Potravinářství

Zámecký pivovar Břeclav je po rekonstrukci a začne prodávat

13. 5. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Do Břeclavi se po téměř dvaceti letech vrátila výroba piva. Nový investor do oprav původního provozu dal zatím zhruba 80 milionů korun. Zámecký pivovar Břeclav spol. s r.o. začne první pivo prodávat příští týden. Pro letošek plánuje vyrobit kolem 20.000 hektolitrů piva. Zástupci pivovaru to dnes řekli novinářům.

Návrh na sloučení potravinových kontrol předloží Bendl na podzim

13. 5. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ministerstvo zemědělství předloží návrh zákona o potravinách, který sloučí kontrolu potravin pod jeden orgán spadající právě pod tento resort, na podzim. V nedělním pořadu České televize Otázky Václava Moravce to prohlásil ministr zemědělství Petr Bendl (ODS).

O výsledky kontroly potravin mělo dosud zájem 7,5 tisíce lidí

13. 5. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Internetové stránky, na nichž Státní veterinární správa (SVS) zveřejňuje výsledky kontrol potravin, si od pátečního večera prohlédlo 7500 návštěvníků. ČTK to sdělil mluvčí SVS Josef Duben. Během víkendu se neopakovaly problémy s přetížením, kterým web čelil v pátek odpoledne po svém spuštění.

Slovenské úřady poprvé zavřely podnik kvůli špatné hygieně

11. 5. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Slovenské úřady poprvé od dubnového zpřísnění postihů za nedostatky při výrobě a prodeji potravin využily pravomoc zavřít provoz soukromé společnosti. Ministr zemědělství Ľubomír Jahnátek dnes novinářům řekl, že inspektoři zakázali činnost zpracovateli masa z jihu Slovenska, u kterého našli nekvalitní maso.

Veterináři spustili web s výsledky kontrol potravin, zkolaboval

10. 5. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) dnes začala na svých internetových stránkách zveřejňovat výsledky kontrol potravin. Web SVS ale odpoledne pod náporem tisíců návštěvníků zkolaboval a je nedostupný. Podle mluvčího správy Josefa Dubna pracují technici na navýšení kapacity stránek.

Slovensko a Polsko se znovu přou o kvalitu potravin

10. 5. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Slovensko a Polsko se znovu dostaly do sporu kvůli kvalitě potravin dovážených ze sousední země. Zatímco koncem března se polský premiér Donald Tusk ohradil vůči kritice na adresu polských potravinářů, nyní si slovenské úřady stěžují na postup svých kolegů v sousední zemi. Nevoli Bratislavy vyvolaly informace o tom, že slovenské firmy v uplynulých týdnech dodaly do Polska zvířata údajně nakažená salmonelou.

Výsledky kontrol veterinářů budou v mapě

10. 5. 2013 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Výsledky kontrol potravin každý ode dneška najde ve webové aplikaci přímo v on-line mapě. Státní veterinární správa ČR ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství chtějí přispět k lepšímu informování spotřebitelů a veřejnému trestání nepoctivých prodejců, výrobců či chovatelů.

Stát chce dělit potraviny do tříd podle jakosti

10. 5. 2013 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Lidé by mohli v budoucnu dostat další návod, jak se orientovat v nepřeberné nabídce potravinářských výrobků ve snaze najít ten nejlepší. Stát zvažuje, že by u vybraných typů potravinářských výrobků zavedl dělení na tři třídy podle jakosti. To nyní funguje jen výjimečně, například u šunek, které jsou nyní děleny podle obsahu masa.

Pomerančový koncentrát posílil nejvíc za poslední 3 týdny

10. 5. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Největší nárůst ceny zaznamenal v rámci včerejší obchodní seance na burze ICE Futures U.S. nejaktivnější futures kontrakt na pomerančový koncentrát. Jednalo se o reakci na známky nižší produkce pomerančů v oblasti americké Floridy, jež platí po Brazílii za druhého největšího světového producenta.

Hamé by mohlo dodávat své výrobky do Číny ještě v letošním roce

10. 5. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářská společnost Hamé by mohla začít dodávat do Číny už letos. Manažer firmy Hynek Vincenc ČTK řekl, že podmínou je, aby se podařilo rychle vyřešit všechny administrativní požadavky pro vývoz. Vincenc Hamé zastupoval na nedávném velkém mezinárodním veletrhu SIAL v Šanghaji. "Na veletrhu se nám potvrdilo, že o výrobky Hamé mají Číňané velký zájem.

NEWSLETTER

Podporujeme