Potravinářství

V terénu kontrolují lihoviny všichni inspektoři SZPI. Zanalyzované vzorky jsou zatím vyhovující

12. 9. 2012 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Kvůli mimořádné situaci a smrtelným otravám metylalkoholem vyslala Státní zemědělská a potravinářská inspekce na kontroly všechny své inspektory. Členem krizového štábu vlády, který se situací zabývá, je i náměstek ministra zemědělství Jiří Mach.

Průzkum: Čtvrtina zákazníků omezila nákup rozmrazovaného pečiva

12. 9. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Značení rozmrazovaného pečiva, které je v tuzemských obchodech povinné od 1. srpna, přimělo více než čtvrtinu českých zákazníků k omezení nákupu tohoto pekařského sortimentu. Vyplývá to z průzkumu internetového časopisu Retail Info Plus, kterého se v srpnu zúčastnilo 1080 respondentů.

G20 zváží, zda je třeba zakročit proti vysokým cenám potravin

12. 9. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zástupci klíčových zemí sdružených ve skupině G20 se na své nadcházející schůzce v Mexiku zaměří na růst cen potravin. Podle činitele z mexické vlády skupina zváží, zda je nutné proti dosavadnímu vývoji nějak koordinovaně zakročit. Schůzka se bude v mexické metropoli konat na konci příštího týdne.

Zásoby sóji v USA budou nejníže za 40 let

12. 9. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Nejslabší úroda sóji ve Spojených státech za posledních devět let povede k nejnižším zásobám komodity za uplynulých 40 let. Země je přitom největším exportérem na světě. Američtí zemědělci sklidí podle analytiků oslovených agenturou Bloomberg o 13% méně úrody oproti předchozímu roku.

Smysly zákazníka do jisté míry supluje veterinární dozor

11. 9. 2012 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Každá hospodyně čas od času najde ve spíži něco prošlého, popřípadě narušeného, a nezbude jí, než potravinu „neškodně odstranit“. Při uvádění potravin živočišného původu napínají smysly veterinární inspektoři, aby při kontrolách zajistili, že se na pulty nedostame nic podobného, tj. s prošlou minimální dobou trvanlivosti, či datem použitelnosti, špatně označeného či jinak závadného.

Nová publikace "GMO BEZ OBALU"

11. 9. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Odbor bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství vydal v letošním roce publikaci věnovanou geneticky modifikovaným organismům. Problematika GMO je stále na evropské úrovni kontroverzním tématem, které ne vždy je prezentováno nezaujatě a s ohledem na dosavadní vědecky podložené studie.

V Plzni bude festival minipivovarů, představí až 200 druhů piv

11. 9. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Údajně nejvíce nejmenších pivovarů na jednom místě ve střední Evropě se má sejít na pátém ročníku festivalu českých minipivovarů Slunce ve skle. Pořádá ho v sobotu 22. září pivovar Purkmistr v Plzni-Černicích. Nabídne téměř 200 druhů piv, o čtvrtinu více než loni, řekl ČTK Petr Míč z marketingu firmy.

Vítězem tendru na propagaci Klasy je Comunica

11. 9. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vítězem tendru na propagaci národní značky kvality potravin Klasa v letošním a příštím roce se stala společnost Comunica. Řekl to dnes na dotaz ČTK mluvčí Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF) Petr Hlavatý.

Regionálním potravinám přijdou na chuť i televizní diváci

10. 9. 2012 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Diváci dnes na televizních obrazovkách poprvé uvidí 24dílný seriál propagující lokální potraviny a jejich výrobce. V následujících dvou letech seriál provede diváky všemi regiony, ve kterých probíhá soutěž Regionální potravina.

Unie výrobců: Stát kvůli falšovanému alkoholu přijde o miliardu ročně

10. 9. 2012 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Falšovaný alkohol se na českém trhu podílí 15 až 20 procenty z celkové výroby v České republice. V rozhovoru pro ČT24 to uvedl Vladimír Steiner z Unie výrobců a dovozců lihovin. Vycházel přitom z dat, které má profesní unie k dispozici.

NEWSLETTER

Podporujeme