Potravinářství

Plzeňský Stock nesmí prodávat své Polární jahody

16. 11. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

Plzeňský Stock nesmí prodávat ani propagovat svůj produkt Polární jahody. Je údajně zaměnitelný s Polar Limes Strawbery od německé firmy Berentzen Distillers. Předběžné opatření vydal pražský vrchní soud. ČTK to řekl Petr Šívara z kanceláře Rödl & Partner, která Berentzen zastupuje. Stock obdržel verdikt v pátek. Podobně jako Berenzen předložil soudu desítky protiargumentů a nyní čeká na projednání žaloby. Plzeňská likérka, která zatím nikdy podobný případ neřešila, přestala v pátek svůj produkt prodávat i reklamně podporovat.

ZPRÁVA O TRHU VAJEC - říjen 2007

15. 11. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce celkem se dle šetření TIS ČR SZIF pokračovala ve vzestupném trendu, v říjnu proti září se zvýšila o 0,16 Kč/ks (o 8,6 %) na 2,01 Kč/ks. CZV se zvýšila u všech sledovaných kategorií, u hmotnostní kategorie S o 0,11 Kč/ks (o 7,2 %) na 1,55 Kč/ks, u hmotnostní kategorie M o 0,16 Kč/ks (o 8,5 %) na 2,04 Kč/ks, u hmotnostní kategorie L o 0,14 Kč/ks (o 7,5 %) na 2,02 Kč/ks a u kategorie ostatní (XL + netříděná) o 0,12 Kč/ks (o 6,3 %) na 2,05 Kč/ks. Průměrná CZV balených vajec se zvýšila o 0,16 Kč/ks (o 8,3 %) na 2,06 Kč/ks, CZV vajec volně prodávaných se taktéž zvýšila o 0,16 Kč/ks (o 9,1 %) na 1,94 Kč/ks.

Jde o posílení bezpečnosti a udržitelnosti energetiky

15. 11. 2007 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Ceny elektřiny a plynu na evropských trzích dramaticky rostou. Investice do infrastruktury stagnují. Přetrvává nedostatek přeshraničních kapacit. Jednotný unijní trh je v nedohlednu. Konečný zákazník je zajatcem velkým nadnárodních energetických gigantů. Energetické firmy ohlašují rekordní zisky. Pravda, nebo jen mýty? Pomohou nová opatření Evropské unie z 19. září 2007 spasit energetické trhy Evropy. Kdy se koneční zákazníci dočkají levnějších cen energií a spolehlivější dodávky?

Zředili burčák, hrozí jim velké pokuty

15. 11. 2007 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Burčák naředěný až z třetiny vodou kupovali lidé u některých prodejců z Olomoucka. Vyplývá to z výsledků kontrol pracovníků olomoucké Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Inspektoři se zaměřili na hygienu prodeje, správné označování nápoje a původ hroznů. „Vzorky jsme odebírali ve stáncích, kamenných obchodech i vinotékách. Řešili jsme také čtyři stížnosti od spotřebitelů. Pomocí speciálního přístroje jsme prověřovali složení jednotlivých vzorků,“ uvedl ředitel olomouckého inspektorátu Jindřich Smička.

Omezování obsahu soli v masných výrobcích

15. 11. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Rostlinné složky potravin, které mají vliv na zdraví spotřebitelů. Během posledních let žádají spotřebitelé stále větší množství funkčních potravin, které jsou vhodné i z hlediska bezpečnosti potravin. Není možné zpracovávat masné výrobky zcela bez soli. Sůl je nutná pro celou řadu tělesných funkcí, je nepostradatelná i z důvodu slané chuti hotových potravin.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 43. – 44. týden 2007

14. 11. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 44. týdne (29. 10. – 4. 11. 2007) se ve sledovaných podnicích porazilo, oklasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 20 ks dospělého jat. skotu více než v předchozím týdnu. Porážky byly vyšší u býků (+130 ks), jalovic (+50 ks) a volů (+5 ks). Naopak méně se porazilo krav (-110 ks) a ml. býků (-55 ks). Největší podíl na porážkách měli ve 44. týdnu ml. býci 36,7 %, pak krávy 33,8 %, býci 19,6 % a jalovice 9,7 %. Celková cena skotu se zvýšila o 0,45 Kč/kg JUT a dosáhla hodnoty 62,97 Kč/kg JUT. Celková cena ml. býků stagnovala na 70,07 Kč/kg JUT (38,50 Kč/kg ž. hm.). Celková cena býků se zvýšila (+0,34 Kč/kg JUT) a dosáhla 67,06 Kč/kg JUT (36,85 Kč/kg ž. hm.). Více stoupla celková cena jalovic (+0,91 Kč/kg JUT) na 56,89 Kč/kg JUT (30,10 Kč/kg ž. hm.). Naopak se celková cena snížila u krav (-0,51 Kč/kg JUT) na 51,99 Kč/kg JUT (26,80 Kč/kg ž. hm.).

Opět ptačí chřipka. Ve Velké Británii

14. 11. 2007 | Zdroj: Agris |  Článek

Ve Velké Británii, v hrabství Suffolk, byl diagnostikován vysoce patogenní subtyp H5N1, prakticky stejný, který se vyskytl na Evropském kontinentě v loňském a letošním roce. Informoval o tom dnes mluvčí Státní veterinární správy ČR (SVS) Josef Duben. To podle jeho vyjádření potvrzuje, že je nutné s rizikem výskytu tohoto nepříjemného a chovy drůbeže sužujícího a obchod omezujícího onemocnění stále počítat.

Potravinářská inspekce doporučuje spotřebitelům opatrnost při nákupu sušených datlí

14. 11. 2007 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) prokázala v zásilce sušených datlí z Tunisu škůdce. Jedná se o výrobek s názvem „Datle Proslazené ovoce“ od výrobce CDD 8099 Z. JEDIDI TUNESIE, šarže L:035/03, L: 039/03 a L: 40/03. Datle jsou baleny do malospotřebitelských balení (plastová vanička přetažená fólií), 200g, označených datem minimální trvanlivosti 30.9.2008. Zásilka byla do České republiky distribuována přes Francii. SZPI okamžitě distribuci datlí zakázala a kontaminované šarže se stahují z oběhu. Šarže L: 40/03 se do obchodů vůbec nedostala, existuje však pravděpodobnost, že část ostatních šarží se ještě může vyskytovat v maloobchodní síti.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ - září 2007

13. 11. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína lahvového se v září 2007 ve srovnání se srpnem zvýšila, u bílého vína o 0,10 Kč/l (o 0,3 %) na 30,50 Kč/l, u červeného vína ovšem klesla o 1,30 Kč/l (o 4,0 %) na 31,00 Kč/l. Průměrná cena stolního sudového bílého vína nebyla v uplynulém období sledována. Červené stolní víno sudové v minulém měsíci také nebylo obchodováno a hlášeno od dostatečného počtu respondentů, proto nelze uvádět cenu ani vývoj cen od minulého měsíce. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TISČR SZIF se v září zvýšila o 7,20 Kč/l na 50,60 Kč/l, tj. o 13,6 %. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát také vzrostla na 50,80 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína se ve sledovaném měsíci zvýšila o 70,4% na 22,50 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném období zvýšila o 6,49% na 19,70 Kč/l.

Lactalis obměnil vedení Mlékárny Kunín

13. 11. 2007 | Zdroj: Euro |  Článek

Francouzský Lactalis z pozice majoritního akcionáře společnosti Mlékárna Kunín pozměnil na valné hromadě složení statutárních orgánů této české mlékárenské společnosti. Představenstvo nyní tvoří Zbyněk Gebauer, Eliška Bršťáková, André Hardy. V dozorčí radě budou zasedat Hervé Massot, Kateřina Severová a třetí člen bude zástupcem zaměstnanců. V čele představenstva stojí Zbyněk Gebauer. Dozorčí radu z pozice jejího předsedy povede Hervé Massot.

NEWSLETTER

Podporujeme