Potravinářství

Na skládkách končí tisíce tun jídla. S vyhazováním bojují hlavně řetězce

24. 5. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Snižujte potravinový odpad, radí Evropská unie. Kolik ho vzniká a kdo se na jeho vytváření nejvíc podílí, však zatím není jasné ani v Česku, ani v Unii. Přesná data neexistují. Průměrný obyvatel Česka vyhodí podle odhadů okolo 40 kilogramů potravin ročně. V boji s vyhazováním jídla jsou zatím nejviditelnější obchodní řetězce.

Tažení EU proti jednorázovým plastům pokračuje. Zmizí i polystyrenové obaly na jídlo

24. 5. 2019 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Členské země Evropské unie v úterý formálně potvrdily novou směrnici zakazující plastové výrobky na jedno použití. Cílem opatření, které se týká například jednorázových brček, nádobí, tyčinek do uší i některých dalších plastových výrobků, k nimž existují ekologičtější alternativy, je snížit množství plastového odpadu.

Průniku na trh drůbeže Rusku pomáhá prasečí mor v Číně

24. 5. 2019 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Rusko poprvé od sovětské éry vyvezlo drůbež do Číny. Jeho cílem je vybudovat si pevnější pozici na globálním trhu drůbeže a pomáhá mu v tom skutečnost, že čínský chov prasat ničí africký mor, píše agentura Bloomberg. Čína kvůli němu může přijít až o 30 procent prasat a drůbeží maso je levnější alternativou.

Prezident komory: Maso s označením CZ nemusí být z Česka

24. 5. 2019 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Maso s označením CZ nemusí pocházet z České republiky. Na dnešní tiskové konferenci ke kvalitě vepřového masa to řekl prezident Agrární komory ČR Zdeněk Jandejsek. Je to podle něj dáno legislativou a zákazníci jsou tak mateni.

BOHEMIA SEKT přiváží 4 medaile z prestižní soutěže Concours Mondial de Bruxelles

24. 5. 2019 | Zdroj: Bohemia Sekt |  Článek

Tradiční česká značka BOHEMIA SEKT uspěla na jedné z největších světových soutěží vín Concours Mondial de Bruxelles, která hodnotí vína již 25. rokem. V konkurenci 9 150 vzorků získalo vinařství ze Starého Plzence hned 3 zlaté a 1 stříbrnou medaili a stalo se tak nejúspěšnějším českým zástupcem.

Norské farmy čelí problémům. Kvůli řasám uhynuly miliony lososů

23. 5. 2019 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Přibližně osm milionů lososů uhynulo minulý týden na rybích farmách na severu Norska, kde se rapidně přemnožily řasy. Odhadovaný růst prodeje této ryby tak bude v Norsku letos o více než polovinu nižší, oznámila norská státní organizace Seafood Council. Ta se zabývá rozvojem trhu s mořskými plody.

SVS dosud nařídila či nařídí mimořádná veterinární opatření 12 příjemcům zásilek drůbežího masa

23. 5. 2019 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) dosud na základě zjištění přítomnosti salmonel v drůbežím mase nařídila či nařídí individuální mimořádná veterinární opatření (MVO) celkem dvanácti příjemcům zásilek masa ze zahraničí. Ve všech případech se jednalo o maso původem z Polska.

Rohlík.cz končí s toastovým chlebem od Penamu kvůli stomilionové české dotaci na linku

23. 5. 2019 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Internetový prodejce Rohlík.cz stahuje z prodeje toastový chléb Penam z koncernu Agrofert. Důvodem je stamilionová subvence, kterou Penam dostal od českého státu v rámci předfinancování evropských dotací. Evropská unie (EU) ale dotace Agrofertu ze svěřenského fondu premiéra Andreje Babiše zastavila a stát o jejich proplácení ani nežádá.

Řezník z Opavska hodlá skončit. Nezvládá platit za nařízené rychlé kontroly masa

23. 5. 2019 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Majitel řeznictví z Ludgeřovic na Opavsku Vlastimil Šajtar kvůli kauze polského drůbežího masa se salmonelou možná ukončí své podnikání. Má totiž problémy se zajištěním potřebných veterinárních rozborů. Zvažuje proto i právní kroky. Ve středu to řekl sám Šajtar.

Jihomoravští vinaři přivezli zlato z prestižní soutěže ve Švýcarsku

22. 5. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Pět zlatých medailí získali vinaři z jihu Moravy v květnu na prestižní zahraniční soutěži Concours Mondial de Bruxelles ve švýcarském Aigle.

NEWSLETTER

Podporujeme