Potravinářství

OBRAZEM: Všude samá čokoláda. V Ostravě odstartoval třídenní ČokoFest

2. 4. 2022 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Přes čtyřicet prodejních stánků s ochutnávkami, doprovodný program, ale i solidární gesto nabízí další ročník oblíbeného čokoládového festivalu na Černé louce. Vystavovatelé kočují po republice týden co týden, nyní mají zastávku v Ostravě.

Reuters: Rusko podle USA na Ukrajině ničí zásobníky na obilí

1. 4. 2022 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Rusko podle Spojených států ničí zásobníky na obilí na Ukrajině, napsala agentura Reuters. USA to dokládají fotografiemi, které zpravodajové Reuters viděli a které podle nejmenovaného amerického činitele ukazují, jak závažný dopad má ruská vojenská agrese vůči Ukrajině na globální zásobování potravinami.

Jak se provozuje kavárna v Petrovicích? Covid tu mnohé naučil, pomáhá internet

1. 4. 2022 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Když se na jaře 2020, kdy přišla první koronavirová vlna a vláda nařídila uzavřít hospody a restaurace, brali to manželé Folterovi jako příležitost si trochu odpočinout.

Desatero přikázání pro španělský poklad na talíři, milovníci ryb mají smůlu

1. 4. 2022 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Dá se říct, že receptů na tradiční španělskou paellu je stejně jako kuchařů. Ve Valencii však vědci z Katolické univerzity stanovili desatero ingrediencí, které do paelly patří. Žádné ryby, žádní korýši. Alespoň ve Valencii nikdy.

Podíl nevyhovujících nálezů cizorodých látek v potravinovém řetězci loni dále klesal

31. 3. 2022 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) ve spolupráci s Ústavem pro státní kontrolu veterinárních biopreparátů a léčiv (ÚSKVBL) v loňském roce v rámci každoročního monitoringu cizorodých látek v potravinovém řetězci provedla více než 95 000 vyšetření na obsah reziduí a kontaminantů. Meziročně se počet vyšetření zvýšil o více než 2000.

Šéfka potravinové banky: Dary od lidí nás zachránily na úvod uprchlické krize

31. 3. 2022 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Když vloni jižní Moravu zpustošilo tornádo, ve valašském Prlově neváhali a zasaženým obcím poslali „kládovku“ plně naloženou obecním dřevem potřebným k opravám poškozených domů. Stejně tak Prlovjané neváhali ani letos, když se rozpoutal válečný konflikt na Ukrajině.

Pečivo mezi hlodavci. Podívejte se, co našla inspekce v prodejně na Vysočině

30. 3. 2022 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Celkem sedm nedostatků našla Státní zemědělská a potravinářská inspekce v prodejně Viet Than Pham v Libici nad Doubravou na Havlíčkobrodsku.

Lahůdky: Chlebíček je umělecké dílo, ochutnat ho chtějí lidé z celého světa

30. 3. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Chlebíček je podle Ivany Klinderové, která je spolumajitelkou pražských Lahůdek Zlatý kříž, umělecké dílo a unikátní český výrobek. Ochutnat ho mají zájem lidé z celého světa.

Budvar zprovoznil novou linku na stáčení piva do plechovek za 300 milionů Kč

29. 3. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Budějovický Budvar zprovoznil novou linku na stáčení piva do plechovek. Investoval do ní kolem 300 milionů Kč. Hodinová kapacita nové linky na plechovky je až 50.000 kusů. Budvar prodá v plechu přes pětinu piva.

Kam až vyšplhá cena másla? Šéf Madety naznačuje blízkou budoucnost

29. 3. 2022 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Máslo za 80 korun? Podle generálního ředitele jihočeské Madety Milana Teplého je to zřejmě naše blízká budoucnost. Sdělil to v neděli v pořadu Otázky Václava Moravce. Odmítl však, že by se cena zdvihala uměle. „Zdražuje se každý týden,“ uvedl.

NEWSLETTER

Podporujeme