Potravinářství

Polsko musí zlepšit kontrolu svých potravin, řekl ministr Bendl

23. 4. 2013 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Polsko se musí snažit hlídat kvalitu potravin už na svém území a musí udělat něco pro to, aby zlepšilo jejich pověst. Na setkání se svým polským kolegou Stanislawem Kalembou v Lucemburku to uvedl ministr zemědělství Petr Bendl. Oba ministři se sešli na okraj pravidelné schůzky ministrů zemědělství EU.

Slabý export tlačí cenu vepřových půlek na CME na pokles

22. 4. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Oslabení zaznamenal v rámci poslední obchodní seance minulého týdne nejaktivnější futures kontrakt na vepřové půlky. Jednalo se o reakci na známky zpomalující poptávky po americkém vepřovém masu. Podle údajů amerického ministerstva zemědělství klesl export vepřového masa z U.S. v prvních dvou měsících letošního roku oproti stejnému období roku předešlého o 14%.

Coffeeshop se nevzdává, chce v Česku otevřít 60 kaváren

22. 4. 2013 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Rakouský kavárenský řetězec Coffeeshop Company nevzdává boj o české zákazníky. I přes nedávné problémy s jedním z franšízantů plánuje v následujících letech masivní expanzi na zdejším trhu. Cofeeshop Company má nyní v České republice devět poboček - čtyři v Praze, dvě v Liberci a Ostravě a jednu v Jihlavě.

Kilo kuřete za 77 nebo za 220? Drahé biopotraviny odrazují

22. 4. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Mají jinou barvu, velikost a chuť. A bohužel také také cenu, proto si je většina lidí nekoupí. Fakt, že biopotraviny jsou dražší než ty „běžné", je známý už dlouho. Zajímavé jsou však rozdíly v jednotlivých položkách. Zatímco cena masa či vajec je v případě bio kvality téměř trojnásobná, mléčné výrobky a hlavně jogurty jsou cenově podobné svým běžným ekvivalentům.

Dveře pro drůbež a drůbeží produkty do Běloruska otevřené

22. 4. 2013 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

V minulém týdnu se v Minsku uskutečnilo jednání zástupců našeho Ministerstva zemědělství ČR a Státní veterinární správy zaměřené mimo jiné na problematiku zemědělské prvovýroby, na technické a finanční otázky týkající se výstavby chovatelských zařízení v Bělorusku.

Šampionem Valtických vinných trhů je mezi bílými Ryzlink vlašský

22. 4. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Šampionem 46. ročníku Valtických vinných trhů je mezi bílými víny Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2011 Vinařství Volařík. Mezi červenými víny letos kraloval Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů společnosti PATRIA Kobylí a.s. ČTK to sdělili organizátoři soutěže.

Smetanito není parazit, Apetito u soudu neuspělo

20. 4. 2013 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Sýr s názvem Smetanito neklame zákazníky v České republice a neparazituje na taveném sýru Apetito. Po pěti letech sporů dvou velkých francouzských mlékáren to potvrdil Městský soud v Praze. Jde o další verdikt v řadě sporů týkajících se Apetita, taveného sýru z dob socialistického Československa. Značky, o kterou se v Česku zatím strhl největší a nejdelší boj.

Česká bioprodukce je závislá na zemědělské půdě. Ta ale nenápadně mizí

19. 4. 2013 | Zdroj: pro-bio.cz |  Článek

Zájem o české potraviny stoupá. Skandály, které na nás ze zahraničí doléhají, zvyšují potřebu spotřebitelů pídit se po původu jejich jídla. Lidé, kteří dávají přednost biopotravinám, mají cestu k informacím o zdroji surovin a způsobu zpracování zjednodušenou. Nejen proto trh s biopotravinami začal v České republice opět růst.

Polský ministr přijede v původním termínu

19. 4. 2013 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministr zemědělství Petr Bendl oznámil, že jeho polský kolega Stanislaw Kalemba nakonec přijede k bilaterálnímu jednání do České republiky v původním termínu, tedy 6. května 2013. Polský ministr potvrdil původní termín návštěvy v telefonickém rozhovoru s ministrem Bendlem.

AFP: V Německu možná leží budoucnost řízků v rostlinách

19. 4. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jsou v Německu spočítány dny vuřtům a řízkům? Přinejmenším o tom sní přívrženci veganství, jichž je v zemi čím dál tím více a kteří jen hoří touhou nahradit maso rostlinnou stravou, píše agentura AFP. Veganz, mladý řetězec německých veganských obchodů, nezná krizi: sotva po roce a půl existence otevřel koncem března svůj třetí obchod v luxusní čtvrti Berlína.

NEWSLETTER

Podporujeme