Potravinářství

Reuters: EU se chystá zakázat dovoz citrusů z jižní Afriky

16. 11. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Evropská unie se chystá zakázat dovoz citrusů z Jihoafrické republiky. S odvoláním na nejmenovaný zdroj to dnes napsala agentura Reuters. Krok by podle ní mohl pošramotit úsilí Bruselu rozšířit obchodování s největší ekonomikou Afriky a příští léto by kvůli němu mohl zmizet pomerančový džus z mnoha evropských stolů.

Test koláčků: Proč tvarohové chutnají jako puding?

16. 11. 2013 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Koláč k snídani – to je způsob, jak řada Čechů začíná svůj den. Sladké pečivo kulatého tvaru s náplní od tvarohu až po povidla je pro Česko typické. Jenže už tak typická a zaběhnutá není jeho receptura. Jak se přesvědčili reportéři Černých ovcí, mnohé koláčky na pultech českých obchodů nejsou kvalitní a kýžený požitek jejich konzumace spotřebitelům nepřinese.

Projekt Nestlé do tří let zaměstná či proškolí 540 mladých lidí

15. 11. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Společnost Nestlé plánuje v letech 2014 až 2016 v Česku a na Slovensku nově zaměstnat 240 mladých lidí do 30 let, zároveň umožní stáže a učňovský výcvik 300 vysokoškolských studentů, absolventů a učňů. Na tiskové konferenci to dnes uved generální ředitel Nestlé Česko Torben Emborg. Program je součástí dnes spuštěného celoevropského projektu "Nestlé needs YOUth".

Výrobce kečupů Heinz uzavře tři továrny, zruší 1350 míst

15. 11. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Americký výrobce kečupů a dalších potravin H.J. Heinz Company se rozhodl uzavřít tři své provozy v Severní Americe a zrušit více než 1300 míst. Oznámila to ve čtvrtek firma, která usiluje o zvýšení efektivity. Společnost v příštích osmi měsících uzavře továrny ve dvou amerických státech a v Kanadě.

Na Slovensku odhalili 22 tun masa z Brazílie napumpovaného antibiotiky

15. 11. 2013 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Dvaadvacet tun mraženého drůbežího masa obsahujícího zvýšené množství doxycyklinu bylo dovezeno z Brazílie na Slovensko. Těmito antibiotiky se podle televize Markíza léčí dýchací potíže drůbeže. Inspektoři vědí, že celá zásilka obsahovala 22 tun brazilského kuřecího masa, ale zatím objevili pouze pět tun, po zbytku pátrají.

Málo darovaného jídla? Kvůli daním

15. 11. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Ročně uvaří více než 40 tisíc porcí jídla. Lidí, kteří se do denního centra olomoucké Charity chodí najíst, ale přibývá. Právě proto byl letos odstartován projekt Centrum potravinové pomoci – jenže dary, které dostává od lidí, stále nestačí a podporu nemá ani z EU.

Dánsko podporuje zavádějí biopotravin do jídelen

15. 11. 2013 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Osm dánských měst obdrželo více než 4 miliony EUR (přes 100 milionů Kč) od dánské vlády na zavedení biopotravin do veřejného stravování v rámci kampaně propagující biopotraviny. Přeměna veřejných jídelen na využívání biopotravin je součástí Akčního plánu na propagaci biopotravin dánské vlády.

MZe chce sloučit regionální značky potravin

15. 11. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ministerstvo zemědělství (MZe) chce sloučit soutěže, na jejichž základě je potravinářským firmám udělována značka Regionální potravina, se souběžně probíhajícími regionálními soutěžemi Agrární komory. ČTK to řekla mluvčí ministerstva Dana Večeřová s tím, že záměrem úřadu je zefektivnění systému a financování značek.

Průzkum:Běžné ceny potravin letos rostou,akční klesají

14. 11. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Běžné ceny potravin v letošním roce rostou, akční ceny naopak klesají. Uvedl to dnes portál Kupi.cz, který sleduje ceny v supermarketech. Zatímco běžné ceny potravin se od začátku roku zvýšily o 2,3 procenta, zboží prodávané ve slevových akcích bylo takřka o pět procent levnější než v lednu.

Podporu Českého piva čeká změna inspirovaná i vinaři

14. 11. 2013 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Výrobci piva a surovin pro něj chystají radikální změnu způsobu, jak získávat peníze na výzkum a propagaci Českého piva. Tedy toho tradičně vařeného pěnivého moku, který lze označit chráněným zeměpisným označením České pivo schváleným Evropskou komisí před pěti lety.

NEWSLETTER

Podporujeme