Potravinářství

Bernard zvýšil za pololetí výrobu piva o dvě pct na 103.529 hl

10. 7. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Rodinný pivovar Bernard v Humpolci uvařil v prvním pololetí tohoto roku 103.529 hektolitrů piva. Ve srovnání se stejným obdobím loni to je o dvě procenta více. ČTK to sdělil spolumajitel pivovaru Stanislav Bernard. Vzrůstající výstav připsal především kvalitě nepasterizovaného piva. Prodeji pomohlo i horké počasí zkraje léta.

Masný průmysl se stává bojištěm Babiše a Penty

10. 7. 2012 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Počet chovaných prasat v Česku byl loni nejnižší od roku 1921, odkdy se tento údaj sleduje. To je jedním z hlavních důvodů dlouholetého poklesu výroby masa a uzenin, jež loni dosáhla 505 tisíc tun a dále klesá. Některé firmy se proto dostávají do finančních potíží.

České pěstitele česneku trápí nájezdy zlodějů

10. 7. 2012 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Sklizeň tuzemského česneku začala. Zájem o něj v poslední době roste, přesto je ho stále málo. České odrůdy před časem ustoupily čínským, které jsou méně kvalitní a levnější. Teď musejí být zákazníci trpěliví, protože obnova sadeb potrvá až deset let.

Obchodníci vás matou. Kontrol nepřibylo, nedostatků ano

10. 7. 2012 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Špatně značených nebo prošlých potravin je v českých obchodech skutečně víc než v minulých letech. Potvrzuje to statistika kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce, kterou má online deník Aktuálně.cz k dispozici.

Babišův Agrofert nespolkne pekárny United Bakeries

10. 7. 2012 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Podnikatel Andrej Babiš neobohatí své impérium Agrofert o největší pekárenské uskupení na českém a slovenském trhu United Bakeries. Podle zdrojů serveru E15.cz majitelé United Bakeries bratři Paříkové odstoupili od smlouvy, protože Agrofert do konce června neuhradil kupní cenu.

Moravští vinaři uspěli na Vinoforu, vezou tři tituly championa

9. 7. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tři z šesti titulů championa vezou z mezinárodní soutěže vín Vinoforum ze slovinského Mariboru moravští vinaři. Vinařství Josef Valihrach získalo titul za nejlepší bílé suché víno a nejlepší bílé sladké víno. Nejlepším červeným suchým vínem soutěže bylo vyhlášeno Rulandské modré 2009 vinařství LIVI, s. r. o.

Meruňky podraží. Ovocnáři jich sklidí o polovinu méně než vloni

9. 7. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Na jižní Moravě začala sklizeň meruněk. Producenti se shodují, že letošní rok patří k těm méně úrodným. Méně než poloviční bude sklizeň i podle Jiřiny Homolové z Ovocnářské unie Moravy a Slezska. Podle některých producentů nedostatek meruněk povede k jejich zdražení.

České vinařské závody koupily vinařství Pavlovín

9. 7. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

České vinařské závody, které vlastní společnost Vinium, koupily za více než 50 milionů korun vinařství Pavlovín z Velkých Pavlovic na Břeclavsku. České vinařské závody to dnes sdělily ČTK. Akvizici nedávno oznámily i Templářské sklepy Čejkovice, které koupily vinařství Reisten.

Medu bude málo. Nestačí ani jako potrava pro samotné včely

9. 7. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Jihočeští včelaři letos očekávají výrazně nižší produkci medu v porovnání s loňským rokem. Zatím nám nepřeje počasí, řekl předseda českobudějovického výboru Českého svazu včelařů Josef Zimen. Dodal, že hlavně bouřky negativně ovlivňují produkci medu.

Cukr opět pokračoval ve zdražování

9. 7. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

V pátek futures kontrakty na cukr opět nabíraly zisky a navázaly tak na trend celého předchozího týdne. Na vině jsou potíže v Brazílii, která je z hlediska produkce cukru světově nejvýznamnější zemí. Z důvodu značných dešťových srážek v tamním centrálně-jižním regionu je citelně zpomalena sklizeň a tím pádem i zpracování cukru.

NEWSLETTER

Podporujeme