozor v České republice jedním z nejnáročnějších, již druhým rokem po sobě jeho výkon výrazně komplikovala epidemie nákazy COVID-19.

Americký kavárenský řetězec Starbucks odchází po téměř 15 letech z ruského trhu

24. 5. 2022 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Americký kavárenský řetězec Starbucks odchází po téměř 15 letech z ruského trhu. Firma to podle médií dnes oznámila svým zaměstnancům. Následuje tak další západní podniky, které se tímto způsobem rozhodly zareagovat na ruskou vojenskou invazi na Ukrajinu.

Inflace se nejvíce promítá do cen potravin. Ty trápí nejen rozvojové země

23. 5. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Miliony lidi na světě trápí současná míra inflace. Nejhorší je situace v rozvojových zemích, kde cena potravin vzrostla v uplynulých měsících až o sedmdesát procent, situace však není lepší ani jinde. Mohou za to problémy v dodavatelských řetězcích během pandemie nemoci covid-19, sucho nebo šoky kolem dodávek obili či ropy kvůli ruské invazi na Ukrajinu.

Rybí restaurace Nordsee v Česku končí. Nezvládla následky pandemie

20. 5. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Rybí restaurace německé společnosti Nordsee v Česku končí. Společnost na sebe podala insolvenční řízení a je v konkurzu. V současné době firma dluží 32,8 milionu korun a hlavním důvodem je pandemie, která celý gastrobyznys utlumila.

NEWSLETTER

Podporujeme