Zemědělství

Výrobce domácích sýrů válčí s byrokraty

1. 9. 2004 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Hygienici museli uznat, že většina takzvaných ekologických sedláků na hygienu dbá a má pravidelné veterinární kontroly. Tisíce sedláků v Evropě svádějí v posledních letech těžký boj s hygieniky a veterináři. Zatímco lidé žádají sýry a další výrobky, zhotovené na základě tradičních receptur, hygienické normy takovou výrobu zakazují. Navenek historický statek s doškovou střechou, uvnitř mlékárenská výroba, v níž místo dřevěných věder stojí řada dokonale vyleštěných a pochromovaných přístrojů jako v nejmodernější městské mlékárně. Tak si údajně podle některých českých sedláků představuje EU rozvoj agroturistiky. Zatímco totiž Brusel propaguje návrat k tradičním formám zemědělství, dusí zároveň sedláky až nesmyslně přísnými hygienickými normami.

Veterináři schválili pro vývoz do Ruska čtyři z 15 provozů v ČR

1. 9. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ruští veterináři schválili pro vývoz na tamní trh čtyři z 15 českých potravinářských provozů, které prověřovali. ČTK to dnes řekl mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben. Ode dneška mohou dodávat do Ruska živočišné produkty jen ty závody, které mají přístup na společný evropský trh a navíc je schválí ruská veterinární služba. Schváleny byly dva provozy na červené maso (hovězí, vepřové), jeden na bílé maso (drůbeží) a jedna mlékárna. "Stání veterinární správa ČR toto ruské rozhodnutí nekomentuje, neboť jde o splnění ruských dovozních podmínek," uvedl Duben. Jména firem neuvedl.

Africké země nasadí do boje proti sarančatům armádu

1. 9. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Afrika vyhlásila formálně válku sarančatům. Představitelé 12 zemí černého kontinentu se po dlouhých jednáních v úterý večer v senegalské metropoli Dakaru dohodli, že proti hejnům ničivého hmyzu nasadí armádu. K tažení proti žravým kobylkám, které devastují rozsáhlé oblasti západní a střední Afriky, bude zřízeno pět operačních základen v Senegalu, Mali, Mauritánii, Nigeru a Čadu. Z nich by měly být mimo jiné koordinovány zásahy jednotek provádějících postřiky. Podle senegalského prezidenta Abdoulayea Wadea může šíření hmyzu zastavit pouze mobilizace. "Zdůrazňuji nutnost mobilizovat armádu, pro mě je to skutečná válka," řekl na konferenci v Dakaru Wade, který zároveň požádal o mezinárodní pomoc v podobě letadel a pesticidů.

Kapr vánoční tabuli o své kosti ani letos neochudí

1. 9. 2004 | Zdroj: Českobudějovické listy |  Článek

Velkého vývozu a narušování trhů se ani po vstupu České republiky do EU nemusejí naši sousedé obávat. "Vývoz bude stejný, jako byl před vstupem do unie. V podstatě se změní pouze spektrum našich zákazníků," tvrdí ředitel Školního rybářství Protivín Václav Šrámek. Jiní rybáři si však myslí, že možnosti ve vývozu ryb nejsou stále příliš dobré. "Můžeme si za to sami nedostatečnou přizpůsobivostí. Bezesporu jsou české ryby velmi kvalitní, konkurovat zatím ale můžeme bohužel jen částečně. Nejsme totiž dostatečně schopni ryby zpracovávat a s převážením živých ryb jsou problémy," sdělil Vladimír Morávek, předseda MO ČRS Husinec.

Ekologický farmář dělá skvělý kozí sýr pro prasata. Lidem chutná

1. 9. 2004 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Stovky obyvatel i návštěvníků jižních Čech míří do Novohradských hor, aby tam ochutnaly krmení pro zvířata. Čeští sedláci, kteří nemohou splnit hygienické normy Evropské unie, totiž přišli na to, jak nařízení Bruselu obejít. Kozí sýry a další mléčné výrobky z biofarem prodávají jako krmivo pro zvířata. Na kupujícím pak záleží, zda vyhlášenou delikatesu předhodí svému psovi, nebo ji sám zkonzumuje. "Nic jiného nám nezbývá. Abych totiž mohl kozí sýr prodávat oficiálně lidem, musel bych do hygienického zázemí na statku investovat nejméně tři miliony korun. A kde bych asi vzal takové peníze," říká čtyřicetiletý Petr Hájek, sedlák z Pohorské vsi na úpatí Novohradských hor.

Na Vysočině zbývá sklidit ještě třetinu úrody obilovin

1. 9. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zhruba třetinu úrody obilovin zbývá ještě sklidit v kraji Vysočina. Žně zde proti loňsku začaly se čtrnáctidenním zpožděním a v posledních dnech jejich závěr oddálily bouřky z vytrvalými dešťovými přeháňkami a ranní mlhy. "Průměrný výnos obilovin je v kraji 5,3 tuny z hektaru, u řepky olejné 3,5 tuny," řekl dnes ČTK ředitel jihlavské agrární komory Vlastimil Vaněk. Pod střechou už je ozimý ječmen, kde výnos dosáhl 5,5 tuny z hektaru. Jarního, s výnosem 4,8 tuny, zbývá sklidit desetina ze 48.000 osetých hektarů. Největší plochu z obilovin na Vysočině zaujímá pšenice: ze 71.000 hektarů zbývá sklidit více než čtvrtinu. U žita je výnos zatím 5,3 tuny, zbývá ho sklidit 40 procent.

Veterináři objevili BSE

1. 9. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

V Dmýšticích u Milevska budou muset možná vybít téměř sto kusů dobytka. S největší pravděpodobností žila v jihočeském družstvu Hrejkovice u Milevska od roku 2001 v Česku čtrnáctá a v jižních Čechách třetí kráva s BSE neboli nemocí šílených krav. Přestože se ještě čeká na výsledky testu, které by měly být koncem týdne, odborníci už v optimistickou zprávu příliš nevěří. Lidé v malé vesnici Dmýštice u Milevska, kde je kravín Zemědělského družstva Hrejkovice, tvrdí, že je nikdy nenapadlo, že by se nemoc šílených krav mohla objevit právě u nich.

Vstup do EU zdražil cukr, zlevnil ovoce

1. 9. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Zdražení potravin, ze kterého měli lidé strach před vstupem do Evropské unie, není ani s odstupem čtyř měsíců příliš vidět. Přes léto obchodníci podle očekávání hodně zdražili cukr a rýži. Drahý cukr už začíná ovlivňovat cenu sladkostí a limonád. Mírně víc se platí také za maso. Zdražení je ovšem vyrovnáváno velkým poklesem cen u ovoce a zeleniny, dolů šly také ceny dovážených vín. Sečte-li se velký týdenní nákup, pak lidé zaplatí u pokladny zhruba stejně jako před vstupem do unie. Vyplývá to z dlouhodobého průzkumu cen v obchodech, které pro MF DNES provádí společnost Incoma Research. Košík naplněný podle zvyklostí průměrné české rodiny zlevnil od května o tři koruny, na 1036 korun.

Indie hodlá v zemědělství rychle využívat genetických modifikací

1. 9. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Indie připravuje novou politiku, která podpoří rozšiřování geneticky modifikovaných plodin v domácím zemědělství, řekl dnes indický ministr pro vědu. Po Číně se tak chápe nových produktů biotechnologie další mocnost rozvojového světa, až dosud vůči těmto produktům opatrná. Státní ministr vědy a technologií Kapil Sibal agentuře Reuters řekl, že politika urychleného schvalování nových plodin, vyšlechtěných s pomocí genetiky, by měla být na světě během osmi až devíti měsíců. Jejím cílem bude zvýšit zemědělské výnosy a nasytit rostoucí populaci, a zároveň podpořit zahraniční a domácí investice do sektoru biotechnologií.

Úroda řepky v Pardubickém kraji rekordní; bude se vyvážet do EU

1. 9. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zemědělci v Pardubickém kraji sklidili v letošním roce rekordní úrodu řepky za posledních pět let. Průměrné výnosy 3,7 tuny z hektaru značně převyšují dosud nejvyšších 2,9 tuny. Výkupní ceny pod 6000 korun za tunu jsou ale velmi nízké, proto se vyšší množství vyrobené řepky uplatní na trhu Evropské unie za lepší ceny, řekla dnes ČTK ředitelka Regionální agrární komory Jarmila Vlasáková. "V letošním roce zemědělci ocení, že jsou součástí EU a mají přístup na evropský trh," prohlásila. Výkupní ceny řepky by se podle ní měly pohybovat kolem 7000 korun, což nenasycený evropský trh nabízí. Řepka byla celkem v kraji zaseta na zhruba 22.830 hektarech, což bylo mírně více než předchozích letech.

NEWSLETTER

Podporujeme