Potravinářství

Lidé nakupují stále méně potravin, nepomáhá ani pokles cen zemědělských výrobců

7. 6. 2012 | Zdroj: Zemědělský svaz ČR |  Článek

Tržby v maloobchodě klesly v dubnu 2012 dle údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ) meziměsíčně o 2,1 % a meziročně o 4,1 %. Významný vliv na tento pokles tržeb má vývoj prodeje potravin. Projevuje se tak probíhající recese ale i rostoucí ceny potravin v obchodech, k nimž bezpochyby přispělo i zvýšení DPH.

Jihomoravská vinobraní čekají až 120.000 lidí

7. 6. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vinobraní ve Znojmě a v Mikulově čekají v první polovině září dohromady až 120.000 návštěvníků, informovali dnes ČTK organizáři akcí. Znojemská akce je největším vinobraním na jižní Moravě a loni ho navštívilo skoro 80.000 lidí.

Značka Pravé Valašské zajistí zákazníkům kvalitní, místní a prověřené výrobky

6. 6. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Na Valašsku vzniká nová regionální značka Pravé Valašské. Jejími nositeli se stanou místní výrobci na základě kvality, tradičnosti, ale i použitých materiálů či surovin. Hlavním cílem je podpora regionálních producentů i zvýšení úrovně a kvality nabízených služeb veřejnosti.

Zájem o bedýnky od farmářů roste, lidé oceňují hlavně chuť

6. 6. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Na Vyškovsku stoupá obliba čerstvé zeleniny vypěstované u místních farmářů. Lidé v regionu tak objevují přednosti farmářských bedýnek. Rádi i podpoří regionální farmáře. Zelenina v akci ze supermarketu, nebo raději od farmáře ze sousední vesnice?

Kakao rostlo nejvíce za posledních 5 týdnů

6. 6. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Nejsilnější posílení ceny kakaa za posledních 5 týdnů včera nastalo kvůli obavám z dění na Pobřeží Slonoviny. Tato africká země je největším světovým pěstitelem kakaových bobů. K 20. květnu tato země prodala 620 000 až 640 000 tun úrody s dodáním ve 12 měsících začínajících říjnem tohoto roku.

Asie po vínu už tolik neprahne

6. 6. 2012 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Špičkoví vinaři z jihofrancouzské oblasti Bordeaux každé jaro prodávají svá poslední vína na „en primeur“ trhu, kdy jsou vína ještě v sudech – dva roky předtím, než se rozlijí do lahví a pak distribuují. V minulých dvou letech jim tržby z tohoto prodeje strmě rostly, z velké části díky zájmu asijských kupců.

Jen zdravotně nezávadné suroviny!

6. 6. 2012 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Není to překlep, ano jde o suroviny. Jen ze zdravotně nezávadných surovin mohou být zdravotně nezávadné potraviny! Za zdravotní nezávadnost potravin vždy zodpovídá výrobce, vyplývá to z logiky věci i z veterinární legislativy. Ovšem nelze zapomenout na prodejce.

Jahody spálil mráz i na Prostějovsku, musí se dovážet z Polska a Německa

6. 6. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Sezona jahod sice teprve začíná, ale pro mnohé pěstitele už skončila po polovině května. „Máme teď poslední samosběr. Při tom zájmu, jaký o jahody je, počítám, že za hodinu nebude co sbírat," povzdechl si Josef Dostál, který má jahodárnu nedaleko Brněnské silnice v Prostějově.

Do Česka a na Slovensko míří kavárenský řetězec Coffee Bean

5. 6. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Americká společnost Coffee Bean, která spravuje třetí největší kavárenský řetězec na světě, připravuje vstup do České republiky a na Slovensko. První kavárny plánuje Coffee Bean na tuzemském trhu otevřít příští rok na jaře. Informaci zveřejnil specializovaný portál FranchisingINFO.cz.

Národní přehlídka v Prachaticích nabídne přes 100 vín a 80 sýrů

5. 6. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Přes 100 vzorků vín, hlavně z Moravy, a 80 vzorků sýrů mohou v pátek a v sobotu ochutnat v Prachaticích gurmáni na devátém ročníku národní přehlídky Sýry a víno. Dvoudenní akce má podpořit domácí potraviny a propagovat kvalitní tuzemská vína.

NEWSLETTER

Podporujeme