Potravinářství

SVS stahuje z trhu zásilky drůbežího masa z Ukrajiny a Brazílie kvůli salmonelám

5. 5. 2023 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) v rámci mimořádné kontrolní akce zaměřené na zásilky drůbežího masa a vajec ze zemí mimo Evropskou unii (tzv. třetích zemí) provedla dosud více než 20 kontrol, během nichž odebrala přes čtyři desítky vzorků drůbežích produktů.

Spotřební daň na tichá vína nás zničí, míní vinaři z jihu Moravy. Vznikla petice

5. 5. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Navrhovaná spotřební daň na tichá vína ve výši 23,40 korun na litr vyvolala nevoli mezi vinaři. Mluví o tom, že zavedení daně může zásadním způsobem ohrozit podobu tuzemského vinařství. Daň by vína zdražila o desítky korun. Proti dani bojují vinaři peticí.

AB InBev zvýšil zisk více, než se čekalo, spotřebitelé přijali vyšší ceny

4. 5. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Největší světový pivovar Anheuser-Busch InBev zvýšil v prvním čtvrtletí upravený zisk před zdaněním, úroky a odpisy (EBITDA) meziročně o 13,6 procenta na 4,76 miliardy dolarů (101 miliard Kč) a překonal odhady. Prodal sice jen o trochu více piv, ale spotřebitelé byli ochotni platit za ně výrazně vyšší ceny.

Potravinářský průmysl nepřesoluje…

4. 5. 2023 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Doporučená denní spotřeba soli je podle Světové zdravotnické organizace (WHO) pro dospělého člověka 5-6 gramů. Státní zdravotní ústav (SZÚ) uvádí, že Češi solí 2,5x více než je toto doporučení. Testy Potravinářské komory ČR ale ukazují, že výrobky českých potravinářů obsahují sůl v podobném množství jako jinde v Evropě.

Potravinové banky? Češi mají hluboko do kapsy, přesto se dělí s ostatními

4. 5. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Deník navštívil sklad Potravinové banky pro Královéhradecký kraj v momentě, kdy dokončoval zavážení a třídění zásilek z dubnové sbírky potravin a drogerie. Přes hradeckou charitu pomáhají i Miroslavovi, invalidnímu důchodci v insolvenci.

Vesnické hospody mizí z české gastromapy. Konkuruje jim pití piva v garážích

3. 5. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Gastronomie zatím marně vyhlíží lepší časy. Vůbec nejhorší je přitom situace hospod na vesnicích a v menších městech. Po dvou covidových letech loni do jejich podnikání výrazně zasáhl růst cen prakticky všech vstupů, který vesničtí restauratéři nemohou plně přenášet na své hosty.

Prošlá konzerva, zelená šunka. Jak reklamovat potraviny z obchodu a e-shopu

3. 5. 2023 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Na potraviny se nevztahuje běžná záruka v délce 24 měsíců, při správném skladování by si měly udržet svou jakost po dobu vyznačenou na obalu. Jenže v datech je někdy obtížné se orientovat. Kdy a jak můžeme reklamovat potraviny? Na otázky iDNES.cz odpovídá Petr Šmelhaus, vedoucí právního oddělení spotřebitelské organizace dTest.

Peskov varoval, že okno pro prodloužení obilných dohod se zavírá

3. 5. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Okno pro domluvu na prodloužení dohod o vývozu obilí z ukrajinských přístavů se zavírá, varoval včera mluvčí ruského prezidenta Dmitrij Peskov. Uvedl, že jednání pokračují, ale že zatím nepřinesla výsledky. Podle informací Reuters od nejmenovaného ukrajinského představitele mají strany ve středu jednat o prodloužení mechanismu.

Navrhovaná spotřební daň na víno je likvidační, stěžuje si Svaz vinařů

3. 5. 2023 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Aktuálně probíhají přípravy vládních úsporných opatření s cílem snížit výdaje a navýšit příjmy státního rozpočtu. V této souvislosti je často zmiňována současná nulová spotřební daň na tichá vína, přičemž Národní ekonomická rada vlády (NERV) doporučuje ministru financí Zbyňku Stanjurovi (ODS) její zvýšení.

Vědci prozkoumají, jak se v jídle při rozvozu množí bakterie

2. 5. 2023 | Zdroj: mendelu.cz |  Článek

Obliba donáškových služeb mezi lidmi v posledních letech roste. Rozvoz nabízí stále více restaurací, které začaly s přepravou jídla například už v době pandemických omezení. Vědci z Agronomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně se ve spolupráci s kolegy z Veterinární univerzity Brno rozhodli prozkoumat, jakým způsobem se při převozu a následném chladnutí množí v jídle vybrané bakterie.

NEWSLETTER

Podporujeme