Potravinářství

Skupina Zlatá vejce měla loni rekordní tržby i díky nedostatku vajec na trhu

31. 7. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tržby skupiny Zlatá vejce, která do obchodů distribuuje vejce čtyř významných producentů, loni poprvé od jejího založení překročily miliardu korun. Vzrostly o 29 procent na 1,13 miliardy Kč. Společnost to uvedla ve výroční zprávě za loňský rok. Do obchodů dodává až 400 milionů vajec ročně.

Berlín na dosah. Rohlik chce od Rockaway koupit německý online supermarket Bringmeister

31. 7. 2023 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Německý trh je pro českého online prodejce potravin Rohlik klíčový. Nově to dokazuje i možná akvizice firmy Bringmeister, kterou nyní schvaluje německý antimonopolní úřad. Německou společnost poslední dva roky vlastní česká investiční skupina Rockaway Jakuba Havrlanta.

Průměrná útrata ve fast foodech ve 2. čtvrtletí stoupla, v restauracích klesla

30. 7. 2023 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Zákazníci restaurací nabízejících rychlé občerstvení zaplatili ve druhém čtvrtletí za jednu návštěvu v průměru 189 korun. Meziročně je to o šest procent více, před rokem byla průměrná útrata 178 korun.

Z českých rybníků zmizí některé druhy ryb. Příliš teplá voda jim nedá dost kyslíku, varuje výzkum

28. 7. 2023 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Teplota vody v českých rybnících s klimatickou změnou roste, přispívá ke zhoršené kvalitě vody a komplikuje tradiční chov ryb. Do budoucna se očekává strmý nárůst počtu dnů s povrchovou teplotou vody nad 29 stupňů, kvůli čemuž rychle ubývá rozpuštěného kyslíku ve vodě.

Přeprava drůbežích produktů v nevhodných teplotních podmínkách na Jablonecku

28. 7. 2023 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Veterinární inspektoři z Libereckého kraje při společné kontrole s celníky odhalili přepravu 120 kilogramů potravin živočišného původu v nevyhovujících teplotních podmínkách.

SVS pozastavila zásilku králičího masa z Číny obsahující salmonelu

28. 7. 2023 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) pozastavila zásilku 21 tun mražených králičích hřbetů a stehen původem z Číny. Jedna z šarží této zásilky o hmotnosti přesahující tři tuny obsahovala salmonely a rezistentní kmen enterobakterií (ESBL).

V Česku nechce být žádný řetězec „ten dražší“. Ceny potravin klesnou, říká šéf Albertu

27. 7. 2023 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Potraviny zlevní, jakmile dodavatelé sníží ceny, předpokládá generální ředitel Albertu Jesper Lauridsen. Na českém trhu totiž podle něj oproti zahraničí působí hodně maloobchodníků a nikdo by nechtěl být „ten dražší“.

United Bakeries loni vzrostly tržby, zisk ale klesl o 34 procent

27. 7. 2023 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Společnosti United Bakeries z holdingu Agrofert loni meziročně vzrostly tržby o 35 procent na 2,54 miliardy korun. Zisk společnosti klesl o 34 procent na 59,9 milionu.

Světová produkce piva stoupla, sklizeň chmele kvůli počasí klesla

26. 7. 2023 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Na celém světě se v loňském roce proti očekávání uvařilo více piva. Sklizeň chmele se ale propadla nejvíce od konce druhé světové války, především kvůli počasí. Pivovary však v současné době nejsou ohroženy nedostatkem chmele. Uvedl to největší světový obchodník s chmelem BarthHaas.

Koalice znovu projedná spotřební daň na tiché víno. Lidovci a opozice jsou zásadně proti zavedení

25. 7. 2023 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Vládní koalice bude v příštích měsících znovu jednat o zdanění tichého vína, sdělila České televizi šéfka TOP 09 Markéta Pekarová Adamová. Podle ní je neudržitelné, aby v době škrtů a zvyšování daní zůstávalo tiché víno jako jediný druh alkoholu bez spotřební daně.

NEWSLETTER

Podporujeme