Potravinářství

Víno pomáhá zvelebovat historické památky

11. 6. 2004 | Zdroj: Agris |  Článek

Finanční sbírka společnosti Vinselekt Michlovský na podporu rekonstrukce božích muk na jižní Moravě vynesla za jeden rok částku 70 tisíc korun. Informoval o tom mediální zástupce společnosti Jiří Janoušek s tím, že uvedenou sumu přinesl prodej kolekce vín s označením Passio Christi (Boží muka). „Z každé prodané lahve Passio Christi putovala na obnovu božích muk jedna koruna,“ konstatoval Janoušek. Výtěžek sbírky předal majitel společnosti Vinselekt, Miloš Michlovský, starostce obce Perná Marii Bílkové. Právě v okolí Perné se totiž nacházejí boží muka, která budou z výtěžku sbírky Passio Christi opravena.

Znojemský Hostan zvedl výstav o 4000 na 207.000 hektolitrů piva

10. 6. 2004 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Posílení výstavu o 4000 hektolitrů na 207.000 hektolitrů piva ohlásil za rok 2003 znojemský pivovar Hostan, jenž je od roku 2002 součástí skupiny Starobrno. Více než polovinu produkce tvořilo vícestupňové Hradní. Mezeru v sortimentu nyní firma doplnila novým pivem značky Zámecké, kterého by chtěla vyrábět kolem 5000 až 10.000 hektolitrů ročně. Sdělil to obchodní ředitel firmy Starobrno Jiří Imrýšek. Hostan Zámecké je třináctiprocentní a má výraznější hořkost.

Kvůli 12. případu BSE by mohlo jít na porážku až 300 krav

10. 6. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Až kolem 300 kusů krav by mohlo jít na porážku kvůli dvanáctému případu nemoci šílených krav, který se vyskytl v podniku Agro Český Ráj Všeň na Semilsku. Odhadl to Václav Valeš, ředitel společnosti Kalenská zemědělská z Dolní Kalné na Trutnovsku, odkud nakažená kráva pocházela. "Kolika zvířat přesně by se mohla porážka týkat, stále prověřujeme," řekl dnes Valeš. Kalenská zemědělská se zabývá šlechtěním krav a ročně prodá jiným zemědělským podnikům kolem 60 jalovic.

Agro Český ráj může kvůli BSE přijít o třetinu svých dojnic

10. 6. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Agro Český ráj ve Všeni na Semilsku může kvůli takzvané nemoci šílených krav (BSE) přijít o třetinu dojnic. Rychlý test totiž odhalil nemoc u krávy, kterou podnik nedávno poslal na nucenou porážku. Je to přitom v krátké době už podruhé, co budou tamní chovatelé muset kvůli BSE poslat svá zvířata na porážku. "Loni jsme kvůli výskytu nemoci v Lomnici nad Popelkou museli nechat porazit sedm kusů," řekl dnes zootechnik podniku Josef Dobeš. Agro Český ráj má celkem 560 kusů dobytka, z toho zhruba 150 je krav.

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 24. týden roku 2004

10. 6. 2004 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Burza pokračovala ve svém pravidelném středečním obchodování. Na 22. burzovním shromáždění v letošním roce se obchodovalo s obilovinami, olejninami a masem. Na burze bylo možno koupit nebo prodat olejniny za 22,1 mil.Kč, obiloviny za 0,9 mil.Kč a maso za 30,1 mil.Kč. Vzhledem k tomu, že jde patrně o poslední kotace staré sklizně, přetrvává nadále nižší zájem o obchodování. Od příštího měsíce mohou být zahájeny kotace na kontraktní měsíce nové sklizně. Zde se poprvé ukáží představy producentů, skladovatelů a zpracovatelů o cenách první nové sklizně naší republiky v podmínkách jednotného trhu EÚ. Pokud chce některý ze subjektů na trhu organizovaném naší burzou hrát cenotvornou úlohu je nezbytné, aby odeslal burze návrhy k obchodování.

Potravináři nemají vystaráno, kontroly firem nekončí

10. 6. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Raymond Destin, ředitel konfederace zpracovatelů Evropské unie CIAA, kritizuje přehnanou bruselskou byrokracii Zdravotní bezpečnost potravin je prioritou, na niž se musí soustředit všechny evropské firmy, chtějí-li obstát na trhu. Potvrzuje to Raymond Destin, generální ředitel Konfederace potravinářského a nápojového průmyslu zemí Evropské unie (CIAA). Destin, který tento týden navštívil Prahu hájí zájmy největšího průmyslového odvětví v rámci unie - roční tržby potravinářů činí 700 miliard eur. CIAA zahrnuje 35 potravinářských oborů, od mlékařů po vinaře, a lobbuje v unii za zájmy světových firem, jako jsou Nestlé, Unilever nebo Coca-Cola.

Burzovní bulletin KBP č. 23

10. 6. 2004 | Zdroj: Komoditní burza Praha |  Soubor

Druhý burzovní den tohoto červnového burzovního týdne zaznamenal aktivitou obchodníků jenom v sekci „Dříví a dřevní hmota“. Charakteristikou dnešního obchodování byl mírný převis kupních pokynů nad nabídkou a pohyb cen takřka u všech komodit této sekce, ve většině případů představoval posílení. V ostatních sekcích pokračuje za absence pokynů stagnace cen všech komodit. V sekcích „Produkty živočišné výroby“, „Produkty rostlinné výroby“, “Jatečně opracovaná těla“, „Krmiva“ a „Motorová paliva“ nebyla zaznamenána žádná aktivita.

Hamé a Nestlé se přou o ochranou známku na Cikánskou omáčku

10. 6. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Cikánská omáčka se stala důvodem sporu dvou velkých potravinářských podniků v Česku. Hamé Babice, největší konzervárenská firma v zemi, která drží ochrannou známku k výrobku, podalo žalobu na největší potravinářskou firmu v Česku - koncern Nestlé, a trestní oznámení na její zástupce. Městský soud už tento týden rozhodl, že Nestlé nesmí omáčku v Česku distribuovat. »Nestlé zřejmě počítá s tím, že mu v Česku projde i takové protiprávní jednání, na které by si v západních zemích EU neodvažovalo ani pomyslet a ve zneužívání ochranné známky pokračuje i nadále přes nabídku ke smírnému vyřešení,« uvedl generální ředitel Hamé Leoš Novotný.

Japonci pry s pomoci Americanu vyslechtili kravu imunni na BSE

10. 6. 2004 | Zdroj: České noviny |  Článek

V Japonsku se udajne podarilo vyslechtit kravu, ktera je imunni vuci nemoci silenych krav (BSE). Uvedla to agentura Reuters s tim, ze jde o vysledek spoluprace americkych a japonskych expertu. Japonska spolecnosti Kirin Brewery sdelila, ze na embryu uskutecnila geneticke upravy. Tele, ktere je stale jeste v lune matky, ma prijit na svet pocatkem pristiho roku. Nema pry zadny z takzvanych prionu, tedy bilkovinu odpovednou za vznik BSE. Kirin Brewery a americka firma Hemateck, jejiz odbornici se na vyzkumech podileli, pry chteji tuto "imunni" kravu vyuzit k vyvoji leku proti nemocem, jakymi jsou napriklad zloutenka typu C, zanety plic ci revma. Kirin nehodla dodavat na trh maso z krav imunnich na BSE.

Ve vedrech musí zaměstnavatel zajistit pro své pracovníky pití

10. 6. 2004 | Zdroj: Deník Mostecka |  Článek

Řidiči autobusů, popeláři, zemědělci, zedníci a mnozí další musejí odolávat vysokým teplotám, které se v posledních dnech blíží k třicítce. Zaměstnavatelé mají za povinnost dbát na pitný režim svých podřízených. "Máme vnitřní normu odpovídající zákonu, podle níž naši zaměstnanci dostávají jeden a půl litru minerální vody na den," uvedl Pavel Barák ze společnosti P.B.O, která má na starost svoz a likvidaci odpadů.

NEWSLETTER

Podporujeme