Zemědělství

Modifikované krmivo podpoří počet narozených selat

27. 5. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Důležitými faktory, které limitují reprodukční užitkovost prasnic však zůstávají prenatální mortalita a omezený růst plodů. Více než dvacet let intenzivní genetické selekce vedlo ke zvýšení jak velikosti vrhu, tak porodní hmotnosti selat. K faktorům, které stále omezují reprodukční užitkovost prasnic patří prenatální mortalita a omezený růst plodů. Výzkum provedený v USA ukazuje, že problém nižší reprodukční užitkovosti prasnic mohou do určité míry řešit upravené krmné dávky, které příznivě ovlivní růst placenty a optimalizují vnitroděložní prostředí během březosti.

Produkce mléka v Evropě už nestačí

27. 5. 2008 | Zdroj: Holstein.cz |  Článek

Budoucnost mléčných kvót, které určují produkci mléka v zemích Evropské unie již od roku 1984, je v současnosti jedna z nejžhavějších otázek. Odpověď na ni bychom měli znát už před koncem tohoto roku, tedy po ukončení zdravotní prověrky společné zemědělské politiky Evropské unie. Na členském shromáždění ve Větrném Jeníkově o této problematice hovořil Ing. Stanislav Jas z Ministerstva zemědělství ČR. Mléčné kvóty se bezpochyby zasloužily o to, že z evropského trhu s mléčnými výrobky zmizela nadprodukce. Situace ale kvůli nim není tak příznivá, jak se plánovalo.

Deník: Nizozemská firma kupuje zemědělskou půdu na Pelhřimovsku

27. 5. 2008 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nizozemská společnost Bohemen Vastgoed Twee začala skupovat zemědělskou půdu na Pelhřimovsku. Nyní již vlastní několik set hektarů v katastru obcí Libkova Voda a Vlásenice-Drbohlavy, o další pozemky má zájem. Podle dnešního Jihlavského deníku Nizozemci uvádějí, že chtějí v regionu vybudovat velký zemědělský podnik. Vlastníkům půdy za metr čtvereční písemně nabízejí až devět korun. Konkurence Nizozemců se nelíbí tamním zemědělským podnikům.

ZPRÁVA O TRHU OVOCE - 20. – 21. týden 2008

26. 5. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 21. týdnu roku 2008 se ve srovnání s 20. týdnem propadla průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Idared třídy V o 1,10 Kč/kg na 15,90 Kč/kg, tj. o 6,6 % a v případě I. jak. třídy dokonce o 1,60 Kč/kg (tj. o 10,2 %) na 13,80 Kč/kg. Zásoby jablek jsou téměř u všech respondentů vyčerpané, v příštích týdnech se očekává úplné ukončení prodeje.

Reforma o nás bez nás

26. 5. 2008 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

V pátek 16. května zaplnili velký sál Lucerny v Praze včetně balkonů a přilehlých prostor zemědělci a potravináři z celé České republiky. Důvody jejich nespokojenosti a ochoty přijet v tak velkém počtu říci své názory vystihuje vystoupení prezidenta Agrární komory ČR Jana Veleby, jehož záznam otiskujeme.„Jsem velmi rád, že jste vážili cestu sem do hlavního města a že jsme se zde, v historickém sále Lucerny v takovémto počtu po patnácti letech sešli.Scházíme se tu vždy, když je situace vážná.To, že jsme se zde scházeli v první polovině devadesátých let, to bylo přirozené, normální."

Biopotraviny, jídlo pro snoby?!

26. 5. 2008 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Pravidelně nakupuje biopotraviny 4,8 % českých spotřebitelů, více než čtvrtina nepravidelně. Ačkoliv toto číslo roste, biopotraviny jsou pro mnohé spotřebitele stále luxusem, který se nemohou dovolit. Typickým spotřebitelem nakupujícím biopotraviny je vysokoškolsky vzdělaný člověk středního věku s nadprůměrným příjmem. Vyplývá to z průzkumu agentury Greenmarketing pro rok 2007. Podle něj pravidelně nakupuje biopotraviny 4,8 % Čechů, nepravidelně více než čtvrtina. Průměrná spotřeba na jednu osobu byla v loňském roce 126 Kč, což sice znamená výrazný nárůst oproti předcházejícímu roku, ale stále je toto číslo velmi nízké v porovnání se zeměmi jako je Rakousko nebo Německo.

Jsou sladkovodní ryby dobré na srdce? Výzkum to zjistí

26. 5. 2008 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Prokázat pozitivní vliv konzumace sladkovodních ryb na zdraví jihočeské populace je cílem projektu NUTRAFISH, který rozjíždí oddělení klinické farmakologie Nemocnice České Budějovice. Podle jednoho z autorů, Petra Petra, je ambicí projektu potvrdit v praxi výsledky zahraničních studií, podle nichž vede pojídání rybího masa mimo jiné ke snížení výskytu kardiovaskulárních nemocí. To dokázaly například výzkumy profesora Siegfrieda Heydena prováděné v letech 1967 až 1997 v USA, z nichž vyplynulo, že zvýšená konzumace rybího masa o 28 procent snížila úmrtnost sledované populace o 50 procent.

SVS upozorňuje na rizika cestování se psy

26. 5. 2008 | Zdroj: Agris |  Článek

Jedna věc jsou turistické cesty se psem, kdy prakticky nenastane problém, má-li chovatel například při cestě po zemích EU pas, kde je potvrzena identita (tetování nebo čip), vakcinace proti vzteklině, popřípadě potvrzení o účinnosti vakcinace proti vzteklině, které vyžaduje Velká Británie, Irsko, Malta a Švédsko a ošetření proti echinokokóze a klíšťatům, které požadují tyto země plus Finsko. Druhá věc však jsou, jak dnes upozornil mluvčí Státní veterinární správy ČR (SVS) Josef Duben, obchodní vývozy psů zejména do některých nečlenských zemí.

Veterináři zabránili prodeji kontaminovaných ryb

26. 5. 2008 | Zdroj: Agris |  Článek

Státní veterinární dozor včas zjistil v zásilce ryb nadlimitní množství polyfosfátů. Jak totiž dnes informoval mluvčí Státní veterinární správy ČR (SVS) Josef Duben, díky tomu se zásilka 552 kg ryb (treska) nedostalo do tržní sítě a zákazníci nebyli ohroženi. Orgány Krajské veterinární správy pro Jihomoravský kraj odebraly vzorek filetů z treskovitých ryb (filety z modrého witlinga *) v místě určení, tedy v místě, kam přijde zásilka z jiného členského státu. Z tohoto místa je pak zboží distribuováno dále do tržní sítě.

Zrání masa

23. 5. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Faktory důležité pro zlepšení procesu zrání masa. Zrání masa je pravděpodobně nejjednodušší a v největší míře používaná metoda k získání křehkosti masa. Její výsledek má velký vliv na kvalitu a tím je vysoce ceněn spotřebiteli. Je třeba dokonale porozumět biochemickým procesům, které se skrývají za tímto procesem a jsou jednoznačně tajemstvím k úspěchu. Spotřebitelem jsou u masa vysoce ceněné tyto vlastnosti: šťavnatost, chuť a křehkost.

NEWSLETTER

Podporujeme