Potravinářství

Zdravé mléčné nápoje? Až sedm kostek v jednom

24. 11. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Kelímek 150g jogurtu s posypem obsahuje šest kostek cukru. A jeho množství se s přidaným ovocem ještě zvyšuje. V jednom mléčném nápoji je až sedm kostek cukru. Podle výsledku testů provedených iniciativou Vím co jím a piju, pouze pět z 20 testovaných mléčných nápojů splnilo doporučení Světové zdravotnické organizace (WHO).

Češi upřednostňují svou oblíbenou značku piva, nebojí se však experimentovat

24. 11. 2015 | Zdroj: Český svaz pivovarů a sladoven |  Článek

Centrum pro výzkum veřejného mínění Sociologického ústavu AV ČR zveřejnilo aktuální data každoročního výzkumu, který se zabývá vztahem Čechů k pivu. Z výzkumu[1] vyplynulo, že pivo pravidelně konzumuje 91 % mužů a 56 % žen. Muži se také, ve srovnání se ženami, daleko více zajímají o značku nebo typ konzumovaného piva a o situaci na pivním trhu.

Pivaři letos vypili o půl piva týdně víc, zjistil průzkum

24. 11. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čeští pivaři letos pijí více piva než loni. Podle průzkumu Centra pro výzkum veřejného mínění (CVVM) u mužů meziročně stoupla spotřeba o půl velkého piva (0,25 l) na 8,3 piva týdně, u žen o decilitr na 2,5 velkého piva. Do průzkumu se v září zapojilo 953 lidí starších 18 let, kteří alespoň někdy konzumují pivo, informoval dnes na setkání s novináři Jiří Vinopal z CVVM.

Minifestival: Ekologické zemědělství v obrazech, slovech a chutích

24. 11. 2015 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Už tuto sobotu 28. listopadu 2015 proběhne ve Zlíně druhý ročník Minifestivalu nazvaného Ekologické zemědělství v obrazech, slovech a chutích. Koná se v Alternativě- kulturním institutu od 13,00 do 20,00 hodin. Účastníky čeká celá řada zajímavých prezentací ekozemědělců i výrobců biopotravin, bohaté ochutnávky, prezentace produktů ze soutěže Česká biopotravina a také dva unikátní dokumentární filmy z festivalu Life Sciences Film Festival (www.lsff.cz), který již pátým rokem probíhá na České zemědělské univerzitě v Praze.

V kladenské nemocnici leží muž, který se otrávil metanolem

24. 11. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

V kladenské nemocnici leží od nedělního odpoledne šestašedesátiletý muž ve vážném stavu, který se otrávil závadným alkoholem. Testy potvrdily, že jde metanol, řekl dnes ČTK ředitel kladenské nemocnice Vladimír Lemon. Případ vyšetřují policisté.

Královna medových dortů Marlenka postaví druhou linku, nabere nové lidi a chystá vlastní kavárny

24. 11. 2015 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Frýdecko-místecké Marlence letos narostou tržby o 20 procent zhruba na 360 milionů korun. Daří se jí prakticky na všech trzích v Česku i v zahraničí. Příští rok by podle majitele firmy Gevorga Avetisjana mohl být ještě lepší. Hodně si slibuje především od své poslední novinky - bezlepkových dortů. Kvůli nim dokonce nakoupí novou výrobní linku za 200 milionů korun.

Pančovaný alkohol zabil během dvou týdnů 15 Rusů

23. 11. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Rusku během posledních dvou týdnů zahynulo 15 lidí, kteří popíjeli ilegálně vyráběný alkohol, a to včetně pěti Sibiřanů, kteří pili padělanou americkou whisky. Oznámil to dnes mluvčí ruských vyšetřovatelů, podle kterého by situaci zlepšilo zavedení státního monopolu na výrobu lihu a přísnější kontroly nad dovozem lihovin.

Pražanovi pančovali výrobky AB style, řekl bývalý majitel likérky

23. 11. 2015 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Otec a syn Pražanovi ze Zlínska údajně pančovali výrobky frýdecko-místecké likérky AB style. U zlínského krajského soudu to dnes řekl bývalý majitel likérky Milan Antoniazi, který je stejně jako Pražanovi stíhán za daňový únik při odběru nelegálního lihu od hlavy lihové mafie Radka Březiny. Pražanovi vinu odmítají.

Polský šmejd? Závadné maso pochází hlavně z Česka

23. 11. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Před konzumací masných výrobků varuje nejen Světová zdravotnická organizace, která je nedávno zařadila na seznam prokázaných karcinogenů. Jako nebezpečné či falšované pranýřuje Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) konkrétní salámy, klobásy, párky či opracovaná masa. Rizikové jsou zejména výrobky od tuzemských masokombinátů a uzenářů, vyplývá ze záznamů portálu Potraviny na pranýři.

Kvůli antibiotikům v medu skončila dozorčí rada Včelpa

23. 11. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Předsednictvo republikového výboru Českého svazu včelařů odvolalo dozorčí radu společnosti Včelpo, kterou vlastní. Společnost dávala do oběhu med s obsahem antibiotik, která se v EU nesmí podávat zvířatům. V prosinci se na sjezdu svazu zvolí i nové předsednictvo firmy, informoval dnes ČTK tajemník svazu Milan Petrů.

NEWSLETTER

Podporujeme