Potravinářství

Pekaři by kvůli růstu nákladů rádi zdražili, obchodníci nechtějí

27. 6. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pekaři by rádi zdražili své výrobky. Cena mouky v předchozích měsících vzrostla, a stejně tak i ceny energií a pohonných hmot. Na dnešní tiskové konferenci to uvedli zástupci pekařů i obchodníků. Výrobci se však do zdražování zatím příliš nehrnou, protože se bojí, že by ztratili zákazníky.

Pomarančový koncentrát oslabuje o 4 %

27. 6. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena septembrového pomarančového koncentrátu dnes na Intercontinental Exchange klesá o 4 percentá na 110,5 US centa za libru. Dôvodom je zoslabenie tropickej búrky Debby, ktorá by mala zasiahnuť sever Floridy (americký štát je druhým najväčším producentom pomarančov na svete). Plantáže s pomarančmi neboli poškodené.

TZ - Ministr zemědělství: Stabilitu na trhu s mlékem pomůže zajistit podpora živočišné výroby

27. 6. 2012 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Současná situace na trhu s mlékem, zejména jeho klesající cena, a možnosti řešení situace v České republice po ukončení režimu mléčných kvót byly hlavními tématy kulatého stolu ministra zemědělství Petra Bendla. Na Ministerstvu zemědělství se ho dnes (26.6.2012) zúčastnili producenti a zpracovatelé mléka a také zástupci nevládních organizací.

Rudolf Jelínek začal v Chile sázet vlastní sad hrušní

27. 6. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Vizovická likérka Rudolf Jelínek, která je největším českým výrobcem ovocných destilátů, začala v Chile sázet sad hrušní. Na většině ze 170 hektarů tamních pozemků v majetku likérky vyrostou hrušně, společnost tím v budoucnu pokryje polovinu potřeby hrušek pro výrobu hruškovice, informovalo dnes ČTK vedení společnosti.

Kefír kontra kefírový nápoj

27. 6. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Podle ruského zákona č. 88-FZ o mléce a mléčných produktech je kefírem mléčně kysaný nápoj vyrobený (z mléka kozího, kravského aj.) za použití smíšeného kvašení (mléčného a alkoholového) pomocí zákvasu z kefírové houbičky (kefírových zrn), bez použití čistých kultur.

Produkce rýže bude v Indii pravděpodobně na rekordních úrovních

26. 6. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Produkce rýže v Indii, která je druhým největším pěstitelem komodity na světě, pravděpodobně vzroste na rekordní úroveň. Příčinou je růst domácích cen. Díky vysoké úrodě bude země s největší pravděpodobností pokračovat ve vývozech. Monzunová úroda by mohla vzrůst v roce začínajícím 1. července z 90,8 milionu tun o 10%.

Daň z vína se nedotkne drobných vinařů, říká náměstek

26. 6. 2012 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Od spotřební daně z tichého vína, kterou plánuje ministerstvo financí zavést od roku 2014, by měli být osvobozeni drobní vinaři s produkcí do 2000 litrů vína. měli být osvobozeni drobní vinaři s produkcí do 2000 litrů vína. Zároveň ministerstvo uvažuje o navýšení dotací tuzemským pěstitelům vína jako součásti širší reformy odvětví.

Kvalita potravin se nezhoršila, chyby jsou mizivé, tvrdí prodejci

26. 6. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Kvalita potravin v tuzemských obchodech se nezhoršila a zjištěné špatně značené či prošlé potraviny mají jen nepatrný podíl na prodaném zboží. Novinářům to dnes řekl prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu (SOCR) Zdeněk Juračka.

Kukuřice prudce posílila

26. 6. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Největší nárůst ceny za poslední dva roky zaznamenala na burze Chicago Board of Trade cena kukuřice kvůli obavám, že sucha v pěstitelských oblastech Spojených států budou mít negativní vliv na výši úrody. V některých oblastech států Iowa a Illinois spadlo tento měsíc méně než 10% obvyklých dešťových srážek, což je nejméně od roku 1988.

Sklizeň ovoce bude podprůměrná, ztráty kvůli počasí 350 mil. Kč

26. 6. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Letošní úroda ovoce by měla proti průměru minulých pěti let klesnout o 22 procent na 112.786 tun. Z toho by mělo být 92.005 tun jablek, vyplývá z odhadu sklizně k 15. červnu. Důvodem nízké sklizně jsou jarní mrazy. Nižší sklizeň bude proti pětiletému průměru znamenat výpadek ve výnosech ovocnářů asi 350 milionů korun.

NEWSLETTER

Podporujeme